وظائف Hotel Housekeeping في دبي

التحقق مع العملاء للتأكد من أنهم يستمتعون بوجباتهم واتخاذ الإجراءات اللازمة لتصحيح أي مشاكل. تحصيل المدفوعات من العملاء. كتابة أوامر الطعام بعناية على أوراق الطلبات، وحفظ الطلبات، أو إدخال الطلبات في أجهزة الكمبيوتر لإرسالها إلى موظفي المطبخ. تقديم الطعام أو المشروبات و/أو تقديم ال المزيد...

سيتعين عليه إعداد قائمة جرد خاصة به لمحطته. يجب أن يكون لديه القدرة والمعرفة والمهارة اللازمة لملء مكان طاهٍ آخر عندما يكون غائبًا عن محطة أخرى. وبالتالي، فإن المعرفة الأساسية الشاملة مطلوبة. يجب التأكد من اتباع الوصفات القياسية وإرشادات التقديم في جميع الأوقات في منفذه/منفذها يزود نا المزيد...

تسليم الطلبات والطلبات الأخرى إلى طاولات الضيوف بسرعة ودقة. مساعدة ودعم الخوادم على الأرض عند الحاجة. التعامل مع قسم المرور المخصص، مما يضمن التسليم الدقيق للطلبات. دعم الخوادم من خلال إعداد وتجديد منصات البهارات وحاويات القمامة ومحطات الحافلات. المساعدة في إعداد الطاولات بأدوات المائ المزيد...

خبرة مثبتة كساقي في مطعم فاخر، ويفضل أن يكون لديه خبرة في المطبخ الياباني. معرفة واسعة بالنبيذ العالمي والساكي والمشروبات الأخرى، بالإضافة إلى مناطق النبيذ والأصناف وطرق الإنتاج. حنك قوي وقدرة على تمييز النكهات والروائح في النبيذ والمشروبات. مهارات تواصل وشخصية ممتازة، مع القدرة على ا المزيد...

المساعدة في تحضير مكونات الطبخ، بما في ذلك تقطيع الخضار، وتتبيل اللحوم، وتحضير الصلصات. التأكد من النظافة والتنظيم في منطقة المطبخ. دعم الطهاة وموظفي المطبخ الآخرين في مهام إعداد الطعام. الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة. مؤهلات: يفضل الخبرة السابقة في المطبخ أو دور إعداد الطع المزيد...

التخطيط وتنظيم وبحث جوانب جديدة لمنتجات العلامة التجارية التي يمكن أن تساهم في تلبية/تجاوز أهداف المبيعات المحددة ومشاركتها مع أعضاء الفريق وفقًا لذلك تدريب جميع أعضاء الفريق على تقنيات المعجنات ومعايير النظافة ضمان توافق المنتجات وفقًا لمعايير الشركة وHACCP والتعامل مع التقارير ذات ا المزيد...

قم بإعداد وتقديم مجموعة مختارة من النبيذ والمشروبات الروحية والمشروبات المختلطة من القائمة مع ضمان الصب والخلط والمزج المناسب وفقًا للوصفات المعمول بها ومعايير فورسيزونز المعمول بها. الحفاظ على منطقة البار والتأكد من نظافتها وتنظيمها. التعامل مع الضيوف وتوقع احتياجاتهم وخلق جو ترحيبي. المزيد...

التحقق من عملاء المطاعم للاستفسار عن جودة الطعام والخدمة. قم بإجراء فحوصات للتأكد من توفر ما يكفي من المنتجات لخدمة العملاء وطلب العناصر حسب الحاجة وإنشاء تقارير المخزون للرؤساء. التأكد من أن المنافذ تستوفي جميع لوائح الصرف الصحي والسلامة. إدارة جداول عمل موظفي المطعم. إجراء عمليات تف المزيد...

الترحيب بالعملاء والقراءة والاستماع إلى الأشخاص لتحديد تفضيلات المشروبات وتقديم التوصيات وتلقي طلبات المشروبات. تخطيط قوائم المشروبات وإبلاغ العملاء بالمشروبات الجديدة والعروض الخاصة. اختيار المكونات وخلطها وتزيين الكؤوس وتقديم المشروبات للعملاء. التحقق من الهوية للتأكد من أن العملاء المزيد...

