وظائف Hospitality Managements في دبي

الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، بما في ذلك التوظيف والجدولة وتنسيق سير العمل. ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة، فضلاً عن سياسات وإجراءات الشركة. تنفيذ والحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام والعرض والخدمة. مراقبة مستويات المخزون وطلب الإمدادات وإدارة المخزون لتقليل النفايات المزيد...

مساعدة الضيوف في أنشطتهم حول أماكن الترفيه (أي تشغيل المعدات وتوفير/جمع المناشف وإعادة تخزين وسائل الراحة وتجفيف الأرضية باستمرار من أجل السلامة ومراعاة تدابير الأمن وما إلى ذلك) كن شديد الانتباه للأنشطة حول المناطق مع التأكد من أن نزلاء الفندق الشرعيين فقط هم من يستخدمون المرافق. كن المزيد...

باختصار، بصفتك Commis III، ستساعد في إعداد mis-en-place، وإعداد الطعام الأساسي، ودعم فريق إعداد الطعام والشراب في طهي الأطباق وتقديمها، والمساعدة في إعداد الطعام والمعدات والحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة. ما نحتاجه منك هذه فرصة رائعة لشخص شغوف بفنون الطهي، ومتحمس للتعلم، ومستعد لل المزيد...

تقديم خدمة سريعة ومهذبة وفعالة لجميع الضيوف لتحقيق مستوى عالٍ من رضا العملاء من خلال الخدمة الشخصية وفقًا لمعايير العلامة التجارية. إظهار فهم كامل لسياسات الفندق وإجراءاته ومعايير الخدمة، والحصول على معرفة كاملة بمرافق الفندق والأحداث والظروف المحلية والأحداث الجارية. التناوب في 3 نوب المزيد...

المسؤول عن مساعد مدير المطعم / مدير المطعم الحضور إلى العمل في الموعد المحدد وارتداء الزي الرسمي الصحيح، والنظافة والمكوية جيدًا بما في ذلك الأحذية المناسبة (المصقولة) وبطاقة الاسم في جميع الأوقات وفقًا لقواعد اللباس في الفندق ومعايير العناية الشخصية في كمبنسكي، والحفاظ على مستوى عالٍ المزيد...

قيادة وإدارة طاقم المطبخ، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وفعالة. تطوير وتنفيذ قوائم طعام مبتكرة وعالية الجودة لخدمة الغرف ومناطق حمام السباحة/الشاطئ. الحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي. مراقبة المخزون وطلب الإمدادات وإدارة تكاليف الطعام لتلبية أهداف الميزان المزيد...

يحافظ على نظافة جميع غرف الضيوف و/أو المساكن الخاصة - التنظيف بالمكنسة الكهربائية وإزالة الغبار وتنظيف جميع أسطح غرف الضيوف (بما في ذلك المرايا والأثاث والأرضيات ومستلزمات الحمام وما إلى ذلك). يجدد مخزون جميع المستلزمات ووسائل الراحة والمفروشات وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية المعمول المزيد...

يتعامل مع جميع تفاعلات الضيوف بأعلى مستوى من الضيافة والاحترافية، ويلبي الطلبات الخاصة كلما أمكن ذلك يساعد الضيوف في جميع الاستفسارات المتعلقة بخدمات الفندق وساعات العمل والموظفين الرئيسيين في الفندق والأحداث الداخلية والاتجاهات وما إلى ذلك. يستجيب لجميع طلبات الضيوف بطريقة دقيقة وفي المزيد...

إعداد وتقديم مجموعة مختارة من النبيذ والمشروبات الروحية والمشروبات المختلطة من القائمة مع ضمان السكب والخلط والمزج المناسب وفقًا للوصفات المعمول بها ومعايير فور سيزونز المعمول بها الحفاظ على منطقة البار، وضمان النظافة والتنظيم. التفاعل مع الضيوف وتوقع احتياجاتهم وخلق جو ترحيبي. الت المزيد...

قيادة استراتيجيات إشراك الموظفين وتعزيز ثقافة إيجابية وبيئة فعّالة لفريق كبير. قيادة وتدريب وتوجيه الفريق لدعم نجاحهم وتطورهم. الإشراف على تجربة الضيف، وضمان جودة الخدمة واتساقها، كما هو منعكس في نتائج Medallia وLQA. مراجعة منتجات وخدمات وإجراءات الفندق بشكل استباقي لدعم وتطوير عروضنا المزيد...

