مشرف أغذية ومشروبات

يدعم التشغيل السلس لقسم الأطعمة والمشروبات، حيث يتم تقديم جميع جوانب تجربة خدمة الأطعمة والمشروبات للضيوف على أعلى المستويات
يعمل بشكل استباقي لتحسين رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب لاستفسارات الضيوف
يسلم الخطط والأهداف حيث يتم تحقيق مبادرات الأطعمة والمشروبات وأهداف الفنادق
يشرف على فريق الأغذية والمشروبات لتعزيز ثقافة النمو والتطوير والأداء داخل القسم
مسؤول عن ضمان التحكم في التكاليف والمخزون، وتحقيق مستويات الإنتاجية والأداء
يبني ويحافظ على علاقات عمل فعالة مع جميع أصحاب المصلحة الرئيسيين
يأخذ زمام المبادرة لتقديم برامج الأقسام التي تعمل على تحسين معايير الخدمة والربحية والتحكم في التكاليف
يضمن الالتزام والامتثال لجميع التشريعات حيث يتم تخطيط متطلبات العناية الواجبة وأنشطة أفضل الممارسات وتسليمها وتوثيقها للمراجعة الداخلية والخارجية وإجراء المتابعة كما هو مطلوب.