وظائف رئيس قسم الطهاة في دبي

يستخدم مهارات التعامل مع الآخرين ومهارات الاتصال لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم. يدعو إلى اتخاذ القرارات المالية / التجارية السليمة ؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالقدوة. يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات في غ المزيد...

Oversee raw materials and manufacturing process, monitor the expiry dates of imported products, and control abnormalities Plan, organize and research new aspects for the brand products that could contribute to meeting/exceeding set sales targets and share with team members accordin المزيد...

مساعدة في إعداد وإنتاج مجموعة متنوعة من الحلويات والمقبلات والمعجنات الحفاظ على نظافة وتنظيم في مطبخ الحلوى اتباع وصفات وتعليمات بدقة لضمان الاستقرار في الجودة المساعدة في إدارة المخزون وتدوير البضائع لتقليل الفاقد الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في جميع الأوقات التع المزيد...

تصميم وإعداد مجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات والمخبوزات. التأكد من استخدام المكونات عالية الجودة والالتزام بالوصفات. التعاون مع فريق الطهي لإنشاء قوائم المعجنات وتحديثها. تقديم مفاهيم جديدة ومبتكرة للمعجنات لتعزيز تجربة تناول الطعام بشكل عام. الإشراف على إنتاج المعجنات والتأكد من المزيد...

Responsibilities Prepare a wide variety of goods such as cakes, cookies, pies, bread etc. following traditional and modern recipes Create new and exciting desserts to renew our menus and engage the interest of customers Decorate pastries using different icings, toppings etc. to المزيد...

قم بإعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والبسكويت والفطائر والخبز وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة ابتكر حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائمنا وجذب اهتمام العملاء قم بتزيين المعجنات باستخدام أنواع مختلفة من التزيين والطبقة وما إلى ذلك لضمان أن يكون العرض جميلًا ومثيرًا مرا المزيد...

تصميم وإعداد مجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات والمخبوزات. التأكد من استخدام المكونات عالية الجودة والالتزام بالوصفات. التعاون مع فريق الطهي لإنشاء قوائم المعجنات وتحديثها. تقديم مفاهيم جديدة ومبتكرة للمعجنات لتعزيز تجربة تناول الطعام بشكل عام. الإشراف على إنتاج المعجنات والتأكد من المزيد...

Responsibilities Create and prepare a variety of high-quality desserts and pastries. Develop innovative and visually appealing sweet offerings. Oversee the baking and pastry production process. Ensure consistency in taste, texture, and presentation of all sweet items. Collabo المزيد...

About the Job: An opportunity has arisen for an Executive Pastry Chef to join our team at Jumeirah Marsa Al Arab. The main duties and responsibilities of this role: Designing and developing innovative pastry menus that align with Jumeirah's culinary standards and guest pre المزيد...

يجب أن يتمتع المرشحون المناسبون بخبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين بنفس الصفة في بيئة فنادق/منتجعات راقية من فئة 5 نجوم. القدرة على العمل في بيئة عمل متعددة الثقافات ومليئة بالتحديات، وقادر على قيادة موظفيه والإشراف عليهم وتحفيزهم في جميع جوانب الخدمة وفقًا لأعلى المعايير المهنية مع العناي المزيد...

A little taste of your day-to-day: Oversee the production of a wide range of French pastries, authentic Parisian breads, cakes, and pastries, ensuring consistency, quality, and adherence to established recipes and standards. Create and update pastry menu that reflect seasonal in المزيد...

Job Description Responsibilities Design and develop innovative pastry menus in line with the hotel's culinary standards and guest preferences. Supervise the production of pastries, desserts, and baked goods to ensure consistent quality, taste, and presentation. Lead and m المزيد...

على استعداد لخطوة مهنية الأزيز؟ ستلعب دورًا محوريًا في مطبخنا بالعمل جنبًا إلى جنب مع فريق رائع. الطعام الذي تقوم بإعداده وطهيه وتقديمه يجعل ضيوفنا يبتسمون ويريدون المزيد. ما هو عليه بالنسبة لك تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم برامج التعلم من خلال أ المزيد...

Responsibilities Creates recipes for new products and enhance the existing products looking at constant improvement in quality & cost. Develops and communicates recipes that are operationally executable and meet company food quality standards. Observing market trends and المزيد...

تحمل مسؤولية إنتاج قسم الحلويات والمعجنات الإشراف على التشغيل اليومي لقسم المعجنات التأكد من أن جودة الطعام تكون دائمًا ذات معايير عالية المساعدة في تخطيط وتصميم القائمة اليومية الحفاظ على علاقة وثيقة وإيجابية مع الفريق نحن نبحث عن شخص ما لديه أي درجة / دبلوم الطهي يتمتع بخبرة المزيد...

الإشراف والتنسيق والمشاركة في إعداد ميز أون بليس لجميع منافذ المأكولات والمشروبات. يتحكم في النضارة وتقنيات التحضير وتخزين البضائع المستخدمة. للتحقق من Demi Chefs / Commis Chefs في القسم الخاص به: على سبيل المثال. فيما يتعلق بالنظافة الشخصية. لمساعدة رئيس الطهاة في تأليف وصفات جديدة و المزيد...

خبرة مثبتة كطاهي معجنات أو دور مماثل في المطبخ الإيطالي الفاخر. درجة الطهي أو الشهادة ذات الصلة. معرفة قوية بتقنيات المعجنات ومبادئ الخبز وعرض الحلوى. الإبداع والقدرة على المساهمة في تطوير القائمة. مهارات تنظيمية وإدارة الوقت ممتازة. لاعب فريق يتمتع بمهارات تواصل جيدة. القدرة على العم المزيد...

Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical be المزيد...

Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stocktaking and orderi المزيد...

يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة لا تقل عن 5 سنوات بصفته Commis & Demi Chef De Partie أو يشغل حاليًا منصب Chef de Partie في فندق أو مطعم فاخر مشهود له عالميًا، مع التركيز بشكل خاص على الإلمام بالمطبخ الروسي. تُفضل الخبرة الدولية بشدة، حيث تُظهر القدرة على التكيف مع بيئات الطهي ال المزيد...