وظائف ستيوارد المطبخ في أبوظبي

الأدوار والمسؤوليات التأكد من تجهيز معدات المطبخ للاستخدام. التواصل مهذب ويتعامل بلطف مع الضيوف والعملاء الداخليين. يتم عرض المعرفة بسلامة الممتلكات والإسعافات الأولية وإجراءات الحرائق والطوارئ ويتم تشغيل المعدات بأمان وحكمة. يتم إظهار الوعي بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة المهنية، و المزيد...

The Commis 2 in the heartist cafeteria is responsible for assisting in the preparation and presentation of meals for the staff ensuring a high standard of food hygiene and safety and supporting the kitchen team in daily operations. This role is integral in maintaining the quality and المزيد...

الإشراف على أنشطة الطهاة والعمال وتنسيقها. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض تزيينية للطعام. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين للطعام الذي سيتم تقديمه. مراقبة كمية الطعام الذي يتم تحضيره. إبلاغ موظفي خدمة الأطعمة والمشروبات بالعروض الخاصة في القائمة وعناصر القائمة غير الم المزيد...

أن يكون مسؤولاً عن مواد التنظيف المطلوبة. أن يضمن أن يكون التنظيف بأعلى مستوى وأن يتم الحفاظ على هذا المستوى. أن يضمن تخزين المعدات النظيفة بشكل آمن ومنظم. أن يضمن الالتزام بإجراءات التنظيف، كما هو منصوص عليه في الدليل. أن يستخدم مواد التنظيف الصحيحة فقط بالطريقة الصحيحة وأن يستخدم دا المزيد...

Full job description 1. To screen, short list, and select suitable candidates for various categories on-board. For Master and C/E, final approval of the Operations Manager is also required. 2. To maintain records of all crew on board, on leave, plan crew changes as required. 3. To e المزيد...

Full job description Required Crew Members, Manager, TLs, Supervisors Location - All over UAE Should be flexible with locations Salary offered 2500-2600 Mandatory experience with an International QSR Interview on July 23rd, in Abu Dhabi Job Type: Full-time Pay: AED2,500.00 - AE المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إدارة المطبخ والقيادة: الإشراف على الموظفين: إدارة وقيادة موظفي المطبخ، بما في ذلك الطهاة المساعدون، وطهاة الخطوط، وطهاة التحضير، وغسالات الأطباق. تقديم التوجيه والتدريب والتحفيز لضمان مستوى عالٍ من الأداء والعمل الجماعي. الجدولة وإدارة العمالة: إنشاء جداول عمل ل المزيد...

Job Description What you will be doing: Reporting to the Sous Chef, you're the maestro of your kitchen realm! Your mission : to ensure food prep and service reach heavenly heights of quality, delighting customers and boosting sales while staying true to company policies. You'll be the المزيد...

الأدوار والمسؤوليات القدرة على المساعدة في إنتاج جميع منتجات المعجنات لعمليات المخرج تحت إشراف طاهي المعجنات. التأكد من اتباع معايير النظافة كما حددها قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبو ظبي، والسلطات المحلية. المساعدة في الصيانة المناسبة ونظافة جميع معدات تحضير الطعام. التأكد من بيئ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات أن يكون مسؤولاً عن الكفاءة المناسبة والأداء المربح للمطبخ المخصص له. التأكد من أن الوظيفة المقدمة هي من أعلى جودة طعام متوافقة مع التحكم في التكلفة وهامش الربح. يتم تنفيذ جميع الأعمال بما يتماشى مع إرشادات الفندق وخطة العمل الإدارية وإرشادات الشركة الفندقية ومفاهي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتعليمات رئيس الطهاة تحضير وطهي وتقديم الطعام المفوض مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة وتلبية المعايير المتفق عليها لإعداد الطعام وتقديمه في جميع الأوقات تحت إشراف رئيس الطهاة قياس المكونات وحجم الحصص بدقة تشغيل معدات ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات التأكد من تجهيز معدات المطبخ للاستخدام. التواصل مهذب ويتعامل بلطف مع الضيوف والعملاء الداخليين. يتم عرض المعرفة بسلامة الممتلكات والإسعافات الأولية وإجراءات الحرائق والطوارئ ويتم تشغيل المعدات بأمان وحكمة. يتم إظهار الوعي بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة المهنية، و المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. القيادة وإدارة الفريق الإشراف على الفريق: قيادة وإدارة فريق من المضيفين ومساعدي المطبخ لضمان إتمام مهام التنظيف والتنظيم بكفاءة وبأعلى معايير الجودة. التدريب والتطوير: توفير التدريب للموظفين حول أفضل الممارسات لتنظيف وتعقيم والتعامل الآمن مع معدات المطبخ، وضمان المزيد...

خبرة سابقة لا تقل عن ثلاث سنوات كرئيس طهاة ومدير مطبخ في وحدات إنتاج كبيرة في المطعم / مواقع المطبخ المركزية. خبرة جيدة في المأكولات العالمية/اللبنانية خبرة إشرافية سابقة في المطبخ أو قسم الطهي. المعرفة الكاملة بالأساليب والإجراءات ومعايير الجودة المتعلقة بقوائم الشركة بالإضافة إلى إج المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الخبرة في الطهي: المعرفة الواسعة بتقنيات الطهي، ومزج النكهات، واختيار المكونات. إتقان مجموعة واسعة من أساليب الطهي والمأكولات، من الأساليب التقليدية إلى الابتكارات الحديثة. القيادة والإدارة: مهارات قيادية قوية لإدارة وتحفيز فريق المطبخ المتنوع، بما في ذل المزيد...

الإشراف على أنشطة الطهاة والعمال وتنسيقها. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض تزيينية للطعام. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين للطعام الذي سيتم تقديمه. مراقبة كمية الطعام الذي يتم تحضيره. إبلاغ موظفي خدمة الأطعمة والمشروبات بالعروض الخاصة في القائمة وعناصر القائمة غير الم المزيد...

يدير جميع الأنشطة في المطبخ الخاص به، بما في ذلك الإنتاج والتنظيم وإدارة موظفي إنتاج الأغذية. يعمل على زيادة رضا النزلاء من خلال توفير أعلى جودة للطعام بما يتفق مع التحكم في التكاليف وهامش الربح لمطبخ الفندق. يضمن الالتزام بمعايير الفندق لجودة الطعام والتحضير والوصفات والتقديم. يضمن ا المزيد...

The Executive Sous Chef assists the Executive Chef in overseeing all aspects of the culinary operations ensuring the highest standards of food quality presentation and service in a fivestar luxury hotel environment. This role requires excellent culinary skills creativity and leadershi المزيد...

الأدوار والمسؤوليات التأكد من تجهيز معدات المطبخ للاستخدام. التواصل مهذب ويعبر عن اللباقة للضيوف والعملاء الداخليين. يتم عرض الإلمام بسلامة الممتلكات والإسعافات الأولية وإجراءات الحرائق والطوارئ ويتم تشغيل المعدات بأمان وحكمة. يتم إظهار الوعي بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة المهنية، المزيد...

نظرة عامة/الوظيفة الأساسية: تحضير أصناف الطعام في أي قسم من المطبخ يعينه الشيف المساعد وفقًا للوصفات القياسية بأعلى مستوى من الجودة. المسؤوليات: إدارة العمليات اليومية لقسم المطبخ المخصص. التأكد من تجهيز mise-en-place لاحتياجات المناوبات. التأكد من معايير النظافة كما هو منصوص عليه من المزيد...