وظائف مكتب الخدمات في دبي

دعم مدير المطبخ في التشغيل اليومي والعمل وفقًا لمواصفات القائمة الحفاظ دائمًا على منطقة العمل في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي وضعها المطعم التحكم في مخزون الطعام وتكلفة الطعام في قسمك إعداد التجهيز اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي. اتباع التعليمات والتوصيات من ال المزيد...

التواصل مع العملاء للتأكد من استمتاعهم بوجباتهم ومعالجة أي مشكلات على الفور تقديم القوائم وتقديم معلومات مفصلة عن عناصر القائمة، وتقديم التوصيات عند الطلب إبلاغ العملاء بالعروض الخاصة اليومية ووصف كيفية تحضير عناصر القائمة، بما في ذلك المكونات وطرق الطهي مرافقة العملاء إلى طاولاتهم وت المزيد...

حضور جميع عمليات الغسيل والتنظيف الجاف، مع اتباع معايير وإجراءات الفندق. متابعة تدفقات غسيل الملابس والملابس الرسمية واحترام الدورات والتعليمات المعمول بها. الإلمام الكامل بجميع المنسوجات والعناية بها بشكل صحيح. استخدام جميع الآلات والمعدات بالمعرفة والعناية والصيانة المناسبة. التعامل المزيد...

- قيادة الفريق الطهوي في تطوير وتنفيذ عروض القائمة المبتكرة التي تعكس مزيجًا فريدًا من المأكولات الروسية والآسيوية الحديثة. - الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك تطوير القائمة، وإعداد الطعام، وإدارة المخزون. - ضمان معايير عالية من الجودة والعرض واتساق الأطباق باستمرار. المزيد...

يجب أن يكون المرشح المثالي حاصلًا على دبلوم في تقديم الطعام مع خبرة مهنية في المطبخ لا تقل عن 5 سنوات. مطلوب أيضًا خبرة ذات صلة في مطعم للوجبات السريعة أو في أسلوب معين من المأكولات المتعلقة بالمنصب. الخبرة في دور مماثل في بيئة فندق 5 نجوم مع خبرة مناسبة في القيادة أمر ضروري في هذا ال المزيد...

انضم إلى فريقنا كمتدرب في قسم الغرف في أتلانتس دبي وانطلق في رحلة تعليمية شاملة من خلال برنامج تدريبي يعرضك لجوانب مختلفة داخل قسم الغرف. توفر هذه الفرصة بيئة ديناميكية حيث ستكتسب خبرة عملية في مجالات مختلفة داخل قسم الغرف. الطلاقة في اللغة الروسية والماندرين والألمانية هي اللغات المط المزيد...

بصفتك عامل حمام سباحة في منتجع أتلانتس ذا رويال ريزيدنسز، ستكون مسؤوليتك الرئيسية هي خلق لحظات لا تُنسى وتطوير علاقات مهنية قوية مع المقيمين بجوار حمامات السباحة والشاطئ. ستتولى مهمة إعداد المظلات وكراسي الاستلقاء وأثاث حمام السباحة بالإضافة إلى ضمان أن جميع المرافق تتوافق مع معايير ا المزيد...

تلقي الأوامر من Chef de Partie وتنفيذها بالطريقة الصحيحة قم بكتابة النبيذ اليومي والمخزن الجاف وطلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذج المناسبة للحصول على موافقة الشيف التنفيذي/مساعد الشيف التنفيذي لتحقيق دوران المخزون العالي المطلوب في قسمهم باتباع تعليمات Chef De Partie العمل وفقًا لل المزيد...

قم بمساعدة الشيف التنفيذي في تخطيط قائمة الطعام، وتطوير الوصفات، وإعداد الطعام في Flying Elephant، وجهة المزيج الغامض حيث تلتقي الكوكتيلات ذات التأثير الهندي مع وجبات بار Desi المعاصرة. الإشراف على فريق المطبخ والتأكد من الالتزام بمعايير الجودة والسلامة، والحفاظ على سمعة Flying Elepha المزيد...

قم بتسجيل وتأكيد حجوزات / إلغاءات المطاعم وفقًا لمعايير الأقسام. قم بإبلاغ الإدارة بتغييرات الحجز أو الإلغاء عند ظهورها طوال فترة التحول. مراقبة إعداد المهام الخاصة، وضمان الامتثال لمعايير الإدارات. تأكد من تنظيف كافة مجلدات القائمة والتحقق منها وبكمية كافية. التأكد من تنظيف وتنظيم من المزيد...

كوميس 1 على استعداد لخطوة مهنية الأزيز؟ ستلعب دورًا محوريًا في مطبخنا بالعمل جنبًا إلى جنب مع فريق رائع. الطعام الذي تقوم بإعداده وطهيه وتقديمه يجعل ضيوفنا يبتسمون ويريدون المزيد. ما هو عليه بالنسبة لك: تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم برامج التعلم المزيد...

ndepend مخصص لجميع الأشخاص المنفتحين الطموحين والمنطلقين والوديين الذين يرغبون في التقدم في حياتهم المهنية أو يبحثون عن فرص عمل جديدة ونحن نتطلع حاليًا إلى توظيف مضيفات / مضيفين ذوي خبرة لديهم شغف بالضيافة وتقديم تجربة استثنائية للعملاء. بعض المسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: يمكنك مقاب المزيد...

نحن نبحث حاليًا عن رسام معماري لقسم التصميم لدينا. من خلال العمل كجزء من فريق متعدد الوظائف، ستكون مسؤولاً عن إنتاج تصميمات تفصيلية لمطاعمنا ومشاريعنا. ستشمل بعض المتطلبات الأساسية ما يلي: إعداد وتطوير التفاصيل المعمارية التنسيق مع فريق التصميم لدمج المفاهيم والمواصفات كن نشطًا في ال المزيد...

إعداد وتقديم المشروبات للضيوف وفقًا للمتطلبات والمعايير المحددة الحفاظ على المخزون واللوازم ونظافة منطقة العمل والمعدات توقع احتياجات الضيوف، والاستجابة السريعة والاعتراف بجميع الضيوف نحن نبحث عن شخص لديه - خبرة لا تقل عن 1 - 2 سنة في نفس الدور دبلوم في إدارة الضيافة أو مؤهل معا المزيد...

تحمل مسؤولية إنتاج قسم الحلويات والمعجنات الإشراف على التشغيل اليومي لقسم المعجنات التأكد من أن جودة الطعام تكون دائمًا ذات معايير عالية المساعدة في تخطيط وتصميم القائمة اليومية الحفاظ على علاقة وثيقة وإيجابية مع الفريق نحن نبحث عن شخص ما لديه أي درجة / دبلوم الطهي يتمتع بخبرة المزيد...

تصور وتطوير المطبخ اليوناني الأصيل والمعاصر، مع عرض أفضل المكونات وتقنيات الطهي، مع عكس التزام الفندق بالفخامة والرقي الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والسلامة. إدارة تكاليف الطعام والمخزون والمشتري المزيد...

المرشح المناسب سوف يقدم تقاريره مباشرة إلى Chef De Cuisine. يجب أن يتمتع بخبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين بصفته ديمي شيف دي بارتي في صناعة الضيافة الفاخرة أو فنادق الخمس نجوم. يجب أن يتمتع باهتمام قوي بالتفاصيل والمرونة ويجب أن يكون قادرًا على العمل تحت الضغط. مهارة الاتصال الفعال باللغة المزيد...

اكتسب خبرة قيمة وازدهر في بيئة عمل احترافية من خلال فترة تدريب ناجحة شارك في برامج التطوير المتنوعة المصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتك الخاصة احصل على الدعم المستمر من قسم التعلم والتطوير لدينا ومنسق التدريب في القسم، الذي سيزودك بالتدريب والتوجيه والتدريب الأساسي مهارات التعليم والمؤه المزيد...

يتعرف على المنتجات ذات الجودة الجيدة والعرض التقديمي مساعدة الشيف دي بارتي وديمي شيف في إنتاج الميزان إن بليس لإعداد جميع القوائم وفقًا للوصفات القياسية يحضر الاجتماعات والدورات التدريبية التي تنظمها إدارة الفندق لهذا المنصب لتحقيق إنتاج عالي الجودة في جميع أنحاء التحكم في التكاليف إد المزيد...

قم بإجراء الإصلاحات والصيانة وأعمال المطبخ الأخرى وفقًا لتوجيهات مسؤول Shift-In أكمل أوامر العمل وأوامر الصيانة الوقائية المخططة (PPM) وتصاريح العمل التعاقدية (CWA) وفقًا للتوجيهات اختيار المواد الصحيحة من المخازن الهندسية تنظيم العمل بطريقة ماهرة ومهنية تقديم المشورة للزملاء المشرفين المزيد...