وظائف كابتن مطعم في أبوظبي

نظرة عامة/الوظيفة الأساسية: تحضير أصناف الطعام في أي قسم من المطبخ يعينه الشيف المساعد وفقًا للوصفات القياسية بأعلى مستوى من الجودة. المسؤوليات: إدارة العمليات اليومية لقسم المطبخ المخصص. التأكد من تجهيز mise-en-place لاحتياجات المناوبات. التأكد من معايير النظافة كما هو منصوص عليه من المزيد...

Responsibilities: Greet guests and present them with the menu and daily specials. Take food and beverage orders and make recommendations when appropriate. Relay orders to the kitchen and ensure all orders are served on time and to the highest quality standards. Maintain knowledge of المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الإشراف والقيادة: الإشراف على الموظفين: الإشراف على موظفي المطبخ، والتأكد من أداء جميع المهام بكفاءة ووفقًا للمعايير. ويشمل ذلك إدارة الطهاة، والطهاة، وغسالات الأطباق، وغيرهم من موظفي المطبخ. تفويض المهام: تعيين مهام محددة لأعضاء الفريق، والتأكد من وضوح مسؤوليات المزيد...

الأدوار والمسؤوليات قم بإعداد المحطات والطاولات وفقًا للمعايير المحددة. الترحيب بالضيف وفقًا للمعايير التي وضعها فندق Emirates Palace Mandarin Oriental، أبو ظبي التواصل مع الضيف وفقًا للمعايير التي وضعها فندق Emirates Palace Mandarin Oriental، أبو ظبي مساعدة القبطان في تقديم القائمة المزيد...

Convert, quickly, inquiries into contracted business Respond, positively, to sales inquiries to develop future sales leads Identify sales leads, as appropriate Respond to all customers in a highly professional manner, including ensuring all reservations are completed accurately and to المزيد...

إعداد المحطات والطاولات حسب المعايير المحددة. قم بتحية الضيف وفقًا للمعايير التي وضعها فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال. التواصل مع الضيف وفق المعايير التي وضعها فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال. مساعدة الكابتن في تقديم القائمة وتقديم التوصيات وتلقي الطلبات. تقديم المواد الغذائي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات قم بإعداد المحطات والطاولات وفقًا للمعايير المحددة. الترحيب بالضيف وفقًا للمعايير التي وضعها فندق Emirates Palace Mandarin Oriental، أبو ظبي التواصل مع الضيف وفقًا للمعايير التي وضعها فندق Emirates Palace Mandarin Oriental، أبو ظبي مساعدة القبطان في تقديم القائمة المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إعداد المحطات والطاولات وفقًا للمعايير المحددة. تحية الضيف وفقًا للمعايير التي وضعها هاكاسان. التواصل مع الضيف وفقًا للمعايير التي وضعها هاكاسان. تقديم الأطعمة والمشروبات وضمان الخدمة السريعة. متابعة إجراءات الفوترة والتحقق. التأكد من الحفاظ على نظافة البوفيه المزيد...

Position Qualification A bachelor’s degree in any/relavant Engineering (i.e Mechanical, Electrical, Civil, Environmental, Chemical, Computer, Software, Electronic, Marine, Ship Captain, etc.) or equivalent from an accredited university with minimum twenty (20+) years of relevant expe المزيد...

Positon Qualification A bachelor’s degree in any/relavant Engineering (i.e Mechanical, Electrical, Civil, Environmental, Chemical, Computer, Software, Electronic, Marine, Ship Captain, etc.) or equivalent from an accredited university with minimum twenty (20+) years of relevant exper المزيد...

Roles & Responsibilities Responsibilities: • Set up stations and tables according to set standards. • Greet the guest according to the standards set by Emirates Palace Mandarin Oriental, Abu Dhabi • Communicate with the guest according to the standards set by Emirates Palace Mandarin المزيد...

أثناء عملية الافتتاح، تأكد من إعداد سطح الطاولة (بطاقات الخيمة) وفقًا لمتطلبات المطعم. تأكد من أن جميع عناصر سطح الطاولة نظيفة وفي حالة جيدة. ترتيب خطة جلوس المطعم بما يتماشى مع دفتر الحجز ومتطلبات مدير المطعم. تنظيف وسائد الكرسي/الأريكة. تجهيز مكتب المضيفة طبقاً لمعايير قصر الإمارات. المزيد...

التحقق من المظهر الأنيق للزملاء بما يتوافق مع معايير العلامة التجارية للفندق. يضمن مستوى عال من الصرف الصحي والنظافة في المطعم. يعزز البيع الإضافي على جميع المستويات ومن خلال الجهود الشخصية من خلال اتصال الضيف. يتعامل مع جميع تعليقات وشكاوى الضيوف ويقدم المشورة لمدير المطعم. يوصي مدير المزيد...

إجراء مراجعات الأعمال مع الحسابات وتحديد الفرص التجارية والعلاقات التجارية التي تؤدي إلى تحقيق زيادة في الإيرادات والربحية وحصة السوق. الحفاظ على علاقات تجارية مستمرة مع العملاء / المطاعم. تقديم خدمة ودعم ممتازين من أجل بناء علاقات قوية وحل المشكلات التشغيلية بين العملاء / المطاعم و المزيد...

قم بتحية الضيوف بحرارة ومهنية عند وصولهم. أجلس الضيوف على طاولاتهم وزودهم بقوائم الطعام. أجب عن الأسئلة المتعلقة بعناصر القائمة والعروض الخاصة بالمطاعم والعروض الترويجية. أخذ تحفظات عبر الهاتف وشخصيا. تأكيد وتعديل الحجوزات الحالية حسب الحاجة. الاحتفاظ بسجلات دقيقة لجميع طلبات الحجز وا المزيد...

التحقق من المظهر الأنيق للزملاء بما يتوافق مع معايير العلامة التجارية للفندق. يضمن مستوى عال من الصرف الصحي والنظافة في المطعم. يعزز البيع الإضافي على جميع المستويات ومن خلال الجهود الشخصية من خلال اتصال الضيف. يتعامل مع جميع تعليقات وشكاوى الضيوف ويقدم المشورة لمدير المطعم. يوصي مدير المزيد...

إدارة مجموعة من أهم مطاعم ديليفرو، بما في ذلك محركات المبيعات المرتفعة والعلامات التجارية العالمية للمطاعم العلاقات الخاصة مع أصحاب المصلحة الرئيسيين في صناعة المطاعم قم بتحليل البيانات لدفع النمو والربحية، لكل من شركائك وDeliveroo العمل بشكل متعدد الوظائف مع الإدارات الأخرى (التسو المزيد...

CANDIDATE PROFILE Education and Experience 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 3 years experience in the sales and marketing or related professional area. OR 4-year bachelor's degree in المزيد...

Commis 1 - Steward Supervisor - General Manager - Garage Restaurant - Assistant Restaurant Manager - Hostess - W Lounge - B&F Service Expert - Apprentice (Wet Deck) - W Insider Talent Coach (Guest Relations Supervisor) - Guest Experience Supervisor (Welcome Desk Talent Coach) - Welcom المزيد...

الحفاظ على المعرفة الكاملة والامتثال لجميع سياسات الإدارات وإجراءات الخدمة والمعايير. التأكد من الحفاظ على المعايير على مستوى أعلى على أساس يومي. الحفاظ على المعرفة الكاملة بأرقام الطاولات/المقاعد/المحطات، وسعة الغرف، وساعات العمل، وإعداد الطاولات بشكل صحيح وقواعد اللباس في المطعم. المزيد...