وظائف فني المطبخ في دبي

- أداء واجبات الإصلاح والصيانة على مجموعة واسعة من معدات المطبخ. إجراء الفحص الدوري والتنظيف وخدمة المعدات. فحص المرافق والمعدات للتأكد من مطابقتها للمعايير التشغيلية. مراجعة أمر العمل لتحديد أولويات العمل. جدولة إصلاح وصيانة وتركيب الآلات والأدوات والمعدات لضمان العمليات المستمرة ورض المزيد...

Key Responsibilities: Maintenance and Repair: Perform routine maintenance and repairs on kitchen equipment such as ovens, stoves, refrigerators, dishwashers, and other kitchen appliances. Diagnose issues with kitchen equipment and appliances, and implement repairs promptly. المزيد...

Implement the PPM Program and schedule of all kitchen and laundry equipment’s in the Hotel. Follow up local authority requirement maintenance plan for kitchen equipment’s. Keep record and coordinate with hygiene manager to make sure all requirements are filled up for H المزيد...

A little taste of your day-to-day: Analyse, troubleshoot, install, rebuild, adjust and replace commercial kitchen appliances, commercial refrigeration equipment and HVAC equipment. May include, but not limited to: Walk-ins, steamers, convection ovens, dishwashers, booster heater المزيد...

قم بإجراء الإصلاحات والصيانة وأعمال المطبخ الأخرى وفقًا لتوجيهات مسؤول Shift-In أكمل أوامر العمل وأوامر الصيانة الوقائية المخططة (PPM) وتصاريح العمل التعاقدية (CWA) وفقًا للتوجيهات اختيار المواد الصحيحة من المخازن الهندسية تنظيم العمل بطريقة ماهرة ومهنية تقديم المشورة للزملاء المشرفين المزيد...

مراقبة متعددة التخصصات: تبادل الخبرات في استكشاف الأخطاء وإصلاحها وحل المشكلات. الإشراف على أنشطة الصيانة عبر تخصصات متعددة، بما في ذلك الكهربائية الأساسية، السباكة والنجارة. استكشاف الأخطاء وإصلاحها والإصلاح: تشخيص المشكلات المعقدة وإجراء إصلاحات متقدمة على معدات المطبخ المختلفة المزيد...

المساءلة عن الأداء الخاص والعمل وفقًا للمعايير المطلوبة يستجيب بسرعة لطلبات المساعدة يفهم أهمية دورهم في خلق تجربة الضيف يبحث عن فرص لتطوير مهاراته الخاصة يدعم التغييرات المطلوبة المزيد...

باعتبارك مساعد طاهٍ، فأنت مسؤول عن التشغيل السلس لمطبخ الشقة الفندقية مع التركيز على الجودة والعرض ضمن إرشادات القوائم الموحدة وتدريب الموظفين، حيث سيتضمن دورك المسؤوليات الرئيسية مثل- الإشراف على عملية المطبخ في إعداد وتقديم جميع المواد الغذائية وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية الخا المزيد...

يمكنك الاستفادة من دراساتك في الفصول الدراسية من خلال فرص برنامج التدريب الفندقي لدينا. ستتعلم عن كثب عن عمليات الفندق. يتيح لك برنامج التدريب الفندقي لدينا تجربة الصناعة حقًا من البداية، حيث بدأ مؤسسونا والعديد من قادتنا. سوف تنغمس في ثقافة ماريوت وأعمالها وتجد دعوتك الحقيقية في صناع المزيد...

نقوم حاليًا بتعيين عدد من مديري المطبخ - SALT لقيادة عملية الطهي بأكملها والتي تشمل التخطيط والتنظيم والتدريب والقيادة لجميع عمليات BOH لعدد من المطاعم في الإمارات العربية المتحدة. سيعمل مدير المطبخ بشكل تعاوني مع أقسام التشغيل الأخرى لضمان التشغيل الناجح للمطعم. بعض المسؤوليات الرئيس المزيد...

