وظائف الأغذية والمشروبات في دبي

قم بإعداد عناصر القائمة / العناصر البديلة. تأكد من الجزء المناسب والترتيب وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة نوعية وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة إعداد الطعام. معرفة جيدة بمسببات الحساسية في أنوا المزيد...

Prepare ingredients for cooking including portioning chopping and storing food before use Weigh measure and mix ingredients according to recipes or personal judgment using various kitchen utensils and equipment Wash and peel (if required) fresh fruits and vegetables to prepare them المزيد...

As a Hygiene Manager you will be in charge of maintaining and upgrading sanitation and hygiene standards to ensure that all food given to guests and staff is free of microbiological chemical and physical contamination and that all work environments meet mandated Hygiene and Sanitation المزيد...

As a Hygiene Manager you will be in charge of maintaining and upgrading sanitation and hygiene standards to ensure that all food given to guests and staff is free of microbiological chemical and physical contamination and that all work environments meet mandated Hygiene and Sanitation المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن رئيس طهاة متحمس وذو شغف للانضمام إلى فريقنا. سيساعد رئيس الطهاة في تحضير وطهي أطباق المطبخ العربي، مع الالتزام بالمعايير العالية للمطعم. يجب أن يكون لدى المرشح المثالي فهم عميق للنكهات والمكونات والتقنيات العربية التقليدية، مع إظهار رغبة قوية في التعلم المزيد...

عمليات إنتاج الأغذية: الإشراف على جميع جوانب إنتاج الأغذية، وضمان معايير عالية من الجودة والكفاءة. إدارة عائدات الأغذية: وضع وتنفيذ استراتيجيات لتعظيم عائدات الأغذية. معايير النظافة: ضمان الامتثال لجميع معايير النظافة والسلامة. إدارة التكاليف: إدارة تكاليف الأغذية بشكل فعال مع الحفاظ المزيد...

المساعدة في إعداد الطعام والتعاون مع مساعد الطاهي ورئيس الطهاة. المساعدة في تصميم واختبار وتنفيذ القائمة. إنتاج أطباق عالية الجودة للعملاء من حيث التصميم والذوق. الإشراف على موظفي المطبخ. المساعدة في المخزون والطلب والعلاقات مع الموردين وإدارة الإمدادات. التأكد من أن الطعام عالي الجود المزيد...

الأدوار والمسؤوليات ستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتسق من الخدمة لعملائك. يتولى موظف خدمة الضيوف مسؤولية المساهمة في سير العمل بسلاسة وكفاءة في قسم الاستقبال داخل قسم المساكن إن المعرفة بمعيار ISO 14001 تشكل ميزة إضافية. المؤهلات دبلوم/مؤهل في إدارة الضيافة أو السياحة تسجي المزيد...

MAIN DUTIES:Administration:To be a Heartist of the Front Office and of the hotel in and outside the work place.To always keep the working area clean and well maintained.To use appropriate materials equipments and supplies for the smooth run of the Front Office operations and to ask fo المزيد...

Prepare ingredients for cooking including portioning chopping and storing food before use Weigh measure and mix ingredients according to recipes or personal judgment using various kitchen utensils and equipment Wash and peel (if required) fresh fruits and vegetables to prepare them المزيد...

Job Description We are currently seeking for passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests. As an Executive Sous Chef you are responsible to assist t المزيد...

Ready for a sizzling career move You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare cook and serve makes our guests smile and want more. Key Responsibilities:Food Preparation: Assist in the preparation of ingredients mise en place المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن طاهي مساعد متحمس وعاطفي للانضمام إلى فريقنا. سيساعد الطاهي المساعد في تحضير وطهي أطباق السلطة، مع الالتزام بالمعايير العالية للمطعم. يجب أن يكون لدى المرشح المثالي فهم عميق للسلطات المختلفة والمكونات والتقنيات، مع إظهار رغبة قوية في التعلم وتطوير مهارا المزيد...

التأكد من أن جميع عمليات إعداد الطعام تلبي المعايير إعداد وتقديم طعام عالي الجودة الإشراف على الموظفين وتدريبهم الحفاظ على جميع مناطق العمل نظيفة ومرتبة والتأكد من عدم حدوث تلوث متبادل إعداد جميع القوائم ذات الصلة في غير مكانها المساعدة في الحصول على نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف المزيد...

Job Description We are currently seeking for passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests. As a Commis II you are responsible for the daily food pre المزيد...

الأدوار والمسؤوليات ضمان نظافة وتعقيم جميع مناطق إعداد الطعام والخدمة، بما في ذلك المطبخ، ومناطق غسل الأطباق، وغرف التخزين، ومرافق الموظفين. إجراء عمليات تفتيش منتظمة لتحديد مجالات التحسين واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة. الاحتفاظ بالسجلات والوثائق المتعلقة بممارسات الصرف الصحي، المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن رئيس طهاة متفاني ومتحمس للانضمام إلى فريقنا لمفهوم جديد ومبتكر. بصفتك رئيس طهاة، ستلعب دورًا حاسمًا في دعم المطبخ والحفاظ على النظافة في جميع أنحاء المطعم. ستشمل مسؤولياتك مساعدة طاقم المطبخ في تحضير الطعام، وضمان غسل الأطباق والصرف الصحي بشكل صحيح، وا المزيد...

مراقبة وتقييم إجراءات التعامل مع الأغذية وتخزينها وسلامتها في محلات السوبر ماركت إجراء عمليات تفتيش وتدقيق منتظمة في الموقع لضمان الامتثال لمعايير IIQAF تقديم التوجيه والتدريب لموظفي السوبر ماركت حول ممارسات ولوائح سلامة الأغذية التعاون مع مديري السوبر ماركت لتطوير وتنفيذ خطط ال المزيد...

قيادة وإدارة طاقم المطبخ، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وفعالة. تطوير وتنفيذ قوائم طعام مبتكرة وعالية الجودة لخدمة الغرف ومناطق حمام السباحة/الشاطئ. الحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي. مراقبة المخزون وطلب الإمدادات وإدارة تكاليف الطعام لتلبية أهداف المي المزيد...

المشاركة في تحضير المواد الغذائية وفقًا لطلبات الضيوف بجودة ثابتة وفقًا لبطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والحصص والعرض؛ إعداد محطة للإفطار والغداء و/أو خدمة العشاء. بدء تحضير المواد الغذائية قبل الوقت المحدد، مع التأكد من عدم تحضيرها بما يتجاوز الاحتياجات المقدرة. تدريب المزيد...