Demi Chef De Partie - Porterhouse
نُشرت في :
13-03-2025
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
- Ensuring quality consistency in the preparing cooking and serving of all food according to hotel recipes and standards
- Complete daily checks of all mis en place in accordance with quality standards
- Continually strive to improve food preparation and presentation
- Maintaining current knowledge of all menu items daily specials and promotions
- Maintaining proper rotation of product in all chillers to minimize wastage/spoilage
- Assisting with intake and storage of deliveries
- Ensuring all kitchen Colleagues are aware of standards and expectations
- Actively participate in daily shift briefings; share ideas opinions and suggestions
- Communicating daily with colleagues regarding guest feedback
- Consistently improving knowledge and skills by assisting senior chefs
- Assisting with training and mentoring junior chefs
- Maintaining superior hygiene health and safety standards. Includes ensuring the cleanliness and maintenance of all work areas utensils and equipment
- Following kitchen policies procedures and service standards and all safety and sanitation policies when handling food and beverage
- Consistently offer professional friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues
- Other duties as assigned
Qualifications :
- Diploma or Certification from a recognized culinary school required
- 2 years Culinary experience in all areas of a luxury hotel kitchen
- Excellent customer service team interpersonal communication multitasking organization and problem solving skills
- Be accountable reliable energetic creative and flexible
- Able to work efficiently and cohesively within a team under pressure in a fast paced multicultural environment
- Basic computer skills with a working knowledge MS Office an asset
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
نوع التوظيف
دوام كامل
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
