وظائف إشراف المطابخ في الإمارات

باعتبارك مساعد طاهٍ، فأنت مسؤول عن التشغيل السلس لمطبخ الشقة الفندقية مع التركيز على الجودة والعرض ضمن إرشادات القوائم الموحدة وتدريب الموظفين، حيث سيتضمن دورك المسؤوليات الرئيسية مثل- الإشراف على عملية المطبخ في إعداد وتقديم جميع المواد الغذائية وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية الخا المزيد...

لإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. لمساعدة Chef de Partie/Demi Chef de Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن ال المزيد...

يمكنك الاستفادة من دراساتك في الفصول الدراسية من خلال فرص برنامج التدريب الفندقي لدينا. ستتعلم عن كثب عن عمليات الفندق. يتيح لك برنامج التدريب الفندقي لدينا تجربة الصناعة حقًا من البداية، حيث بدأ مؤسسونا والعديد من قادتنا. سوف تنغمس في ثقافة ماريوت وأعمالها وتجد دعوتك الحقيقية في صناع المزيد...

Responsibilities: Cleaning all dishes, work stations, cooking equipment, and food storage areas in accordance with food safety regulations. Washing, chopping, shredding, and grating ingredients for subsequent use by the chef. Sweeping and mopping floors, as required. Assisting w المزيد...

- أداء واجبات الإصلاح والصيانة على مجموعة واسعة من معدات المطبخ. إجراء الفحص الدوري والتنظيف وخدمة المعدات. فحص المرافق والمعدات للتأكد من مطابقتها للمعايير التشغيلية. مراجعة أمر العمل لتحديد أولويات العمل. جدولة إصلاح وصيانة وتركيب الآلات والأدوات والمعدات لضمان العمليات المستمرة ورض المزيد...

تركيب وتجهيز معدات المطبخ الجديدة، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر الأفران والمواقد والشوايات والمقالي والثلاجات والمجمدات وغسالات الصحون ومعالجات الطعام وأنظمة التهوية. إجراء الصيانة الروتينية لمعدات المطبخ لضمان الأداء الأمثل والسلامة وطول العمر. ويشمل ذلك تنظيف المكونات وتزييت المزيد...

Full job description Our Restaurant is currently in need of Kitchen Staff who has knowledge in Burger or Sushi Making. · Measure all food items and portion them accurately. Adhere to all quality standards, portion sizes, policies and procedures, and department rules. · Ensure all fo المزيد...

نقوم حاليًا بتعيين عدد من مديري المطبخ - SALT لقيادة عملية الطهي بأكملها والتي تشمل التخطيط والتنظيم والتدريب والقيادة لجميع عمليات BOH لعدد من المطاعم في الإمارات العربية المتحدة. سيعمل مدير المطبخ بشكل تعاوني مع أقسام التشغيل الأخرى لضمان التشغيل الناجح للمطعم. بعض المسؤوليات الرئيس المزيد...

Key Responsibilities: Maintenance and Repair: Perform routine maintenance and repairs on kitchen equipment such as ovens, stoves, refrigerators, dishwashers, and other kitchen appliances. Diagnose issues with kitchen equipment and appliances, and implement repairs promptly. المزيد...

الإحاطة اليومية التي يجب حضورها. جمع وإعداد أدوات التنظيف والمواد الكيميائية للمنطقة المسؤولة المخصصة. جمع وترتيب الميزان إن بليس (OS&E) لمتطلبات المطبخ اليومية. تسهيل الصرف الصحي في المطبخ وتشغيل المأكولات والمشروبات يساعد في فحص واستلام وتخزين البضائع. حافظ دائمًا على مناطق التخ المزيد...

What you will do: your main responsibility will be to follow the instructions and help prepare the main product of the shop - kombucha. This will involve boiling, transferring, cooling, bottling, carbonating, kegging the liquid. Also, you will be responsible for keeping the kitchen cl المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الإشراف والقيادة: الإشراف على الموظفين: الإشراف على موظفي المطبخ، والتأكد من أداء جميع المهام بكفاءة ووفقًا للمعايير. ويشمل ذلك إدارة الطهاة، والطهاة، وغسالات الأطباق، وغيرهم من موظفي المطبخ. تفويض المهام: تعيين مهام محددة لأعضاء الفريق، والتأكد من وضوح مسؤوليات المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بصفتك خبيرًا في تقديم النبيذ في مطعم Ariana’s Persian Kitchen، ستعمل عن كثب مع مدير عام المطعم ومدير النبيذ في تحديث قائمة النبيذ وطلب النبيذ وتدوير مخزون النبيذ. ستتاح لك الفرصة للانضمام إلى فريق استثنائي للأطعمة والمشروبات، باستخدام معرفتك الممتازة بمطابقة المزيد...

التعاون بين الأقسام من خلال تقديم توصيات مدعومة بالبيانات، والتي تقود الأولويات والأهداف على مستوى النظام الأساسي. اعمل جنبًا إلى جنب مع فرق المطابخ التجارية والإقليمية المحلية لدفع نمو شركاء المطابخ من خلال تحسين العمليات وآفاق النمو من خلال الاستثمارات في المنتجات والأدوات الإعلاني المزيد...

Implement the PPM Program and schedule of all kitchen and laundry equipment’s in the Hotel. Follow up local authority requirement maintenance plan for kitchen equipment’s. Keep record and coordinate with hygiene manager to make sure all requirements are filled up for H المزيد...

Responsibilities: Cleaning all dishes, work stations, cooking equipment, and food storage areas in accordance with food safety regulations. Washing, chopping, shredding, and grating ingredients for subsequent use by the chef. Sweeping and mopping floors, as required. Assisting المزيد...

بصفتك مضيف مطبخ، ستلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق المطبخ وتقديم الطعام. تشمل مسؤولياتك تنظيف الطاولات، ومساعدة طاقم الخدمة، وضمان بيئة ترحيبية للضيوف. ستعمل بشكل وثيق مع فريق المطبخ والخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة. المسؤوليات الأساسية: إعداد الطاول المزيد...

اكتسب خبرة قيمة وازدهر في بيئة عمل احترافية من خلال فترة تدريب ناجحة شارك في برامج التطوير المتنوعة المصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتك الخاصة احصل على الدعم المستمر من قسم التعلم والتطوير لدينا ومنسق التدريب في القسم، الذي سيزودك بالتدريب والتوجيه والتدريب الأساسي مهارات التعليم والمؤه المزيد...

Responsibilities: Order materials, supplies, and ingredients based on demand. Supervise kitchen employees and organize food orders. Oversee the food preparation and cooking process. Recruit and train kitchen employees in designated stations. Monitor inventory levels and perform المزيد...

Responsibilities: Assist with food preparation and cooking Clean and maintain kitchen areas, including washing dishes Manage pantry and refrigerator inventory Assist in serving meals Follow all hygiene and safety regulations Requirements: 1+ years of experience as a Kitchen Helper M المزيد...