وظائف Hospitality Managements في دبي

الأدوار والمسؤوليات 1. إعداد الطعام والطهي: طهي الوجبات وإعدادها: يكون الطاهي مسؤولاً عن إعداد الوجبات وفقًا للقائمة، وضمان الجودة العالية والاتساق في تقديم الطعام وطعمه. تطوير الوصفات: إنشاء وتحديث واختبار الوصفات للحفاظ على القائمة طازجة ومثيرة للاهتمام. وهذا يشمل تجربة أطباق ومكون المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. خدمة الضيوف والتفاعل معهم: تحية الضيوف والترحيب بهم: تأكد من شعور الضيوف بالترحيب والتقدير من خلال تحيتهم على الفور وبموقف ودي عند دخولهم المطعم أو منطقة تناول الطعام. تلقي الطلبات: تلقي طلبات الطعام والشراب بدقة من الضيوف، والتأكد من ملاحظة الطلبات الخاصة وا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. التميز في خدمة العملاء الوصف: يجب أن يتمتع مدير خدمة العملاء بفهم عميق لمبادئ خدمة العملاء والقدرة على تقديم خدمة استثنائية للضيوف وحل الشكاوى وضمان الرضا. لماذا هذا مهم: يدور الدور حول الحفاظ على توقعات الضيوف وتجاوزها، وخلق عملاء مخلصين، ودفع المراجعات الإيجا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تنسيق الوظائف التنظيمية والإدارية في جميع مجالات قسم الغرف. الإشراف على تشغيل وتنسيق قسم التشغيل من خلال مديريهم المعنيين. تقديم حلول لتحسين مجالات المشاكل والمساعدة في تنفيذ التدابير التصحيحية. التأكد من أن التوقعات والنتائج المالية الشهرية دقيقة ومستهدفة بشكل خا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات غسل وتقشير المكونات لاستخدامها في إعداد الأطباق. التأكد من إعداد جميع الأطباق بأعلى جودة وفقًا للمعايير التي وضعها الرؤساء. التأكد من إعداد وتجديد البوفيهات. مساعدة الرؤساء في استلام الطلبات وتنظيمها في التخزين المناسب. إبلاغ الرؤساء بكميات المكونات عندما تكون المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. التميز في خدمة العملاء القدرة على التعامل مع استفسارات الضيوف وشكاواهم وطلباتهم باحترافية ولباقة. مهارات الاستماع النشط لفهم احتياجات الضيوف بشكل كامل وتقديم حلول شخصية. مهارات حل المشكلات القوية لمعالجة المشكلات بسرعة وكفاءة. 2. مهارات الاتصال التواصل اللفظي و المزيد...

الأدوار والمسؤوليات مساعدة مدير علاقات الضيوف في فحص جميع غرف كبار الشخصيات قبل الوصول والتأكد من تلبية جميع الطلبات. مساعدة مدير علاقات الضيوف في مقابلة الضيوف والترحيب بهم. إعداد نموذج الاتصال اليومي. التعامل مع طلبات وسائل الراحة وبرامج علاقات الضيوف الأخرى. إدارة اجتماع كبار الشخ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سيكون مسؤولاً عن إدارة قسم في صالة النادي. سيساعد المشرفين في ضمان إكمال قوائم المراجعة اليومية. لديه فهم جيد لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات ويكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. تأكد من إكمال mise en place مناوبة إلى أخرى وأثناء الخدمة من أجل تقديم خدمة ف المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بصفتك رئيس الطهاة، ستتولى مهام وواجبات تشغيلية في المطبخ تحت إشراف كبار الطهاة المعنيين، بهدف عام يتمثل في إعداد الطعام في الوقت المناسب وفقًا لمعايير الجودة وسلامة الغذاء. المسؤوليات الرئيسية مساعدة رئيس الطهاة في إعداد وطهي الأطباق وفقًا لأعلى المعايير. التأك المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سيقدم مساعد البار يد العون والدعم للنادلين لضمان سير عمل البار بسلاسة وكفاءة. يتضمن هذا المنصب بشكل أساسي التعامل اليدوي، وبالتالي فإن FLHSS مغطى بشكل كبير. المسؤوليات يعد فهم جميع سياسات الشركة والفندق وإجراءات التشغيل القياسية والالتزام بها جزءًا من دورك. يتطل المزيد...

