Demi Chef de partie
نُشرت في :
05-02-2025
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
How does your working day look like
- Organize shifting in the section with regard to miseenplace production and its service.
- To ensure all outlet reports schedules standard recipe and correspondence are completed in liaison with the Chef De Cuisine.
- Ensure that training on a onetoone basis has been carried out and comprehended.
- Check on a daily basis food preparation regarding portion size quantity and quality as laid down.
- To have a complete understanding of and adhere to the companys policy relating to fire hygiene and safety.
- To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.
- To check the incoming produce ensuring that all food merchandise is in accurate with order sheet receiving records and purchasing specifications.
- Any other duties as may reasonably be requested by the management.
- To follow strict hygiene rules and maintain what we have already achieved with HACCP throughout the resort.
- Ensures that all the required food transfer is completed to the appropriate outlet/department
- To work in any section of the kitchen when necessary depends on business levels and demands.
- Experience in Levantine cuisine.
Qualifications :
Your personality counts more than your CV
- College or Culinary graduate
- BSc in Culinary Arts
- Internationally approved Food Safety Certificate
- 3 years minimum in fivestar hotel or fine dining restaurant
- Background in different Cuisines
- Working with multicultural teams
- Competitor / best practice knowledge
- Good comprehension of the English language
- Computer and Microsoft Office skills
Additional Information :
Whats in it for you
- Get to know all the other 25hours hotels and stay ten nights a year for free as an employee!
- Take advantage of being part of Ennismore and get generous discounts when visiting our bars and restaurants as well as booking hotel rooms all over the world
- Benefit from great offers from our numerous cooperation partners
- Be part of our hilarious staff parties and much more...
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
نوع التوظيف
دوام كامل
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
