وظائف Sushi Sous Chef في أبوظبي

Roles and responsibilities 1. Culinary Expertise Sushi Preparation: Proficient in making various types of sushi, including nigiri, sashimi, maki, and temaki, with an emphasis on quality and presentation. Ingredient Knowledge: Strong knowledge of traditional and modern sushi ingre المزيد...

الإشراف على تشغيل المطبخ في إعداد وتقديم جميع أصناف الطعام وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية الخاصة بالفندق وإرشادات القائمة الموحدة مراقبة معايير الإنتاج المنتظمة لضمان أعلى مستوى من الجودة مراقبة جميع الجوانب المتعلقة بالتحكم في تكلفة الطعام في الفندق المشاركة في صياغة أفكار المفاه المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الخبرة في الطهي: المعرفة الواسعة بتقنيات الطهي، ومزج النكهات، واختيار المكونات. إتقان مجموعة واسعة من أساليب الطهي والمأكولات، من الأساليب التقليدية إلى الابتكارات الحديثة. القيادة والإدارة: مهارات قيادية قوية لإدارة وتحفيز فريق المطبخ المتنوع، بما في ذل المزيد...

Experience: 4 to 6 years of related work experience. Supervisory Experience: At least 2 years of supervisory experience. License or Certification: None Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people المزيد...

As an Executive Sous Chef you will be second in command and report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon. You will need to be المزيد...

توظيف وتدريب وتحفيز والإشراف على وتأديب جميع الطهاة الذين يعملون بشكل مباشر وغير مباشر في المطبخ الرئيسي. تحديد مواعيد التقارير المباشرة للموظفين. التواصل بانتظام مع رئيس الطهاة في المطعم لتحقيق علاقة ممتازة في جميع أنحاء قسم إنتاج الأغذية وفي تطوير عناصر قائمة جديدة بالإضافة إلى جودة المزيد...

include key responsibilities such as: • Support Chef de Partie or Demi Chef de Partie in the daily operation and work • Work according to the menu specifications by the Chef de Partie • Keep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the hotel • Contr المزيد...

Rixos Marina Abu Dhabi is seeking a skilled and passionate Japanese Sous Chef to join our exceptional culinary team. In this role you will collaborate closely with the Executive Chef and the rest of the kitchen brigade to create an unparalleled Japanese dining experience for our guest المزيد...

بصفتك طاهيًا مساعدًا في أتلانتس دبي، ستتولى إدارة وتنظيم فريق المطبخ لتقديم جودة طعام ثابتة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها الشيف التنفيذي. نبذة عنك يجب أن يكون المرشح المثالي حاصلًا على دبلومة في تقدي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في مجال المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك نائب رئيس الطهاة التنفيذي، فأنت مسؤول عن مساعدة رئيس الطهاة التنفيذي في العمليات اليومية، وتولي جميع المسؤ المزيد...

الإشراف على أنشطة الطهاة والعمال وتنسيقها. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض تزيينية للطعام. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين للطعام الذي سيتم تقديمه. مراقبة كمية الطعام الذي يتم تحضيره. إبلاغ موظفي خدمة الأطعمة والمشروبات بالعروض الخاصة في القائمة وعناصر القائمة غير الم المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. الخبرة في الطهي تقنيات المعجنات: إتقان الخبز وتلطيف الشوكولاتة والعمل بالسكر ومهارات المعجنات المتقدمة الأخرى. تطوير الوصفات: ابتكار وصفات جديدة مع ضمان الاتساق والجودة. الدقة والاتساق: الحفاظ على الدقة في القياسات والتحضير. 2. القيادة وإدارة الفريق الإشراف المزيد...

We are seeking a talented and passionate Italian Junior Sous Chef to join our culinary team at Rixos Marina Abu Dhabi. As a Junior Sous Chef you will work closely with the Executive Chef and Sous Chef to ensure the highest standards of Italian cuisine are maintained delivering excepti المزيد...

الإشراف على أنشطة الطهاة والعمال وتنسيقها. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض تزيينية للطعام. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين للطعام الذي سيتم تقديمه. مراقبة كمية الطعام الذي يتم تحضيره. إبلاغ موظفي خدمة الأطعمة والمشروبات بالعروض الخاصة في القائمة وعناصر القائمة غير الم المزيد...

To ensure that all standard recipes food presentation and correspondence are completed in liaison with the Sous Chef and Director of Culinary in an accurate and punctual manner.Helps to ensure the proper requisitioning and controlling of supplies.Manages service during busy periods an المزيد...

Roles & Responsibilities Job Description • With the restaurant chef, organize all activities within a Restaurant Kitchen area, ensuring a safe, smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel. • Support the development of Restaurant cuisine concepts and stan المزيد...

Job Description Assist in food preparation and cooking. Handle ingredients and maintain their quality. Maintain a clean and organized kitchen. Ensure precise food plating and presentation. Participate in culinary training and development Skills Position Title: Commis Chef المزيد...

الأدوار والمسؤوليات مفوض 1 مسؤول عن دعم عملية تحضير جميع الأطعمة لموظفي AFG في سكن الموظفين تحت إشراف رئيس الطهاة. المسؤوليات: التحضير والجرد: المساعدة في طهي جميع الوجبات اليومية للموظفين في سكن الموظفين وتوفير الطعام للمناسبات الخاصة. تحضير الطعام وتقطيعه وطهيه وتزيينه أو تقديمه. المزيد...

Job Description:  Overseeing kitchen operations, including staff management, scheduling, and ensuring compliance with health and safety regulations.  Managing food costs, inventory, and sourcing high-quality ingredients within budget.  Training kitchen staff, fostering a positi المزيد...

Full job description Assist the Executive Chef in menu planning, recipe development, and food preparation Supervise kitchen team and ensure adherence to quality and safety standards, maintaining the catering reputation for excellence. Monitor inventory levels and order supplies as nee المزيد...