drjobs Sous Chef - Pastry English

Sous Chef - Pastry

صاحب العمل نشط

1 وظيفة شاغرة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
Valid email field required
أرسل الوظائف
drjobs
أرسل لي وظائف مشابهة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني

Valid email field required
أرسل الوظائف
موقع الوظيفة drjobs

دبي - الإمارات

الراتب شهرياً drjobs

لم يكشف

drjobs

لم يتم الكشف عن الراتب

عدد الوظائف الشاغرة

1 وظيفة شاغرة

الوصف الوظيفي

Our client is one of the leading hospitality groups in UAE currently hiring experienced Pastry Sous Chef for a high-end restaurant in Dubai.

What will you do

  • Overall running of the pastry kitchen cleanliness and organization
  • Create and execute all desserts and other baked products

  • Maintaining the inventory and cost control by planning menus with quality ingredients within the budgetary restrictions
  • Lead and develop the Pastry Team
  • Demonstrate strong knowledge of the menu ingredients seasons and suppliers
  • Assist the Executive Chef with administrative duties as well as supplier relations and sourcing of high-quality ingredients

What are we looking for

  • Minimum 3 years experience in the pastry operation in a high-end/fine dining restaurant
  • An evident passion for food and the culinary arts
  • Great communication and interpersonal skills
  • Knowledge of various cooking methods ingredients and procedures
  • Up to date with the latest trends in the F&B industry regionally and globally
  • Advanced Food Hygiene Certificate
  • Knowledge of MS Office and restaurant POS systems
  • A peoples person with the ability to manage a multicultural kitchen
  • High level of leadership planning decision-making and management skills

نوع التوظيف

دوام كامل

نبذة عن الشركة

الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل. نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا