drjobs Pastry In Charge English

Pastry In Charge

صاحب العمل نشط

1 وظيفة شاغرة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
Valid email field required
أرسل الوظائف
drjobs
أرسل لي وظائف مشابهة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني

Valid email field required
أرسل الوظائف
موقع الوظيفة drjobs

الشارقة - الإمارات

الراتب شهرياً drjobs

لم يكشف

drjobs

لم يتم الكشف عن الراتب

عدد الوظائف الشاغرة

1 وظيفة شاغرة

الوصف الوظيفي

  • To support the Chef de Cuisine in planning organizing directing and managing all activities within the Pasty & Bakery food preparation of the hotel.
  • To train and manage pastry personnel and supervise/coordinate all related activities.
  • To estimate pastry consumption and requisition or purchase items
  • To maintain proper equipment operation/maintenance and ensure proper safety and sanitation in pastry and kitchen areas.
  • To ensure that the workplace remains clean and tidy and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.
  • Overseeing the pastry production is managed efficiently and ensure consistent in quality texture and flavor of pastry items.
  • Organize daily mise en place and ensure all items are ready for service.
  • Monitor wastage and contribute to cost control through efficient practices.
  • Work closely with front-of-house teams for timely and fresh product availability.

Qualifications :

 

  • Having proven sustainable working experience of minimum 3 years in the same or similar position in Pastry section in international chain hotel.
  • Having good leadership and time management skills
  • Capabilities to prepare and create pastries cakes cookies and other sweets. Both Western and Arabic will be advantages.
  • Ability to work under pressure.
  • Having certification in baking and culinary art and/or education background in hospitality.


Additional Information :

We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day making sure that work brings purpose to your life so that during your journey with us you can continue to explore Accors limitless possibilities.
By joining Accor every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrows hospitality. Discover the life that awaits you at Accor visit  what you love care for the world dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

نوع التوظيف

دوام كامل

نبذة عن الشركة

الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل. نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا