Assistant Outlet Manager
نُشرت في :
19-11-2024
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
The main duties are to plan and direct all processes of the outlet to ensure luxury service is provided and revenue target is achieved while maintaining a positive work environment for all Heartists.
- Ensure that the monthly forecasted food and beverage revenue figures are achieved
- To strictly adhere to the established operating expenses and that all costs are controlled
- Ensure efficient management according to the established concept statements.
- Familiar with Sofitel F&B Rituals and their implementation.
- Comply with all policies and procedures including FOCUS
- Assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically.
- Assist and coach in the operation and be visible on the floor.
- Establish and strictly adhere to the par stocks for all operating equipment and supplies to ensure the outlet is adequately equipped.
- Control the requisitioning storage and careful use of all operating equipment and supplies.
- Assist in conducting daily pre shift briefings to employees on preparation service and menu.
- Liase with the Kitchen and Outlet manager enquiries on food beverage and service.
- To establish a rapport with guests maintaining good customer relationship and assisting to update guest history.
Qualifications :
- 24 years Outdoor catering & restaurant management experience
- Strong guest and employee interpersonal skills
- Guest experience centric
- Strong beverage/wine knowledge
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
نوع التوظيف
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