الإحاطة اليومية التي يجب حضورها. جمع وإعداد أدوات التنظيف والمواد الكيميائية للمنطقة المسؤولة المخصصة. جمع وترتيب الميزان إن بليس (OS&E) لمتطلبات المطبخ اليومية. تسهيل الصرف الصحي في المطبخ وتشغيل المأكولات والمشروبات يساعد في فحص واستلام وتخزين البضائع. حافظ دائمًا على مناطق التخ المزيد...

التعاون بين الأقسام من خلال تقديم توصيات مدعومة بالبيانات، والتي تقود الأولويات والأهداف على مستوى النظام الأساسي. اعمل جنبًا إلى جنب مع فرق المطابخ التجارية والإقليمية المحلية لدفع نمو شركاء المطابخ من خلال تحسين العمليات وآفاق النمو من خلال الاستثمارات في المنتجات والأدوات الإعلاني المزيد...

اكتسب خبرة قيمة وازدهر في بيئة عمل احترافية من خلال فترة تدريب ناجحة شارك في برامج التطوير المتنوعة المصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتك الخاصة احصل على الدعم المستمر من قسم التعلم والتطوير لدينا ومنسق التدريب في القسم، الذي سيزودك بالتدريب والتوجيه والتدريب الأساسي مهارات التعليم والمؤه المزيد...

تنظيف مرافق تجهيز الأغذية وغرف التخزين والثلاجات وأدوات المطبخ والممرات المباشرة ومناطق الانتظار بالإضافة إلى معدات التشغيل العمل بالتعاون الوثيق مع جميع موظفي المطبخ والخدمة العمل حسب جدول الواجب والورديات أداء جميع مهام الإشراف وفقًا للتعليمات المحددة ضمان الحد الأدنى من الهدر و المزيد...

Join our team! Were looking for a reliable Kitchen Helper to assist in a fast paced friendly kitchen environment. Immediate start great opportunity to learn on the job. Apply today! Package plus accommodation transportation food and visa will be provided. Asian interested applicants p المزيد...

Food preparation: Prepare ingredients for cooking, such as peeling, chopping, and cutting vegetables and fruit Cleaning: Clean and sanitize the kitchen, including utensils, dishes, and work surfaces Inventory: Check inventory and expiration dates, and report to the chef on what المزيد...

التخطيط وتنظيم وبحث جوانب جديدة لمنتجات العلامة التجارية التي يمكن أن تساهم في تلبية/تجاوز أهداف المبيعات المحددة ومشاركتها مع أعضاء الفريق وفقًا لذلك تدريب جميع أعضاء الفريق على تقنيات المعجنات ومعايير النظافة ضمان توافق المنتجات وفقًا لمعايير الشركة وHACCP والتعامل مع التقارير ذات ا المزيد...

تنظيم المراسلات الواردة يوميًا، وإجراء التقييم الأولي والتعامل مع الاستجابة حسب الاقتضاء تأليف وإعداد المراسلات الروتينية وإعداد تفسير بسيط للوثائق والمراسلات إذا طلب ذلك إعداد وتجميع وتوزيع التقارير والوثائق المختلفة استقبال وفحص جميع المكالمات الهاتفية الواردة، وتوفير واستلام المعلو المزيد...

About the Client: A Levant high end casual dining restaurant in Dubai specializing in Eastern Mediterranean cuisine based in Dubai. Job Description: Create and plan menus in collaboration with the head chef. Oversee and train junior kitchen staff for consistent performance. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات دعم ومساعدة قسم المطبخ في السير السلس لقسم المطبخ، حيث يتم تقديم جميع جوانب تجربة تناول الطعام للضيوف في جميع أنحاء الفندق بأعلى مستوى، مما يضمن تحقيق معايير كل من الفندق والشركة والالتزام بها. يتحمل المسؤولية عن الواجبات والمهام الموكلة إلى الدور، ويضمن تنفيذ جمي المزيد...