خباز

تحمل المسؤوليات الكاملة لقسم مطبخ المعجنات والمخابز
إنشاء منتجات معجنات عالية الجودة ومبتكرة لإرضاء العميل
اتبع تعليمات وتوصيات الرؤساء المباشرين لإنجاز المهام اليومية
ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي ومواكبة وصفات المعجنات الجديدة وتقنيات التحضير
قم بتوجيه وقيادة المرؤوسين من خلال متطلباتهم اليومية في إعداد الطعام والمشاركة بنشاط في إعداد المعجنات من البوفيهات والوظائف الخاصة
التنسيق والمشاركة مع الأقسام الأخرى للمتطلبات والنظافة والهدر ومراقبة التكاليف
استشر وتحقق من متطلبات المعجنات اليومية ووظائفها وأحداث اللحظة الأخيرة
ضمان معايير عالية من النظافة داخل مطبخ المعجنات

مهارات

التعليم والمؤهلات والخبرات

يجب أن يكون لديك تدريب مهني في المطبخ أو دورة تدريبية للطهاة وخبرات سابقة ومعرفة واسعة في قسم المعجنات إلى جانب مهارات الطهي الجيدة. تعد القدرة على التواصل بشكل جيد باللغة الإنجليزية والمسار المؤكد لإعداد المعجنات وعرضها وحفظها أمرًا ضروريًا.