وظائف إشراف المطابخ في أبوظبي

الأدوار والمسؤوليات رئيس الطهاة، والمعروف أيضًا باسم الشيف التنفيذي، هو رئيس المطبخ في مطعم أو فندق أو مؤسسة أخرى تقدم خدمات الطعام. يتضمن هذا الدور الإشراف على جميع عمليات المطبخ، من إدارة الموظفين إلى إنشاء قوائم الطعام، وضمان مراقبة الجودة، والحفاظ على معايير سلامة الغذاء، وتحسين المزيد...

The Commis plays a vital role in assisting the kitchen team with food preparation cooking and maintaining a high standard of culinary excellence in the restaurant. This position involves working closely with the chefs and other kitchen staff to ensure smooth operations adherence to re المزيد...

Hiring for our reputed client) Target Joining Date: Immediate - Abu Dhabi Locations - At Least 2 years UAE experience in grocery/retail sector kitchen. Positions Required: 2 BAKERY CHEF (URGENT) - 6 to 8K 2 PASTRY CHEF - 4 to 6K 2 COLD KITCHEN CHEF (SALAD MAKER/HEALTHY FOOD ) - المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إعداد أصناف الطعام في أي قسم من المطبخ يعينه مساعد الطاهي المبتدئ وفقًا للوصفات القياسية بأعلى مستوى من الجودة. المسؤوليات: اتباع إجراءات الزي الرسمي المناسبة. إدارة العمليات اليومية لقسم المطبخ المخصص. التأكد من تجهيز mise-en-place لاحتياجات المناوبات. التأك المزيد...

الأدوار والمسؤوليات القدرة على المساعدة في إنتاج جميع منتجات المعجنات لعمليات المخرج تحت إشراف طاهي المعجنات. التأكد من اتباع معايير النظافة كما حددها قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبو ظبي، والسلطات المحلية. المساعدة في الصيانة المناسبة ونظافة جميع معدات تحضير الطعام. التأكد من بيئ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات القدرة على المساعدة في إنتاج جميع منتجات المعجنات لعمليات المخرج تحت إشراف طاهي المعجنات. التأكد من اتباع معايير النظافة كما حددها قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبو ظبي، والسلطات المحلية. المساعدة في الصيانة المناسبة ونظافة جميع معدات تحضير الطعام. التأكد من بيئ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات v نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في مجال المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك رئيس طهاة جزئيًا، فأنت مسؤول عن الاهتمام بإعداد الطعام اليومي والمهام الموكلة لتلبية المعايير والصفات ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في مجال المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك مندوبًا من الدرجة الثانية، فأنت مسؤول عن إعداد الطعام اليومي والمهام الموكلة إليك لتلبية المعايير والصفات المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتعليمات رئيس الطهاة إعداد وطهي وتقديم الطعام المفوض مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة وتلبية المعايير المتفق عليها لإعداد الطعام وتقديمه في جميع الأوقات تحت إشراف رئيس الطهاة قياس المكونات وحجم الحصص بدقة تشغيل معدات ا المزيد...

Know and understand all the kitchen polices and procedures in food production. . Direct kitchen brigade in maximizing all resources to achieve high quality and excellent all over cost control . Recommend corrective actions for unfavorable variances Food cost commitments . Manage the p المزيد...

الأدوار والمسؤوليات التأكد من تجهيز معدات المطبخ للاستخدام. التواصل مهذب ويتعامل بلطف مع الضيوف والعملاء الداخليين. يتم عرض المعرفة بسلامة الممتلكات والإسعافات الأولية وإجراءات الحرائق والطوارئ ويتم تشغيل المعدات بأمان وحكمة. يتم إظهار الوعي بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة المهنية، و المزيد...

The Commis 2 in the heartist cafeteria is responsible for assisting in the preparation and presentation of meals for the staff ensuring a high standard of food hygiene and safety and supporting the kitchen team in daily operations. This role is integral in maintaining the quality and المزيد...

الإشراف على أنشطة الطهاة والعمال وتنسيقها. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض تزيينية للطعام. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين للطعام الذي سيتم تقديمه. مراقبة كمية الطعام الذي يتم تحضيره. إبلاغ موظفي خدمة الأطعمة والمشروبات بالعروض الخاصة في القائمة وعناصر القائمة غير الم المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إدارة المطبخ والقيادة: الإشراف على الموظفين: إدارة وقيادة موظفي المطبخ، بما في ذلك الطهاة المساعدون، وطهاة الخطوط، وطهاة التحضير، وغسالات الأطباق. تقديم التوجيه والتدريب والتحفيز لضمان مستوى عالٍ من الأداء والعمل الجماعي. الجدولة وإدارة العمالة: إنشاء جداول عمل ل المزيد...

الأدوار والمسؤوليات القدرة على المساعدة في إنتاج جميع منتجات المعجنات لعمليات المخرج تحت إشراف طاهي المعجنات. التأكد من اتباع معايير النظافة كما حددها قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبو ظبي، والسلطات المحلية. المساعدة في الصيانة المناسبة ونظافة جميع معدات تحضير الطعام. التأكد من بيئ المزيد...

Job Description What you will be doing: Reporting to the Sous Chef, you're the maestro of your kitchen realm! Your mission : to ensure food prep and service reach heavenly heights of quality, delighting customers and boosting sales while staying true to company policies. You'll be the المزيد...

Restaurant Supervisor Responsibilities: Assist in the hiring and training of new employees as well as the continuous training of existing staff Oversee both front and back of house operations, including wait staff, kitchen crew, and bussing staff Maintain high-quality food standards O المزيد...

الأدوار والمسؤوليات أن يكون مسؤولاً عن الكفاءة المناسبة والأداء المربح للمطبخ المخصص له. التأكد من أن الوظيفة المقدمة هي من أعلى جودة طعام متوافقة مع التحكم في التكلفة وهامش الربح. يتم تنفيذ جميع الأعمال بما يتماشى مع إرشادات الفندق وخطة العمل الإدارية وإرشادات الشركة الفندقية ومفاهي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتعليمات رئيس الطهاة تحضير وطهي وتقديم الطعام المفوض مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة وتلبية المعايير المتفق عليها لإعداد الطعام وتقديمه في جميع الأوقات تحت إشراف رئيس الطهاة قياس المكونات وحجم الحصص بدقة تشغيل معدات ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات التأكد من تجهيز معدات المطبخ للاستخدام. التواصل مهذب ويتعامل بلطف مع الضيوف والعملاء الداخليين. يتم عرض المعرفة بسلامة الممتلكات والإسعافات الأولية وإجراءات الحرائق والطوارئ ويتم تشغيل المعدات بأمان وحكمة. يتم إظهار الوعي بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة المهنية، و المزيد...