الأدوار والمسؤوليات - أن يكون لديه فهم جيد لمفهوم المطعم وعروض الأطعمة والمشروبات وأن يكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. - معرفة كيفية خلط ومطابقة المكونات لتقديم مجموعة متميزة من المشروبات غير الكحولية الإبداعية والقهوة والإسبريسو والقهوة المخلوطة والشاي والقدرة على تزيين جميع الم المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إن فهم جميع سياسات الشركة والفندق وإجراءات التشغيل القياسية والالتزام بها هو جزء من دورك. يتطلب قانون قواعد السلوك الخاص بمجموعة فنادق ماندارين أورينتال أن تتوافق جميع الأنشطة التجارية وقرارات العمل مع القانون العام، مع جميع القواعد واللوائح والمتطلبات الأخرى. إن المزيد...

الأدوار والمسؤوليات مسؤول الزي الرسمي مسؤول عن ضمان التعامل مع جميع الزي الرسمي للفندق في ماندارين أورينتال داون تاون، دبي بعناية، وتوافره باستمرار للزملاء، وصيانته في حالة ممتازة. يتضمن هذا الدور إدارة التوزيع والتجميع في الوقت المناسب للزي الرسمي، والتأكد من خلوه من التآكل والتلف، المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لمساعد مدير التدبير المنزلي للانضمام إلى فندق جميرا ميناء السلام. سيكون المدير المساعد مسؤولاً عن مساعدة مدبرة المنزل التنفيذية ومساعد التدبير المنزلي التنفيذي في التشغيل السلس والفعال لقسم التدبير المنزلي، وضمان أقصى قدر من رضا الضيوف والالتزام بالمعا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لمدير خدمات الضيوف للانضمام إلى فريق الكونسيرج في جميرا مرسى العرب ريزيدنسز. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: فهم الشكاوى/المشاكل، وتنفيذ جميع المعدات ذات الصلة بالموقع، وتشخيص الموقف واحتياجات الإصلاح، وتنفيذ أعمال الإصلاح والاستبدال والصيانة المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لوكيل Service One للانضمام إلى فريق الاتصالات لدينا في فندق جميرا بيتش. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: المسؤول عن الرد السريع والمهذب على المكالمات الواردة سواء الداخلية أو الخارجية بنبرة دافئة وودية. إدخال طلبات ضيوف HotSOS ومراقبة توقيت ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الترحيب بجميع الضيوف الذين يدخلون ويغادرون مدخل الفندق، باستخدام التحية المناسبة التي تحافظ على جو الترحيب. فتح باب السيارة لجميع الضيوف الذين يصلون أو يغادرون من المدخل الرئيسي للفندق بطريقة مهذبة ومهذبة والترحيب بهم بابتسامة دافئة ترحيبًا بهم عند الوصول والمغادر المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يقوم بجمع وقياس وخلط وتحضير مكونات الوجبات والصلصات والتوابل. يغسل ويقشر ويقطع الخضار والفواكه واللحوم وما إلى ذلك حسب الحاجة. يقوم بإعداد الأطباق مثل السلطات والصلصات بتفاصيل دقيقة وتقديم رائع. يتأكد من تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح في الثلاجات والمجمدات. يقوم المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لقائد فريق للانضمام إلى فريق الضيافة في فندق جميرا مرسى العرب. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: تنظيف وصيانة الأطباق ومعدات التشغيل في منافذ الأطعمة والمشروبات، وضمان الامتثال لمعايير النظافة والصرف الصحي. إعداد معدات التشغيل لوظائف الولائم من المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لنادل/نادلة للانضمام إلى فريق صالة الفيروز في جميرا القصر. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور هي: استقبال الضيوف بترحيب حار وابتسامة. مرافقتهم إلى طاولاتهم. الإجابة على الاستفسارات حول عناصر الطعام والشراب في القائمة. مساعدة الضيوف من خلال شرح ك المزيد...