مضيفة

أثناء عملية الافتتاح، تأكد من إعداد سطح الطاولة (بطاقات الخيمة) وفقًا لمتطلبات المطعم.
تأكد من أن جميع عناصر سطح الطاولة نظيفة وفي حالة جيدة.
ترتيب خطة جلوس المطعم بما يتماشى مع دفتر الحجز ومتطلبات مدير المطعم.
تنظيف وسائد الكرسي/الأريكة.
تجهيز مكتب المضيفة طبقاً لمعايير قصر الإمارات.
قم بتحية الضيف بطريقة ودية ومهذبة وفقًا لمعايير قصر الإمارات.
قم بإجلاس الضيف وفقًا لمعايير قصر الإمارات.
المساعدة في الخدمة كما هو مطلوب من قبل مدير المطعم.
التعامل مع جميع الحجوزات والاستفسارات الهاتفية وفقًا لمعايير قصر الإمارات.
التأكد من إبقاء مدير المطعم ومساعد مدير المطعم على اطلاع بجميع تعليقات وشكاوى الضيوف.
أثناء إجراء الإغلاق، تأكد من جمع جميع عناصر الطاولة وتنظيفها وفقًا للمعايير التي وضعها قصر الإمارات.
التواجد في المطعم خلال ساعات الخدمة.
التأكد من أن جميع القوائم وقوائم المشروبات والمواد الجانبية للضيوف تظل نظيفة وغير تالفة وفقًا للمعايير التي وضعها قصر الإمارات.
مساعدة مدير المطعم في الحفاظ على جميع سجلات تاريخ الضيوف.