وظائف Hospitality Catering في أبوظبي

المسؤول عن الإشراف على جميع جوانب وظائف المطعم، وفقًا لمعايير الفندق. يوجه وينفذ ويحافظ على فلسفة الخدمة والإدارة التي تعمل كدليل للموظفين المعنيين. المسؤوليات: الحفاظ على المعرفة الكاملة والامتثال لجميع سياسات الإدارات وإجراءات الخدمة والمعايير. التأكد من الحفاظ على المعايير على مس المزيد...

• Perform all necessary tasks to service food and beverage according to the standard of performance manual of the hotel • Greet and seat customers and serve them in a professional, discreet and personalized way • Acquire in depth knowledge of the food and beverage menu of the assigned المزيد...

• Support the Chef de Partie or Sous Chef in the daily operation and work • Work according to the menu specifications by the Chef de Partie • Keep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the hotel • Control food stock and food cost in his section • المزيد...

Experience: 4 to 6 years of related work experience. Supervisory Experience: At least 2 years of supervisory experience. License or Certification: None Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people المزيد...

الأدوار والمسؤوليات Demi Chef de Partie هو محترف طهي متوسط ​​المستوى يعمل تحت إشراف Chef de Partie (طاهي المحطة) في مطبخ احترافي. يتضمن الدور المساعدة في تحضير الطعام وطهيه، وإدارة مناطق معينة من المطبخ، والمساهمة في التشغيل السلس لفريق المطبخ بشكل عام. يكون Demi Chef de Partie مسؤول المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الترحيب بالضيوف بطريقة ودية ومهنية إشراك كل ضيف كفرد فريد والاستماع باهتمام لطلباته إدارة وصيانة ممرات الانتظار بكفاءة بيع التذاكر والمنتجات الأخرى عبر نظام نقاط البيع المحوسب (POS) تحصيل المدفوعات / إجراء التغيير عن طريق قبول النقود والقسائم وبطاقات الائتمان والع المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إظهار موقف ودود ومفيد ومبهج أثناء التواصل بشكل فعال مع ضيوفنا وزملائنا من أجل دعم استراتيجية وقيم فرح. تمثيل فرح والترويج لها بطريقة إيجابية في جميع الأوقات من أجل الحفاظ على صورة العلامة التجارية المهنية لجميع أصحاب المصلحة المعنيين للمساعدة في تحقيق أهداف القسم المزيد...

توظيف وتدريب وتحفيز والإشراف على وتأديب جميع الطهاة الذين يعملون بشكل مباشر وغير مباشر في المطبخ الرئيسي. تحديد مواعيد التقارير المباشرة للموظفين. التواصل بانتظام مع رئيس الطهاة في المطعم لتحقيق علاقة ممتازة في جميع أنحاء قسم إنتاج الأغذية وفي تطوير عناصر قائمة جديدة بالإضافة إلى جودة المزيد...

Job Description:  Overseeing kitchen operations, including staff management, scheduling, and ensuring compliance with health and safety regulations.  Managing food costs, inventory, and sourcing high-quality ingredients within budget.  Training kitchen staff, fostering a positi المزيد...

بصفتك رئيس الطهاة، فأنت مسؤول عن الاهتمام بإعداد الطعام اليومي والمهام الموكلة لتلبية المعايير والصفات المحددة، حيث سيتضمن دورك مسؤوليات رئيسية مثل- إعداد الطعام اليومي في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقسام الفرعية تنسيق المهام اليومية مع رئيس الطهاة أو رئيس الطهاة التنفيذي المزيد...

إعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والمشويات. سحب الطعام من مخزن الفريزر لتذويبه في الثلاجة. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. التواصل مع المساعدة المطلوبة خلال فترات الذروة. المزيد...

الإشراف على أنشطة الطهاة والعمال وتنسيقها. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض تزيينية للطعام. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين للطعام الذي سيتم تقديمه. مراقبة كمية الطعام الذي يتم تحضيره. إبلاغ موظفي خدمة الأطعمة والمشروبات بالعروض الخاصة في القائمة وعناصر القائمة غير الم المزيد...

بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، فهناك بعض الأمور التي تعتبر بالغة الأهمية لتحقيق النجاح - ضمان مكان عمل آمن، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على السرية، والتمسك بمعايير الجودة، وضمان أن يكون زيّك الرسمي ومظهرك الشخصي واتصالاتك احترافية. سيقف خبراء بيئة الضيوف على أقدامهم ويتحرك المزيد...

لا تقتصر وظائفنا على توفير غرفة نظيفة وسرير جديد للضيوف. بل نريد بدلاً من ذلك بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها. يتمتع خبراء بيئة الضيوف لدينا بمهارة في مجموعة واسعة من وظائف التدبير المنزلي مع المسؤولية عن الحفاظ على مظهر ونظافة الفندق بالكامل. وهم مخولون بالتنقل في مساحتهم والقيام المزيد...

Full job description Ability to work in a fast-paced environment Ability to stand for extended periods of time Ability to work in a warm environment Ability to work with chocolate in any form Experience in a food production or confectionery role With at least 1-3 years working as a Sw المزيد...

Responsibilities : To provide the perfect service experience for every guest by ensuring they will feel important and welcome in the restaurant. Greeting guests as they enter, and putting them on a waiting list as necessary. Assist them to the designated waiting list areas. Assigning المزيد...

نظرة عامة/الوظيفة الأساسية: تحضير أصناف الطعام في أي قسم من المطبخ يعينه الشيف المساعد وفقًا للوصفات القياسية بأعلى مستوى من الجودة. المسؤوليات: إدارة العمليات اليومية لقسم المطبخ المخصص. التأكد من تجهيز mise-en-place لاحتياجات المناوبات. التأكد من معايير النظافة كما هو منصوص عليه من المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إظهار موقف ودود ومفيد ومبهج أثناء التواصل بشكل فعال مع ضيوفنا وزملائنا من أجل دعم استراتيجية وقيم فرح. تمثيل فرح والترويج لها بطريقة إيجابية في جميع الأوقات من أجل الحفاظ على صورة العلامة التجارية المهنية لجميع أصحاب المصلحة المعنيين. المساعدة في تحقيق أهداف الق المزيد...

المرشح المثالي سيكون لديه خبرة في فندق فاخر، مع خبرة لا تقل عن 3 إلى 5 سنوات في دور مماثل، كما يُفضل الخبرة الدولية السابقة. مهارات قيادة الفريق ومستوى عالٍ من التركيز على العملاء والقدرة على العمل تحت الضغط، إلى جانب أسلوب الإدارة العملي هي جوانب مهمة لهذا الدور. يقدم فندق رويال فرصة المزيد...

بصفتك نادلة في وايت بيتش، ستقدمين الدعم والمساعدة العملية للزملاء لضمان تقديم أعلى مستويات الخدمة واللباقة في نادي الشاطئ لضيوفنا، مع تقديم مستوى استثنائي من الخدمة. ستكونين على دراية بقائمة الطعام والشراب الكاملة، وستكونين على دراية بجميع الأنشطة الترويجية. بالإضافة إلى ما سبق، ستكو المزيد...