drjobs Food Beverage Manager English

Food Beverage Manager

صاحب العمل نشط

1 وظيفة شاغرة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
Valid email field required
أرسل الوظائف
drjobs
أرسل لي وظائف مشابهة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني

Valid email field required
أرسل الوظائف
موقع الوظيفة drjobs

دبي - الإمارات

الراتب شهرياً drjobs

لم يكشف

drjobs

لم يتم الكشف عن الراتب

عدد الوظائف الشاغرة

1 وظيفة شاغرة

الوصف الوظيفي

  • With a strong emphasis on operational supervision the F&B Manager monitors the operations and assists in running the daytoday activities of the outlets and banquets.
  • Must be an example of the Sofitel Values Brand Standards and a champion of appearance and hygiene guidelines.
  • To ensure that the monthly forecasted food and beverage revenue figures are achieved.
  • To ensure that the outlets and banqueting operation are managed efficiently according to the established concept statements.
  • To supervise the employees within the department ensuring that the correct operating standards and methods of service are maintained as stated in the Hotel and Department Operations Manual.
  • To assist in the training of employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with the maximum efficiency and in the most productive manner.
  • To liaise with the Kitchen department on daily operation and quality.
  • To handle all guest complaints requests and enquiries on food beverage and service.
  • To establish a rapport with guests to gain feedback on our product and operation quality.
  • To maintain market awareness on consumers expectations and market needs and trends in the city
  • To suggest new products and services in order to anticipate guests needs
  • To attend all Food and Beverage meeting and run daily operations meeting

Qualifications :

  • Bachelor degree in Hotel Management
  • Minimum of 8 years experience in Luxury Hotel
  • Aware of local market / competition


Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime

نوع التوظيف

دوام كامل

نبذة عن الشركة

الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل. نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا