صاحب العمل نشط
مراقبة وتوجيه عملية إعداد الطعام
الإدارة والعمل بشكل وثيق مع الطهاة الآخرين من جميع المستويات
إنشاء عناصر القائمة والوصفات وتطوير الوصفات لضمان التنوع والجودة
تحديد احتياجات المخزون الغذائي والتخزين والطلب
مسؤول في النهاية عن ضمان استيفاء المطبخ لجميع اللوائح بما في ذلك الإرشادات الصحية وسلامة الأغذية
أن تكون مسؤولاً عن الصحة والسلامة
أن تكون مسؤولاً عن ممارسات النظافة الغذائية
معرفة ممتازة بجميع الأقسام
القدرة على إنتاج طعام ممتاز وعالي الجودة
التواصل الشفهي الجيد
مهارات إدارة الفريق
مستوى عال من الاهتمام بالتفاصيل
مستوى جيد في الحساب
الحماس لتطوير مهاراتك ومعارفك بالإضافة إلى من حولك
القدرة على التكيف مع التغيير والرغبة في تبني أفكار وعمليات جديدة
القدرة على العمل دون إشراف وتقديم عمل عالي الجودة
بطريقة إيجابية ودودة
دوام كامل
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال