وظائف مدير الضيافة في دبي

الأدوار والمسؤوليات سيتولى باريستا في فندق والدورف أستوريا مركز دبي المالي العالمي مسؤولية تقديم قهوة عالية الجودة لضيوفنا مع تقديمها لهم بطريقة ودية وفعالة والحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة مع ضمان شعور الضيوف بالترحيب والراحة والاهتمام الجيد في جميع الأوقات. تلقي طلبات القهوة من ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سيعمل مساعد التدبير المنزلي على دعم جميع خدمات التدبير المنزلي والغسيل من خلال تحليل طلبات الضيوف وتحليل كل طلب وتفويض المهام بين أعضاء الفريق، بحيث يمكن إنجاز العمل بطريقة فعّالة وفي الوقت المناسب لضمان تجربة استثنائية لضيوفنا. ماذا سأفعل؟ بصفتك مساعد تدبير منز المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بصفتك مندوبًا من الدرجة الأولى في المعجنات، ستكون مسؤولاً عن الحفاظ على أعلى معايير الجودة لعمليات الأطعمة والمشروبات داخل مطاعمنا وباراتنا وحفلاتنا ومقاهي الفندق، وتلبية طلبات خدمة الغرف. ستعمل مع أعضاء فريقك لتقديم تجربة خدمة عالية الجودة تتجاوز توقعات العملاء م المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سيكون خبير الخلطات مسؤولاً عن إشراك ضيوفنا أثناء زيارتهم، وتلقي/تقديم الطلبات وضمان تلبية معايير خدمة العلامة التجارية بأعلى جودة. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير: استلام الطلبات وتقديم طلبات العملاء بالكامل في الوقت المناسب المزيد...

الأدوار والمسؤوليات باعتبارك رئيس طهاة، فأنت مسؤول عن إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. كما سيُطلب منك أيضًا المساعدة في التحكم في تكلفة الطعام. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير: إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ض المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سيكون الفني العام مسؤولاً عن ضمان استمتاع الضيوف بإقامتهم بشكل مريح وآمن ودون أي مشاكل فنية. وتتلخص مهمتهم في صيانة جميع جوانب مبنى الفندق، بما في ذلك أنظمة التدفئة والتبريد والسباكة والكهرباء وغيرها. وهم يعملون بشكل وثيق مع إدارة الفندق لجدولة عمليات الصيانة الدو المزيد...

الاستجابة السريعة لطلبات الضيوف والأقسام الأخرى. ملء العربة بالإمدادات ونقل العربة إلى المنطقة المخصصة. دخول غرف الضيوف باتباع الإجراءات الخاصة بالدخول والتأكد من خلوها قبل الدخول. استبدال وسائل الراحة والإمدادات الخاصة بالضيوف في الغرف. استبدال البياضات المتسخة والأقمشة المتسخة بأشيا المزيد...

الانطباعات الأولى هي كل شيء. عندما يصل الضيوف إلى فنادقنا، نريد أن يكون هذا الانطباع لا يُنسى. وينطبق الأمر نفسه على المغادرين. عندما يغادر الضيوف، نريدهم أن يغادروا بابتسامة وشعور بأننا كنا هناك من أجلهم طوال فترة إقامتهم. نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها من البداية إلى النها المزيد...

تلقي طلبات خدمة الغرف عبر الهاتف. الإجابة على الأسئلة المتعلقة باختيارات القائمة، والتحقق من ذلك مع موظفي المطبخ. الإجابة على أسئلة الضيوف أو مخاوفهم بشأن أصل النبيذ وسنة إنتاجه وأسلوبه. إجراء مكالمة هاتفية وتسجيلها لطلب خدمة الغرف. إخطار الضيوف والإدارة بالتأخير في تقديم الخدمة. إبلا المزيد...

لا تقتصر وظائفنا على توفير عملية تسجيل دخول وخروج سلسة للضيوف. بل نريد بدلاً من ذلك بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها. يتولى خبراء تجربة الضيوف لدينا زمام المبادرة لتقديم مجموعة واسعة من الخدمات التي توجه الضيوف طوال فترة إقامتهم. وهم قادرون على التنقل في مساحتهم والقيام بما يجب الق المزيد...

