وظائف شيف سوس تنفيذي في دبي

بصفتك طاهيًا مساعدًا في أتلانتس دبي، ستتولى إدارة وتنظيم فريق المطبخ لتقديم جودة طعام ثابتة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها الشيف التنفيذي. نبذة عنك يجب أن يكون المرشح المثالي حاصلًا على دبلومة في تقدي المزيد...

Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical be المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سيعمل مساعد الطاهي بشكل وثيق مع الشيف التنفيذي لإدارة جوانب المطبخ لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. كما سيُطلب من مساعد الطاهي أيضًا إدارة إمدادات الطعام والمساعدة في استفسارات الضيوف والتحكم في التكاليف. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية ب المزيد...

الأدوار والمسؤوليات كيف يبدو يوم عملك... المساعدة في تطوير وإعداد وتنفيذ مجموعة واسعة من المعجنات والحلويات، وضمان الاتساق والمعايير العالية للجودة. المساهمة في إنشاء وابتكار قوائم الحلوى، ودمج المكونات والاتجاهات الموسمية مع الحفاظ على أسلوب الفندق المميز. الإشراف على عمليات الإنتا المزيد...

التغاضي عن جميع الجوانب التشغيلية والإدارية للطهي حسب الاقتضاء وتكون قادرًا على تحديد أولويات مستوى المشاركة المطلوب في جميع المجالات اعتمادًا على حجم الأعمال والمعايير الأخرى ذات الصلة. اتبع مبدأ 5Ps التخطيط السليم يمنع ضعف الأداء في جميع الأوقات وفي جميع الأنشطة. توفير القيادة والتو المزيد...

إدارة جميع جوانب المطبخ بما في ذلك الوظائف التشغيلية والجودة والإدارية إدارة توفير الطعام لمنافذ بيع الأطعمة والمشروبات واتخاذ الإجراءات اللازمة عند الضرورة لضمان الامتثال للتشريعات الحالية المساعدة في الحصول على نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة ضمان جو المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إن فهم ونشر/توصيل جميع سياسات الشركة والفندق وإجراءات التشغيل القياسية إلى الزملاء هو جزء من دورك. يتطلب قانون قواعد السلوك لمجموعة فنادق ماندارين أورينتال أن تتوافق جميع الأنشطة التجارية وقرارات العمل مع القانون العام، وجميع القواعد واللوائح والمتطلبات الأخرى. إن المزيد...

لدينا حاليًا عدد من وظائف Sous Chef المثيرة في جميع أنحاء دولة الإمارات العربية المتحدة لدعم الفرق الحالية بالإضافة إلى بناء فرق جديدة كجزء من مرحلة ما قبل الافتتاح. من خلال دعم رئيس الطهاة في إدارة BOH بفعالية، يلعب مساعدو الطهاة لدينا دورًا حيويًا في ضمان أن الطعام الذي ننتجه لضيوفن المزيد...

Using your skill and experience you will be crucial in ensuring our kitchen continues to excel in producing the most creative and innovative productsOperating as an amazing team player both handson in the kitchen and supporting the Pastry Chef in line managing the team and s المزيد...

Under the general guidance and supervision of the Executive Chef and within the limits of established Rixos Hotels policies and procedures contributes to all aspects of the kitchen operation.Supervising coordinating and participating in the preparation of mise en place cooking for all المزيد...

إدارة جميع جوانب المطبخ بما في ذلك الوظائف التشغيلية والجودة والإدارية إدارة توفير الطعام لمنافذ بيع الأطعمة والمشروبات واتخاذ الإجراءات اللازمة عند الضرورة لضمان الامتثال للتشريعات الحالية المساعدة في الحصول على نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة ضمان جو المزيد...

بصفتك طاهيًا مساعدًا متخصصًا في Kaleidoscope، ستكون ثاني قائد في المطبخ تحت إشراف رئيس الطهاة. ستدير وتنظم فريق المطبخ لتقديم جودة طعام ثابتة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها رئيس الطهاة. في هذا الدور، ست المزيد...

Under the general guidance and supervision of the Executive Chef and within the limits of established Rixos Hotels policies and procedures contributes to all aspects of the kitchen operation.Supervising coordinating and participating in the preparation of mise en place cooking for all المزيد...

How does your working day look like Assist in the development preparation and execution of a wide range of pastries and desserts ensuring consistency and high standards of quality.Contribute to the creation and innovation of dessert menus incorporating seasonal ingredients and tr المزيد...

Produce all necessary food for all food service operations as required and instructed by the Executive Chef.Maintaining quality and quantity control in all aspects from portion control to freshness of the product presented.Previous experience working in a busy kitchenReliable and المزيد...

بصفتك مساعد طاهي معجنات في أتلانتس دبي، ستكون نائبًا في قسم المعجنات. ستتولى إدارة وتنظيم فريق المطبخ لتقديم جودة معجنات متسقة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية التي ينفذها الشيف التنفيذي. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. الخبرة في الطهي الوصف: يجب أن يتمتع مساعد الطاهي بمهارات طهي متقدمة، بما في ذلك معرفة تقنيات الطهي المختلفة، وإعداد الطعام، وتقديمه. لماذا هذا مهم: يجب أن يكون مساعد الطاهي قادرًا على تنفيذ وصفات معقدة وقيادة المطبخ بالقدوة، ووضع المعايير للفريق. غالبًا ما يكون المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نبذة عن الوظيفة: لقد أتيحت فرصة مثيرة لمساعد طاهٍ للانضمام إلى مطعم فيكا الإيطالي في فندق جميرا بيتش. الغرض من الوظيفة: مساعدة الشيف التنفيذي/رئيس الطهاة في الإشراف على جميع أنشطة المطبخ وإدارتها، وضمان تقديم خدمة عالية ومعايير جودة في إنشاء القائمة وإدارة الموظف المزيد...

المساعدة في إنشاء معجنات من الطراز العالمي، والعمل بشكل وثيق مع كبير الطهاة التنفيذيين للمعجنات والفريق للحفاظ على أعلى معايير الجودة والذوق. التعلم من أحد الخبراء، وصقل مهاراتك وتقنياتك في فن صنع المعجنات المعقد. التعاون مع الفريق لتطوير حلويات جديدة ومثيرة، ودمج أسلوب الشيف لامبرت ا المزيد...

خبرة عمل لا تقل عن سنتين كمساعد شيف أو 4 سنوات كشيف دي بارتي في فندق أو مطعم كبير بمعايير جيدة؛ ويفضل أن يكون لديه خبرة في الماركات العالمية الفاخرة. سيكون المؤهل في إنتاج المطبخ أو إدارته ميزة. ستكون المعرفة الشاملة بممارسات نظافة المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية أمرًا ضروريًا. المزيد...