الحفاظ على المرافق والمناطق المشتركة نظيفة وصيانتها. تنظيف الأرضيات بالمكنسة الكهربائية والكنس والممسحة. المراحيض نظيفة ومخزنة. تنظيف الانسكابات بالمعدات المناسبة. إخطار المديرين بالإصلاحات اللازمة. جمع والتخلص من القمامة. مساعدة الضيوف عند الضرورة. احتفظ بغرفة الكتان مخزنة. تنظيف الأ المزيد...

قم بإعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والبسكويت والفطائر والخبز وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة ابتكر حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائمنا وجذب اهتمام العملاء قم بتزيين المعجنات باستخدام أنواع مختلفة من التزيين والطبقة وما إلى ذلك لضمان أن يكون العرض جميلًا ومثيرًا مرا المزيد...

التأكد من إدارة المطبخ بكفاءة ومهنية، وأن الفرق على استعداد تام وجاهز لكل خدمة تقديم الدعم والتدريب لجميع أعضاء فريق BOH مع التركيز القوي على دعم التطوير الوظيفي إدارة المخزون والتخزين والمعدات بشكل فعال وفقًا لإجراءات التشغيل الموحدة - العمل مع أصحاب المصلحة المعنيين للتغلب على أ المزيد...

. الاستجابة والتعامل مع شكاوى العملاء المتعلقة بجودة المنتجات. . التفاعل مع العملاء للحصول على تعليقات حول المنتج. . إعداد الطعام والمعجنات يوميًا في المتجر وفقًا لمعايير DXBlends. . إعداد وتطوير أنواع مختلفة من المعجنات/الكعك/السندويشات وجميع أنواع الخبز. . الاحتفاظ بقائمة إعدادي المزيد...

التعاون بين الأقسام من خلال تقديم توصيات مدعومة بالبيانات، والتي تقود الأولويات والأهداف على مستوى النظام الأساسي. اعمل جنبًا إلى جنب مع فرق المطابخ التجارية والإقليمية المحلية لدفع نمو شركاء المطابخ من خلال تحسين العمليات وآفاق النمو من خلال الاستثمارات في المنتجات والأدوات الإعلاني المزيد...

دعم مدير المطبخ في التشغيل اليومي والعمل وفقًا لمواصفات القائمة الحفاظ دائمًا على منطقة العمل في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي وضعها المطعم التحكم في مخزون الطعام وتكلفة الطعام في قسمك إعداد التجهيز اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي. اتباع التعليمات والتوصيات من ال المزيد...

يتم الالتزام دائمًا بجودة المنتج لضمان رضا العملاء يتم إعداد المنتجات وتصميمها وفقًا لمستوى العمل والحفاظ بدقة على ورقة التحكم في المنتج لتقليل الهدر. ضمان دوران المنتج (نظام FIFO في مكانه) والحفاظ على نظام مستوى المخزون من خلال نظام الطلب الدقيق التحكم في تكلفة الطعام واستخدامه من خل المزيد...

التواصل مع العملاء للتأكد من استمتاعهم بوجباتهم ومعالجة أي مشكلات على الفور تقديم القوائم وتقديم معلومات مفصلة عن عناصر القائمة، وتقديم التوصيات عند الطلب إبلاغ العملاء بالعروض الخاصة اليومية ووصف كيفية تحضير عناصر القائمة، بما في ذلك المكونات وطرق الطهي مرافقة العملاء إلى طاولاتهم وت المزيد...

التسليم في الوقت المناسب لأمتعة الضيوف والرسائل وأي عناصر أخرى للتسليم داخل المنشأة تخصيص توجيهات الضيوف بشأن غرفهم بطريقة احترافية وودودة وجذابة الحفاظ على التواجد في الردهة كسفير للمنشأة والعلامة التجارية، وتقديم خدمة استثنائية للضيوف المؤهلات تتضمن خبرتك ومهاراتك ما يلي: الشخص المزيد...

- قيادة الفريق الطهوي في تطوير وتنفيذ عروض القائمة المبتكرة التي تعكس مزيجًا فريدًا من المأكولات الروسية والآسيوية الحديثة. - الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك تطوير القائمة، وإعداد الطعام، وإدارة المخزون. - ضمان معايير عالية من الجودة والعرض واتساق الأطباق باستمرار. المزيد...

Job Description We are currently looking for dynamic, and self motivated Food & Beverage professionals who want to move their careers forward. As a Bartender you are responsible to provide the highest level of hospitality when preparing and providing beverages and your role will المزيد...