Sous Chef
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
شارك هذه الوظيفة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
Responsibilities:
• Is expert in kitchen SOPs and supports efficient day-to-day operations;
• Knows brand standards and continuously helps CDPs in their proper application;
• Together with Senior Sous Chef is responsible for product quality and cost.
• Carries out daily inspections on the premises to ensure all team members are adhering to safety standards
• Performs daily checks covering food quality and compliance with brand SOP
• Provides support and investigation based on customer feedback on food quality
• Optimizes the kitchen efficiency during peak time CDPs and team members.
• Regularly monitors kitchen performance (prep, pack, rack time etc.) and reacts accordingly.
نوع التوظيف
دوام كامل
المجال
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