لا تقتصر وظائفنا على توفير غرفة نظيفة وسرير جديد للضيوف. بل نريد بدلاً من ذلك بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها. يتمتع خبراء بيئة الضيوف لدينا بمهارة في مجموعة واسعة من وظائف التدبير المنزلي مع المسؤولية عن الحفاظ على مظهر ونظافة الفندق بالكامل. وهم مخولون بالتنقل في مساحتهم والقيام المزيد...

معالجة جميع طلبات الحجز والتغييرات والإلغاءات التي يتم تلقيها عبر الهاتف أو الفاكس أو البريد. تحديد احتياجات حجز الضيوف وتحديد نوع الغرفة المناسب. التحقق من توفر نوع الغرفة والسعر. شرح الضمان والسعر الخاص وسياسات الإلغاء للمتصلين. تلبية الطلبات الخاصة وتوثيقها. الإجابة على الأسئلة حول المزيد...

إعداد طلبات المشروبات للضيوف وفقًا للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. توزيع وفتح وتقديم زجاجات النبيذ/الشمبانيا. إعداد والحفاظ على نظافة وحالة البار ووحدة البار والطاولات والأدوات الأخرى. إعداد زينة طازجة للمشروبات. تخزين الثلج والأواني الزجاجية ولوازم الورق. نقل اللوازم إلى منطقة المزيد...

عمليات إنتاج الأغذية: الإشراف على جميع جوانب إنتاج الأغذية، وضمان معايير عالية من الجودة والكفاءة. إدارة عائدات الأغذية: وضع وتنفيذ استراتيجيات لتعظيم عائدات الأغذية. معايير النظافة: ضمان الامتثال لجميع معايير النظافة والسلامة. إدارة التكاليف: إدارة تكاليف الأغذية بشكل فعال مع الحفاظ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة، بما في ذلك الإسبريسو والكابتشينو واللاتيه والمشروبات المتخصصة، وفقًا للوصفات والمعايير المعمول بها. توفير خدمة عملاء استثنائية من خلال الترحيب بالضيوف، وتلقي الطلبات بدقة، وتقديم توصيات شخصية بناءً على تفضيلات الضيوف. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن طهاة ذوي خبرة للانضمام إلى فريق العمل الرائع في المطبخ الآسيوي الفاخر القادم. ستكون مسؤولاً عن تحضير الطعام ودعم فريق الطهاة في المطبخ ولعب دور مهم في تقديم طعام عالي الجودة بشكل عام. لكي يتم النظر في هذا الدور، نحتاج إلى خبرة سابقة في العمل في مطبخ م المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. المهارات الطهوية إعداد الطعام: إتقان تقنيات تحضير المكونات وطرق الطهي وأساليب العرض الخاصة بالمحطة التي يديرونها (على سبيل المثال، الشواء، والمعجنات، والصلصات، أو الخضروات). تقنيات الطهي: فهم قوي لطرق الطهي المختلفة، مثل الشواء، والقلي، والتحميص، والسلق، والطه المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يلعب النادل دورًا حاسمًا في تقديم خدمة عملاء ممتازة في المطاعم والمقاهي وغيرها من مؤسسات تقديم الطعام. فهم مسؤولون عن تلقي الطلبات وتقديم الطعام والمشروبات وضمان رضا العملاء والحفاظ على تجربة تناول الطعام بشكل عام. للتفوق في هذا الدور، هناك العديد من المهارات الأس المزيد...

الأدوار والمسؤوليات دعم ومساعدة السير السلس لقسم الاستقبال، حيث يتم تقديم جميع جوانب رحلة الضيف وتجربته بأعلى مستوى، مما يضمن تحقيق معايير كل من الفندق والشركة والالتزام بها. يتحمل المسؤولية عن الواجبات والمهام الموكلة إلى الدور، ويضمن تنفيذ جميع الأعمال في الوقت المناسب وبطريقة احتر المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يقوم بإعداد وتزيين طلبات الطعام بشكل صحيح عند استلامها وفقًا للوصفات والتقديم المناسب للطبق يشرف على أعضاء الفريق ويدعمهم في قسمهم الخاص لتحقيق الجودة المثلى يتبع ممارسات السلامة والنظافة والصرف الصحي المناسبة في جميع الأوقات يضمن إغلاق القسم وفقًا لإجراءات ومعايي المزيد...