وظائف Chef De Partie في دبي

بصفتك طاهيًا تنفيذيًا، سوف تساعد مدير الطهي في المنتجع في قيادة وإدارة وتنظيم جميع المتطلبات وفقًا لأعلى المعايير وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية. سوف تضمن النظافة والصرف الصحي المناسبين في المناطق الخاضعة لولايتك، والمخزونات الكافية من مواد العمل، والتنسيق والتدريب بين الأقسام. يجب ع المزيد...

About the Job: An opportunity has arisen for a Head Ched to join our team at Jumeirah Marsa Al Arab. The main duties and responsibilities of this role: Head chef should ensure all equipment is working to the standard required by the business and if issues are found that they ar المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يساعد Commis Pizza في تحضير وطهي البيتزا في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة. يعمل هذا الدور تحت إشراف كبار الطهاة، ويدعم محطة البيتزا من خلال التأكد من تحضير جميع المكونات وتجميع البيتزا بشكل صحيح والحفاظ على معايير الجودة. من المتوقع أن يتعلم Commis Pizza ويحسن المهارات المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن رئيس طهاة متحمس وذو شغف للانضمام إلى فريقنا. سيساعد رئيس الطهاة في تحضير وطهي أطباق المطبخ العربي، مع الالتزام بالمعايير العالية للمطعم. يجب أن يكون لدى المرشح المثالي فهم عميق للنكهات والمكونات والتقنيات العربية التقليدية، مع إظهار رغبة قوية في التعلم المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يقوم بإعداد جميع مرافق mise-en-place للعمل اليومي يحافظ على منطقة عمل صحية ونظيفة يتواصل بأدب ويظهر المجاملة للضيوف والعملاء الداخليين يدعم الفريق في mise-en-place والتقاطات التخزينية يبلغ رئيسه بأي صعوبات أو تعليقات من الضيوف أو العملاء الداخليين وغيرها من المعلو المزيد...

عمليات إنتاج الأغذية: الإشراف على جميع جوانب إنتاج الأغذية، وضمان معايير عالية من الجودة والكفاءة. إدارة عائدات الأغذية: وضع وتنفيذ استراتيجيات لتعظيم عائدات الأغذية. معايير النظافة: ضمان الامتثال لجميع معايير النظافة والسلامة. إدارة التكاليف: إدارة تكاليف الأغذية بشكل فعال مع الحفاظ المزيد...

Company Overview: A leading producer and distributor of premium ingredients for the Foodservice channel focused on innovation and supporting chefs cooks pastry chefs chocolatiers and ice cream makers globally in their culinary endeavors. Mission of the Demonstration Chef: To introduc المزيد...

قياس مكونات الوجبة بدقة لقسمك، مع ضمان الدقة في كل طبق إعداد مكونات الوجبة، بما في ذلك التتبيل والشواء وتتبيل اللحوم المختلفة اتباع التعليمات لإعداد السلطات والصلصات الأساسية حسب توجيهات مدير مطبخ المنطقة استلام عمليات التسليم، والتحقق من تسليم جميع العناصر المطلوبة في حالة جيدة، وإجر المزيد...

تحضير أطباق السوشي وفقاً للوصفات والمعايير، مع ضمان الاتساق في المذاق والعرض والجودة. التعامل مع الأسماك النيئة ومكونات المأكولات البحرية الأخرى وتحضيرها بدقة وعناية. الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة السوشي، بما في ذلك التخزين السليم للمكونات والصرف الصحي للمعدات. مراقبة مستويات المخزون و المزيد...

- خبرة لا تقل عن 5 سنوات كطاهٍ معجنات في مطعم أو مخبز فاخر. - معرفة قوية بتقنيات المعجنات التقليدية والحديثة. - سجل حافل في ابتكار حلويات مبتكرة وجذابة بصريًا. - مهارات تنظيمية وإدارة الوقت ممتازة. - القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى. - مهارات قيادية وتواصلية قوية. - ش المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن رئيس طهاة متفاني ومتحمس للانضمام إلى فريقنا لمفهوم جديد ومبتكر. بصفتك رئيس طهاة، ستلعب دورًا حاسمًا في دعم المطبخ والحفاظ على النظافة في جميع أنحاء المطعم. ستشمل مسؤولياتك مساعدة طاقم المطبخ في تحضير الطعام، وضمان غسل الأطباق والصرف الصحي بشكل صحيح، وا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يقوم بإعداد وتزيين طلبات الطعام بشكل صحيح عند استلامها وفقًا للوصفات والتقديم المناسب للطبق يشرف على أعضاء الفريق ويدعمهم في قسمهم الخاص لتحقيق الجودة المثلى يتبع ممارسات السلامة والنظافة والصرف الصحي المناسبة في جميع الأوقات يضمن إغلاق القسم وفقًا لإجراءات ومعايي المزيد...

خبرة مثبتة كطاهٍ للولائم أو في دور مماثل في فندق خمس نجوم فاخر أو بيئة طعام راقية يُفضل تجربة ما قبل الافتتاح في فندق في دولة الإمارات العربية المتحدة، بينما تعد تجربة مطعم الشرق الأوسط ميزة فهم وخبرة واسعة في تطوير القائمة ومراقبة تكاليف الغذاء وإدارة المخزون وعمليات الشراء لزيادة ال المزيد...

خبرة مثبتة كطاهٍ مساعد أو دور مماثل معرفة ممتازة بتقنيات وممارسات الطهي مهارات قوية في القيادة والتواصل القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط وفي بيئة سريعة الخطى الإبداع والقدرة على تطوير وصفات وعناصر قائمة جديدة معرفة لوائح سلامة الغذاء والنظافة القدرة على تنفيذ مهام متعددة وتحديد أول المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تحضير السوشي قم بإعداد أرز السوشي بتتبيله بالخل والسكر والملح للحصول على الملمس والنكهة المرغوبة. قم باختيار وتحضير المكونات الطازجة، بما في ذلك الأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والأعشاب البحرية (نوري)، لعمل لفائف السوشي والنيجيري والساشيمي. قم بتجميع أنواع ا المزيد...

At Eathos we believe that the region s dynamic food and beverage sector presents a wide range of opportunities for the right brands with an innovative edge. We were founded in 2014 and we are in 2 countries UAE & KSA with up to 750 employees.We are committed for serving exceptio المزيد...

التخطيط وتنظيم وبحث جوانب جديدة لمنتجات العلامة التجارية التي يمكن أن تساهم في تلبية/تجاوز أهداف المبيعات المحددة ومشاركتها مع أعضاء الفريق وفقًا لذلك تدريب جميع أعضاء الفريق على تقنيات المعجنات ومعايير النظافة ضمان توافق المنتجات وفقًا لمعايير الشركة وHACCP والتعامل مع التقارير ذات ا المزيد...

بصفتك طاهيًا مساعدًا في أتلانتس دبي، ستتولى إدارة وتنظيم فريق المطبخ لتقديم جودة طعام ثابتة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها الشيف التنفيذي. نبذة عنك يجب أن يكون المرشح المثالي حاصلًا على دبلومة في تقدي المزيد...

Company Description Why work for Accor? 8 Weekly off in a month. We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to yo المزيد...

الأدوار والمسؤوليات المهارات القيادية والإشرافية: قدرات قيادية قوية لتوجيه وتحفيز وإدارة فريق. القدرة على الإشراف على فريق كبير من المضيفين أو غاسلي الأطباق، مع ضمان إنجاز المهام بكفاءة ووفقًا للمعايير. المهارات التنظيمية: مهارات تنظيمية ممتازة لإدارة جداول التنظيف والمخزون وواجبات المزيد...