مهارات ممتازة في خدمة العملاء مع حماس كبير ومهارات شخصية متفوقة وموجه نحو النتائج وذو دافع ذاتي كبير. محترف وموجه نحو الخدمة ومتحمس لمساعدة زملاء العمل وقابل للتكيف مع التغييرات. المعرفة والخبرة في تشغيل الأطعمة والمشروبات. الاهتمام الشديد بالتفاصيل ومهارات تنظيمية قوية والتوجه نحو المزيد...

شخصية خدمة حقيقية، مع ذكاء عاطفي مرتفع. خبرة لا تقل عن عامين في صناعة الضيافة. خبرة لا تقل عن عامين كمتخصص في الطهي في صناعة الضيافة من فئة 5 نجوم. دبلومة مدرسة ثانوية على الأقل في تقديم الطعام / درجة جامعية في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة. ثقافة مدفوعة بالأداء - ما الذي سيتم قياسك ع المزيد...

الاستجابة السريعة لطلبات الضيوف والأقسام الأخرى. ملء العربة بالإمدادات ونقل العربة إلى المنطقة المخصصة. دخول غرف الضيوف باتباع الإجراءات الخاصة بالدخول والتأكد من خلوها قبل الدخول. استبدال وسائل الراحة والإمدادات الخاصة بالضيوف في الغرف. استبدال البياضات المتسخة والأقمشة المتسخة بأشيا المزيد...

تلقي طلبات خدمة الغرف عبر الهاتف. الإجابة على الأسئلة المتعلقة باختيارات القائمة، والتحقق من ذلك مع موظفي المطبخ. الإجابة على أسئلة الضيوف أو مخاوفهم بشأن أصل النبيذ وسنة إنتاجه وأسلوبه. إجراء مكالمة هاتفية وتسجيلها لطلب خدمة الغرف. إخطار الضيوف والإدارة بالتأخير في تقديم الخدمة. إبلا المزيد...

لا تقتصر وظائفنا على توفير عملية تسجيل دخول وخروج سلسة للضيوف. بل نريد بدلاً من ذلك بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها. يتولى خبراء تجربة الضيوف لدينا زمام المبادرة لتقديم مجموعة واسعة من الخدمات التي توجه الضيوف طوال فترة إقامتهم. وهم قادرون على التنقل في مساحتهم والقيام بما يجب الق المزيد...

الانطباعات الأولى هي كل شيء. عندما يصل الضيوف إلى فنادقنا، نريد أن يكون هذا الانطباع لا يُنسى. وينطبق الأمر نفسه على المغادرين. عندما يغادر الضيوف، نريدهم أن يغادروا بابتسامة وشعور بأننا كنا هناك من أجلهم طوال فترة إقامتهم. نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها من البداية إلى النها المزيد...

معالجة جميع طلبات الحجز والتغييرات والإلغاءات التي يتم تلقيها عبر الهاتف أو الفاكس أو البريد. تحديد احتياجات حجز الضيوف وتحديد نوع الغرفة المناسب. التحقق من توفر نوع الغرفة والسعر. شرح الضمان والسعر الخاص وسياسات الإلغاء للمتصلين. تلبية الطلبات الخاصة وتوثيقها. الإجابة على الأسئلة حول المزيد...

لا تقتصر وظائفنا على توفير غرفة نظيفة وسرير جديد للضيوف. بل نريد بدلاً من ذلك بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها. يتمتع خبراء بيئة الضيوف لدينا بمهارة في مجموعة واسعة من وظائف التدبير المنزلي مع المسؤولية عن الحفاظ على مظهر ونظافة الفندق بالكامل. وهم مخولون بالتنقل في مساحتهم والقيام المزيد...

التأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف. إكمال مهام الفتح والإغلاق حسب الضرورة، بما في ذلك إعداد الإمدادات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وقفل الأبواب، وما إلى ذلك. الحفاظ على نظافة مناطق العمل طوال اليوم، وممارسة إجراءا المزيد...

إعداد طلبات المشروبات للضيوف وفقًا للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. توزيع وفتح وتقديم زجاجات النبيذ/الشمبانيا. إعداد والحفاظ على نظافة وحالة البار ووحدة البار والطاولات والأدوات الأخرى. إعداد زينة طازجة للمشروبات. تخزين الثلج والأواني الزجاجية ولوازم الورق. نقل اللوازم إلى منطقة المزيد...