وظائف Kitchen Administrator في دبي

لإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. لمساعدة Chef de Partie/Demi Chef de Partie/Commis I في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موح المزيد...

Junior Sous Chef is responsible for creation of menus and standard recipes maintain and control production of the highest quality products supervising the Colleagues in efficient manner strive to keep the working hours to the most efficient. Without compromising quality maintain hygie المزيد...

إدارة جميع جوانب المطبخ بما في ذلك الوظائف التشغيلية والجودة والإدارية إدارة توفير الطعام لمنافذ بيع الأطعمة والمشروبات واتخاذ الإجراءات اللازمة عند الضرورة لضمان الامتثال للتشريعات الحالية المساعدة في الحصول على نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة ضمان جو المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تلقي الطلبات: تلقي طلبات خدمة الغرف عبر الهاتف، مع ضمان وضوح ودقة الطلب. تقديم توصيات بالقائمة والإجابة على أي استفسارات للضيوف بخصوص القائمة والخدمات. إدخال الطلبات في نظام نقاط البيع (POS) بسرعة ودقة التفاعل مع الضيوف: تقديم خدمة عملاء استثنائية من خلال الت المزيد...

How does your working day look like Assist Executive Chef / Chef de Cuisine to set service and food standards in compliance with the Companys policies procedures and quality standardsCommunicate any issues arising within the section to the Executive Sous Chef and act any further direc المزيد...

الأدوار والمسؤوليات دعم الخوادم المساعدة في توصيل الطعام: مساعدة الخوادم في توصيل الطعام والمشروبات للضيوف في الوقت المناسب، والتأكد من دقة الطلبات واكتمالها. إعادة تعبئة المشروبات: المساعدة في إعادة تعبئة أكواب المياه والمشروبات والمشروبات الأخرى أثناء الوجبة. تشغيل الطعام: حمل صوا المزيد...

المشاركة في تحضير المواد الغذائية وفقًا لطلبات الضيوف بجودة ثابتة وفقًا لبطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والحصص والعرض؛ إعداد محطة للإفطار والغداء و/أو خدمة العشاء. بدء تحضير المواد الغذائية قبل الوقت المحدد، مع التأكد من عدم تحضيرها بما يتجاوز الاحتياجات المقدرة. تدريب المزيد...

إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة والشاي عالية الجودة وفقًا للوصفات والمعايير المعمول بها. ضمان اتساق النكهة والتقديم ودرجة حرارة جميع المشروبات. إعداد وتقديم المشروبات على الفور، والحفاظ على منطقة عمل فعالة ومنظمة. توفير خدمة عملاء استثنائية من خلال تلقي الطلبات وتقديم المزيد...

الأدوار والمسؤوليات المساعدة في تقديم الطعام، وإعداد وتنظيف الصيني والزجاج والفضة من الخدمة، فضلاً عن الاهتمام باحتياجات الضيوف وطلباتهم. توفير تجربة طعام يتم تقديمها بخبرة تتوافق مع تنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها وفقًا للمعايير. ما تحضره مهارات تواصل وتنظيم ممتازة. القدرة على الع المزيد...

الأدوار والمسؤوليات كيف يبدو يوم عملك... المساعدة في تطوير وإعداد وتنفيذ مجموعة واسعة من المعجنات والحلويات، وضمان الاتساق والمعايير العالية للجودة. المساهمة في إنشاء وابتكار قوائم الحلوى، ودمج المكونات والاتجاهات الموسمية مع الحفاظ على أسلوب الفندق المميز. الإشراف على عمليات الإنتا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات المساعدة في تقديم الطعام، وإعداد وتنظيف الصيني والزجاج والفضة من الخدمة، فضلاً عن الاهتمام باحتياجات الضيوف وطلباتهم. توفير تجربة طعام يتم تقديمها بخبرة تتوافق مع تنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها وفقًا للمعايير. ما تحضره مهارات تواصل وتنظيم ممتازة. يمكن العمل بكف المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يتواصل بأدب ويظهر المجاملة للضيوف والزملاء يدعم الفريق في عمليات الاستلام والتخزين يبلغ رئيسه بأي صعوبات أو تعليقات من الضيوف أو العملاء الداخليين والمعلومات الأخرى ذات الصلة ينشئ علاقات عمل فعالة مع الموظفين ويحافظ عليها يحضر ويشارك في الإحاطات اليومية والاجتماعا المزيد...

المشاركة في تحضير المواد الغذائية وفقًا لطلبات الضيوف بجودة ثابتة وفقًا لبطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والحصص والعرض؛ إعداد محطة للإفطار والغداء و/أو خدمة العشاء. بدء تحضير المواد الغذائية قبل الوقت المحدد، مع التأكد من عدم تحضيرها بما يتجاوز الاحتياجات المقدرة. تدريب المزيد...

الاستجابة لطلبات الإصلاح من الضيوف والاهتمام بها. التواصل مع الضيوف/العملاء لحل مشكلات الصيانة. إجراء الصيانة الوقائية على الأدوات ومعدات المطبخ والغرفة الميكانيكية، بما في ذلك التنظيف والتزييت. فحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصريًا. حمل المعدات (على سبيل المثال، الأدوات والراديو). المزيد...

Ensure that station opening and closing procedures are carried out to the standard. Be fully aware of all menu items, their recipes, methods of production and presentation standards. Adhere to standardized recipes and specifications to maintain consistency and ensure all standards المزيد...

KEY RESPONSIBILITES Responsible for doing all preparations for the service, like preparing table planning and menu’s. Making sure to work with clean equipment and surfaces. Making sure that he/she is always enthusiastic and delivering great service to all guests, the hos المزيد...

Chef De Partie Arabic CuisineWork to the specifications received by the Sous Chef regarding portion size quantity and quality as laid down in the recipe index.Responsible for completing the daily checklist regarding miseenplace and food storage.Attend daily and monthly meetings s المزيد...

 Assist in the daytoday operations of the hotels restaurants bars or banquet facilities.Support service teams in providing excellent guest experiences from taking orders to serving food and beverages.Work alongside kitchen staff in preparation plating and presentation of meals in المزيد...

What will I be doing? As a Commis I||, you will be responsible for upholding the highest quality standards for the food and beverage operations inside of our restaurants, bars, banquets, in-hotel cafes, and to fulfill room service requests. You will work with your Team Members to de المزيد...

Mandatory Skills Linux AdministrationNetwork basic:-Protocols, IP addressing, CDN, HA, Failover, load balancers OS and Network level Troubleshooting Scripting:-Bash/PythonCloud:-AWS,CI/CD tools:-CI/CD (Jenkins) / spinnaker Logging system:- ELKmonitoring system Kubernetes, Terraform, A المزيد...