وظائف إشراف المطابخ في دبي

تأكد من أن المطبخ نظيف ومرتب وأن جميع أسطح العمل نظيفة وفقًا لمعايير ISI. مساعدة كبير المضيفين / مدير الجزء الخلفي من المنزل في الالتزام بجميع لوائح الصحة والسلامة وسلامة الغذاء فيما يتعلق بمناطق المطبخ. الإبلاغ عن أي أعطال في معدات المطبخ والتجهيزات إلى الصيانة ومتابعة الإجراءات ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بصفتك مشرفًا على الخدمة، ستكون مسؤولاً عن جميع جوانب إدارة النظافة والبيئة الصحية والآمنة في الجزء الخلفي من منطقة الأطعمة والمشروبات. وضمان جودة النظافة والنظافة والصرف الصحي وفقًا لقواعد وأنظمة دولة الإمارات العربية المتحدة المحلية بالإضافة إلى معايير مجموعة فنا المزيد...

Stewarding AttendantDo you have a heart to serve and love being part of a team As Stewarding Attendant you will assist in the execution of memorable Food & Beverage experiences for our guests.What is in it for you:Operations:The ability to manage sections plan rosters shifts and t المزيد...

Supervise the daily operations of the stewarding department ensuring all kitchen areas dishwashing stations and storage spaces are clean organized and fully functional.Manage inventory levels of cleaning supplies utensils and tableware placing timely orders to maintain optimal stock.E المزيد...

Stewarding AttendantDo you have a heart to serve and love being part of a team As Stewarding Attendant you will assist in the execution of memorable Food & Beverage experiences for our guests.What is in it for you:Operations:The ability to manage sections plan rosters shifts and t المزيد...

Consistently offer professional friendly and proactive guest service while supporting fellow ColleaguesBe part of the Stewarding team in all aspects of the department and ensure standards are followedSupervise and maintain the sanitation of all the kitchen equipment and other are المزيد...

الأدوار والمسؤوليات المشاركة في غسل الأطباق، وإزالة القمامة، وتلميع الفضة، وغسل الأواني أو أي منطقة أخرى للرعاية حسب الضرورة وفقًا لاحتياجات القسم (بناءً على مستويات التوظيف أو العمل!) ضمان التشغيل الآمن والإنتاجي. ضمان الامتثال لمعايير وزارة الصحة. الإشراف على نظافة المطبخ والمخا المزيد...

Supervise the daily operations of the stewarding department ensuring all kitchen areas dishwashing stations and storage spaces are clean organized and fully functional.Manage inventory levels of cleaning supplies utensils and tableware placing timely orders to maintain optimal stock.E المزيد...

Stewarding AttendantDo you have a heart to serve and love being part of a team As Stewarding Attendant you will assist in the execution of memorable Food & Beverage experiences for our guests.What is in it for you:Operations:The ability to manage sections plan rosters shifts and t المزيد...

Stewarding AttendantDo you have a heart to serve and love being part of a team As Stewarding Attendant you will assist in the execution of memorable Food & Beverage experiences for our guests.What is in it for you:Operations:The ability to manage sections plan rosters shifts and t المزيد...

المسؤول عن نظافة وتعقيم جميع الأسطح الحفاظ على الأرضيات ومناطق العمل خالية من المخاطر والعوائق المسؤول عن تشغيل معدات تنظيف المطبخ تشمل خبرتك ومهاراتك التنظيم والعمل الجماعي الشغف بالحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة فهم سلامة الغذاء والنظافة المؤهلات تشمل خبرتك ومهاراتك: التنظيم وال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات ضمان نظافة وتعقيم جميع مناطق إعداد الطعام والخدمة، بما في ذلك المطبخ، ومناطق غسل الأطباق، وغرف التخزين، ومرافق الموظفين. إجراء عمليات تفتيش منتظمة لتحديد مجالات التحسين واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة. الاحتفاظ بالسجلات والوثائق المتعلقة بممارسات الصرف الصحي، المزيد...

الحفاظ على نظافة وتنظيم معدات المطبخ والأواني ومساحات العمل. المساعدة في غسل وشطف وتعقيم الأطباق والأواني والمقالي وأدوات المطبخ. تنسيق تنظيف وتلميع الفضيات والأواني الزجاجية والأواني الصينية. المساعدة في الحفاظ على مخزون معدات المطبخ وتناول الطعام. التأكد من إزالة القمامة والنفايات م المزيد...

الأدوار والمسؤوليات التنظيف والصرف الصحي: غسل الأطباق والأواني والأواني والمقالي بكفاءة. تنظيف معدات المطبخ والأرضيات والجدران والأسطح للحفاظ على النظافة. إدارة النفايات: التخلص من القمامة وإعادة التدوير بشكل مناسب. إدارة النفايات لتقليل التأثير البيئي. تخزين اللوازم: التأكد من تخزين المزيد...

لإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. لمساعدة Chef de Partie/Demi Chef de Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن ال المزيد...

التعاون بين الأقسام من خلال تقديم توصيات مدعومة بالبيانات، والتي تقود الأولويات والأهداف على مستوى النظام الأساسي. اعمل جنبًا إلى جنب مع فرق المطابخ التجارية والإقليمية المحلية لدفع نمو شركاء المطابخ من خلال تحسين العمليات وآفاق النمو من خلال الاستثمارات في المنتجات والأدوات الإعلاني المزيد...

Implement the PPM Program and schedule of all kitchen and laundry equipment’s in the Hotel. Follow up local authority requirement maintenance plan for kitchen equipment’s. Keep record and coordinate with hygiene manager to make sure all requirements are filled up for H المزيد...

الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي وضعها الفندق التحكم في مخزون الطعام وتكلفة الطعام في قسمك إعداد التجهيز اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقسام الفرعية اتباع التعليمات والتوصيات من الرؤساء المباشرين لإكمال المهام اليومية المزيد...

يمكنك الاستفادة من دراساتك في الفصول الدراسية من خلال فرص برنامج التدريب الفندقي لدينا. ستتعلم عن كثب عن عمليات الفندق. يتيح لك برنامج التدريب الفندقي لدينا تجربة الصناعة حقًا من البداية، حيث بدأ مؤسسونا والعديد من قادتنا. سوف تنغمس في ثقافة ماريوت وأعمالها وتجد دعوتك الحقيقية في صناع المزيد...

- أداء واجبات الإصلاح والصيانة على مجموعة واسعة من معدات المطبخ. إجراء الفحص الدوري والتنظيف وخدمة المعدات. فحص المرافق والمعدات للتأكد من مطابقتها للمعايير التشغيلية. مراجعة أمر العمل لتحديد أولويات العمل. جدولة إصلاح وصيانة وتركيب الآلات والأدوات والمعدات لضمان العمليات المستمرة ورض المزيد...