مشرف المأكولات والمشروبات

الإشراف على موظفي الأغذية والمشروبات وتدريبهم لضمان تقديم خدمة ممتازة
التنسيق مع فريق الإدارة لتخطيط قوائم الطعام وإنتاج الطعام
مراقبة مستويات المخزون والتأكد من التسليم في الوقت المناسب
الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة
التعامل مع ملاحظات العملاء وحل أي مشاكل أو شكاوى
التعاون مع فريق الإدارة لتطوير وتنفيذ استراتيجيات التحسين

متطلبات

خبرة سابقة كمشرف على المأكولات والمشروبات
الخبرة الأوروبية مطلوبة
مهارات تواصل وقيادة ممتازة
معرفة قوية بعمليات الأغذية والمشروبات
القدرة على العمل في بيئة ذات إيقاع سريع
الاهتمام بالتفاصيل والمهارات التنظيمية الاستثنائية
المعرفة بأنظمة نقاط البيع وإدارة المخزون
جدول زمني مرن، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع