وظائف شيف كبير في دبي

About the Job: An exciting opportunity has arisen for a Sous Chef in Jumeirah Al Naseem. The main duties and responsibilities of this role are: Prepare and cook high-quality food according to menu guidelines and recipes and as per instructions received from the Executive Chef المزيد...

To oversee the main kitchen and organize the teams tasks for the daily production and ensure standards are being followedTo develop seasonal offerings as requiredTo prepare forecasts reports and supplies requisition to ensure the smooth operation of the Pastry section  Ensur المزيد...

To oversee the main kitchen and organize the teams tasks for the daily production and ensure standards are being followedTo develop seasonal offerings as requiredTo prepare forecasts reports and supplies requisition to ensure the smooth operation of the Pastry section  Ensur المزيد...

To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badges at all times.Organize shifting in the section with regard to miseenplace production and its service.Give tasks to Demi Chefs and Commis Chefs and check that they are carried out in the correct manner.Write daily المزيد...

As a Chef de Rang (Waiter) in a French brasserie you will work with your team to create unforgettable experiences for the guests.Ensures the guests are attended to i.e. presents menus helps with recommendations receives orders places orders and handles payments.Liaise w المزيد...

Ready for a sizzling career move You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare cook and serve makes our guests smile and want more. Key Responsibilities:Food Preparation: Assist in the preparation of ingredients mise en place المزيد...

Ready for a sizzling career move You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare cook and serve makes our guests smile and want more. Key Responsibilities:Food Preparation: Assist in the preparation of ingredients mise en place المزيد...

الحفاظ على نظافة المطبخ وتخزين الطعام بشكل آمن وتدويره. تنسيق جميع جوانب عملية الولائم لضمان تقديم جميع الخدمات للضيوف أو العملاء الداخليين بهدف تجاوز توقعات الضيوف ووفقًا للمعايير والإجراءات. تحليل ردود أفعال الضيوف ورضاهم ومعلومات رضا الشركاء والاستجابة لها؛ وتقديم التزام إيجابي بال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الوصف الوظيفي كيف يبدو يوم عملك... ستقوم باتباع كافة سياسات وإجراءات الطعام في المطبخ. ستقوم بالتعرف على المنتجات والعروض ذات الجودة الجيدة. ستقوم بالحفاظ على معايير النظافة العالية في جميع أنحاء المطبخ ومحطات العمل. ستقوم بفحص وصيانة كافة معايير الخدمة الموضوعة المزيد...

بصفتك مساعدًا لرئيس الطهاة في قسم المعجنات في أتلانتس دبي، ستكون نائبًا لرئيس الطهاة في قسم المعجنات. ستتولى إدارة وتنظيم فريق المطبخ لتقديم جودة معجنات متسقة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها رئيس الطهاة. المزيد...

Position Type Non-Management Position Summary Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentatio المزيد...

Ready for a sizzling career move You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare cook and serve makes our guests smile and want more. Key Responsibilities:Food Preparation: Assist in the preparation of ingredients mise en place المزيد...

Key Responsibilities Food Preparation: Assist in the preparation of ingredients, mise en place, and cooking under the guidance of the Chef de Partie. Cooking: Execute cooking tasks as assigned, ensuring that dishes are prepared according to the recipes and the hotel's quality s المزيد...

إنشاء وتطوير قائمة ديم سوم متنوعة وجذابة، تعرض النكهات التقليدية والتقلبات المعاصرة، باستخدام أجود المكونات وتقنيات الطهي قم بإعداد وطهي مجموعة متنوعة من أطباق الديم سوم بدقة واهتمام بالتفاصيل لضمان أن كل طبق يعكس الأصالة والجودة والإبداع تعاون مع فريق الطهي لتطوير و/أو تحسين وصفات ال المزيد...

مساعدة الشيف التنفيذي ومساعد الشيف التنفيذي في الإشراف على جميع الموظفين العاملين في كل مطبخ على حدة. حضور اجتماعات يومية مع الشيف التنفيذي والشيف التنفيذي وجميع كبار الطهاة الآخرين فيما يتعلق بالتحديثات الخاصة باليوم ومراجعة قائمة الأشياء التي يجب القيام بها لمدة يومين كحد أقصى بعد ذ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. الخبرة في الطهي معرفة تقنيات المطبخ الساخن: فهم قوي لطرق الطهي والتقنيات الخاصة بإعداد الطعام الساخن، مثل الشواء والقلي والتحميص والطهي على نار هادئة. معرفة القائمة: خبرة في قائمة المطعم، بما في ذلك فهم كيفية تحضير وتقديم جميع الأطباق الساخنة. معرفة المكونات: م المزيد...

To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badges at all timesOrganize together with de Chef de Partie the shift on his/her section with regards to miseenplace production and its service.Take orders from his/her Chef de Partie and carry them out in the correct المزيد...

المشاركة في تحضير المواد الغذائية وفقًا لطلبات الضيوف بجودة ثابتة وفقًا لبطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والحصص والعرض؛ إعداد محطة للإفطار والغداء و/أو خدمة العشاء. بدء تحضير المواد الغذائية قبل الوقت المحدد، مع التأكد من عدم تحضيرها بما يتجاوز الاحتياجات المقدرة. تدريب المزيد...

The job of the Pastry Chef is the production of the most creative pastries and deserts for the enjoyment of our guests. You will also supervise plan organize direct and participate in the centralized production of highly specialized bakery and pastry menu items. The Pastry Chef will a المزيد...

تلقي الأوامر من Chef de Partie وتنفيذها بالطريقة الصحيحة قم بكتابة النبيذ اليومي والمخزن الجاف وطلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذج المناسبة للحصول على موافقة الشيف التنفيذي/مساعد الشيف التنفيذي لتحقيق دوران المخزون العالي المطلوب في قسمهم باتباع تعليمات Chef De Partie العمل وفقًا لل المزيد...