drjobs HEAD CHEF - EUROPEAN CUISINE English

HEAD CHEF - EUROPEAN CUISINE

صاحب العمل نشط

drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
Valid email field required
أرسل الوظائف
drjobs
أرسل لي وظائف مشابهة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني

Valid email field required
أرسل الوظائف
موقع الوظيفة drjobs

دبي - الإمارات

الراتب الشهري drjobs

لم يكشف

drjobs

لم يتم الكشف عن الراتب

الوصف الوظيفي

Our client is looking for an experienced Head Chef European Cuisine for a nightlife venue in Dubai.

Key Responsibilities:

  • Menu Development: Create innovative and seasonal menus inspired by classic European dishes incorporating contemporary culinary trends.
  • Team Leadership: Lead and inspire the kitchen team providing training development and motivation to ensure a smooth and efficient operation.
  • Quality Control: Ensure all dishes meet our high standards of quality taste and presentation.
  • Cost Management: Monitor food costs optimize inventory and manage the kitchen budget effectively.
  • Health & Safety: Maintain impeccable standards of kitchen cleanliness and adhere to health and safety regulations.
  • Collaboration: Work closely with the frontofhouse team to ensure seamless service and guest satisfaction.

Qualifications

  • Proven experience as a Head Chef in a beach restaurant with a focus on upscale European cuisine.
  • Strong knowledge of traditional European cooking techniques and ingredients.
  • A creative approach to menu development with an eye for detail.
  • Excellent leadership communication and organizational skills.
  • Ability to work in a fastpaced environment and manage a highvolume kitchen.
  • Culinary certification or relevant qualifications are a plus.

What We Offer

  • Competitive salary package
  • Opportunity to work in a dynamic and creative environment
  • Professional growth and development opportunities
  • A supportive team culture
  • Employee discounts and benefits

Remote Work :

No

نوع التوظيف

دوام كامل

نبذة عن الشركة

الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل. نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا