Porotta Maker
نُشرت في :
15-09-2024
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
Position: Porotta Maker
Location: Dubai
Salary: AED 1500 AED 2000
Benefits: Food and accommodation provided
Age: Below 40 years
Main Responsibilities:
- Prepare porotta and other flatbreads ensuring consistency in quality taste and texture.
- Manage and execute orders in a highvolume kitchen efficiently meeting daily demands.
- Maintain cleanliness and hygiene in the work area strictly adhering to food safety standards.
- Monitor ingredients and supplies to ensure the availability of fresh highquality materials.
- Collaborate with other kitchen staff to ensure smooth and timely food preparation.
- Handle bulk preparation of dough and flatbreads minimizing wastage.
Essential Qualifications:
- Proven expertise in making porotta and other flatbreads.
- Basic understanding of food safety sanitation and hygiene practices.
- Prior experience in a commercial or highvolume kitchen environment.
Skills Required:
- Ability to work under pressure in a fastpaced kitchen.
- Physical stamina to stand for long hours and work in hot environments.
- Strong attention to detail to maintain consistent quality and flavor.
- Good time management and organizational skills.
- Ability to work as part of a team and coordinate efficiently with kitchen staff.
Additional Requirements:
- Flexibility to work different shifts including weekends and holidays if required.
- Commitment to maintaining high standards of cleanliness and safety in the kitchen.
Proven experience as a Head Chef, with a minimum of 5 years in a similar role. Exceptional ability in kitchen management, including menu planning, staff supervision, and inventory control. Strong communication and leadership skills, with the ability to motivate and inspire a team. Up-to-date knowledge of culinary trends and best practices, with a focus on optimizing kitchen processes. Proficiency in computer programs such as MS Office, restaurant management software, and POS systems. Degree in Culinary Science or a related certificate is preferred.
نوع التوظيف
دوام كامل
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
