منسق الأغذية والمشروبات

المساعدة في مراقبة وتحليل مستويات جودة المنتجات والخدمات ورضا العملاء والترويج والتسويق.

التعامل مع جميع مراسلات الأطعمة والمشروبات الواردة والصادرة بما في ذلك تعليقات الضيف بسرعة ودقة

إدارة جميع البريد الوارد والصادر من مكتب إدارة المأكولات والمشروبات

المساعدة في عملية تخطيط المأكولات والمشروبات والاتصالات وإدارة الوثائق/السجلات المحتملة.

ضمان التشغيل السلس والفعال لقسم الأغذية والمشروبات من خلال ضمان وظائف وواجبات التنسيق والإدارة والاتصالات الخاصة بالقسم.

إدارة استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة

ضمان الامتثال لمعايير وسياسات العلامة التجارية

الإشراف على الأحداث الصغيرة كما هو مطلوب

إنشاء والحفاظ على علاقات فعالة للموظفين

تطوير خطط التدريب الرسمية وإجراء دورات تدريبية أثناء العمل لموظفي قسم الأغذية والمشروبات

الحضور والمساهمة في الاجتماعات الأسبوعية لقسم الأغذية والمشروبات

إبلاغ إدارة الأغذية والمشروبات بشكل يومي بجميع المعلومات ذات الصلة بالمسائل التشغيلية

مهارات

التعليم والمؤهلات والخبرات

يجب أن تكون حاصلاً على شهادة جامعية في مجال الضيافة مع خبرة لا تقل عن سنة واحدة في دور مماثل. يجب أن تتمتع أيضًا بالطلاقة في اللغتين الإنجليزية والفرنسية كتابة وتحدثًا، وسيكون من المرغوب فيه أن تكون لديك معرفة واسعة بـ Micros. تعتبر الخبرات السابقة في الأدوار القيادية والإشرافية البسيطة ميزة إضافية مؤكدة.