drjobs خادم المطعم English

خادم المطعم

صاحب العمل نشط

1 وظيفة شاغرة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
Valid email field required
أرسل الوظائف
drjobs
أرسل لي وظائف مشابهة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني

Valid email field required
أرسل الوظائف
الخبرة drjobs

Not Mentionedسنوات

موقع الوظيفة drjobs

دبي - الإمارات

الراتب الشهري drjobs

لم يكشف

drjobs

لم يتم الكشف عن الراتب

الجنسية

إماراتي

الجنس

ذكر

عدد الوظائف الشاغرة

1 وظيفة شاغرة

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

الوصف الوظيفي

شخصية خدمة حقيقية، مع ذكاء عاطفي مرتفع.

مطلوب شهادة الثانوية العامة على الأقل/ يفضل الحصول على شهادة جامعية في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة.

خبرة لا تقل عن عام واحد في منصب مماثل في شركة ضيافة من فئة 5 نجوم.
مطلوب إتقان اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة؛ لغة إضافية هي ميزة إضافية

تطوير القائمة: إنشاء وتحديث قائمة تبرز الأطباق والنكهات والمكونات الأفريقية التقليدية، والتي تجذب الضيوف المحليين والدوليين.
مراقبة الجودة: التأكد من أن جميع عروض الأطعمة والمشروبات تلبي معايير الجودة العالية والذوق والعرض.
خدمة العملاء: تقديم خدمة استثنائية للضيوف، بما في ذلك تلقي الطلبات وتقديم التوصيات ومعالجة أي مخاوف أو ملاحظات.
تدريب الموظفين: تدريب وإشراف موظفي الاستقبال والخلف على معايير الخدمة وتقنيات إعداد الطعام والجوانب الثقافية للمطبخ.
إدارة المخزون: الإشراف على مخزون الأطعمة والمشروبات والإمدادات، وضمان مستويات المخزون الكافية مع تقليل النفايات.
الامتثال للصحة والسلامة: التأكد من امتثال جميع العمليات للوائح الصحة والسلامة والصرف الصحي لتوفير بيئة طعام آمنة.
التسويق والترويج: وضع استراتيجيات للترويج للمطعم وجذب عملاء جدد وبناء قاعدة عملاء مخلصة.
المهارات الأساسية:
المعرفة الطهوية: فهم قوي للمطبخ الأفريقي وتقنيات الطهي.
التوجه نحو خدمة العملاء: القدرة على التعامل مع الضيوف وتوفير تجربة طعام لا تُنسى.
القيادة: المهارات اللازمة لإدارة وتحفيز فريق متنوع بشكل فعال.
التواصل: مهارات شفهية وكتابية واضحة للتعامل مع الموظفين والضيوف.
الفطنة المالية: فهم الميزانية والتسعير والتحكم في التكاليف لضمان الربحية.


الملف الشخصي المرغوب للمرشح

تطوير القائمة: إنشاء وتحديث قائمة تبرز الأطباق والنكهات والمكونات الأفريقية التقليدية، والتي تجذب الضيوف المحليين والدوليين.
مراقبة الجودة: التأكد من أن جميع عروض الأطعمة والمشروبات تلبي معايير الجودة العالية والذوق والعرض.
خدمة العملاء: تقديم خدمة استثنائية للضيوف، بما في ذلك تلقي الطلبات وتقديم التوصيات ومعالجة أي مخاوف أو ملاحظات.
تدريب الموظفين: تدريب وإشراف موظفي الاستقبال والخلف على معايير الخدمة وتقنيات إعداد الطعام والجوانب الثقافية للمطبخ.
إدارة المخزون: الإشراف على مخزون الأطعمة والمشروبات والإمدادات، وضمان مستويات المخزون الكافية مع تقليل النفايات.
الامتثال للصحة والسلامة: التأكد من امتثال جميع العمليات للوائح الصحة والسلامة والصرف الصحي لتوفير بيئة طعام آمنة.
التسويق والترويج: وضع استراتيجيات للترويج للمطعم وجذب عملاء جدد وبناء قاعدة عملاء مخلصة.
المهارات الأساسية:
المعرفة الطهوية: فهم قوي للمطبخ الأفريقي وتقنيات الطهي.
التوجه نحو خدمة العملاء: القدرة على التعامل مع الضيوف وتوفير تجربة طعام لا تُنسى.
القيادة: المهارات اللازمة لإدارة وتحفيز فريق متنوع بشكل فعال.
التواصل: مهارات شفهية وكتابية واضحة للتعامل مع الموظفين والضيوف.
الفطنة المالية: فهم الميزانية والتسعير والتحكم في التكاليف لضمان الربحية.

نوع التوظيف

المجال

لم يذكر

القسم / المجال المهني

الضيافة

نبذة عن الشركة

الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل. نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا