وظائف طاقم المطبخ في أبوظبي

Operating and managing the pastry section of the kitchen and liaising with the executive and sous chefs to ensure a successful working environment. Preparing ingredients and handling baking and other kitchen equipment. Creating pastries, baked goods, and confections, by following المزيد...

تحضير الطعام: المساعدة في تحضير المكونات والطبخ تحت إشراف كبار الطهاة. اتبع الوصفات وضوابط الأجزاء ومواصفات العرض وفقًا للتعليمات. الطبخ: تحضير وطهي الأطباق وفقًا لوصفات موحدة أو حسب توجيهات الشيف. تشغيل معدات المطبخ بأمان وكفاءة. سلامة ونظافة الأغذية: الالتزام بجميع لوائح سلامة الأ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات خدمة العملاء: الترحيب بالعملاء وترتيب جلوسهم: الترحيب بالعملاء عند وصولهم، وإرشادهم إلى مقاعدهم، والتأكد من أنهم مرتاحون. تلقي الطلبات: مساعدة الخوادم من خلال تلقي طلبات الطعام والشراب من الضيوف، ونقلها بدقة إلى موظفي المطبخ أو البار. توصيل الطعام والشراب: تقديم المزيد...

Responsibilities: • Customer Service: • Greet and seat guests in a friendly and welcoming manner. • Take and serve food and beverage orders promptly and accurately. • Provide recommendations on menu items, taking into consideration guests' preferences. • Order Processing: • Enter orde المزيد...

Dispose of trash and recycling in a timely manner, following proper waste management guidelines.Clean and sanitize all surfaces in the restaurant, including floors, tables, and restrooms.Restock cleaning supplies as needed and report any maintenance or repair issues to management.Adhe المزيد...

Responsibilities • Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Kitchen s cold food production area to ensure that established cultural and core standards are met long-range strategic planning for outlet operation. • Control labor and operating e المزيد...

Preparing tea & coffee and other beverages for staffs & visitors * Arrange room for meeting (seating/refreshment) * Take charge and arrange kitchen supplies for the assigned location in regular basis * To regularly check the cleanliness of the visitors lounge (removing used cups an المزيد...

Duties: Mainly Staff Management: Schedules, Itinerary’s and overseeing all aspects of their different duties. Inventory of all the china, wardrobes , pantries kitchen items. Overseeing the General maintenance of the house/s are up to date including inspection of cleaning and hardwa المزيد...

Job Description : Overseeing clerical tasks, such as sorting and sending mail. Keeping an inventory of office supplies and ordering new materials as needed. Responsibilities : 1. Clean the office at the start of the day 2. Organize and control kitchen and office material storage, kee المزيد...

About the role The Banquet Server Assistant position assists the Banquet Server in providing an expertly served dining experience conforming by clearing and resetting tables according to standards. What you will do Main Duties/Description: 1. The ability to oversee the set-up of funct المزيد...

لتنفيذ معايير وإجراءات الخدمة لضمان تحقيقها واتباعها بالتدريب والإشراف والرقابة المناسبين. لتناوب وجدولة جميع الموظفين لتوفير تغطية كاملة لخدمة فعالة وتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية. تحفيز وتعليم وتطوير الموظفين بشكل مستمر لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة والثقة. لتقليل شكاوى النزلاء، ولكن المزيد...

تشمل الواجبات مساعدة فريق الإنتاج في إعداد الطعام وأداء الواجبات ذات الصلة في المطبخ. المسؤول عن العمل الذي يوكله إليه نائب رئيس الطهاة أو رئيس الطهاة التنفيذي أو رئيس الطهاة في أي قسم من المطبخ وفقًا للمعايير. التأكد من أداء الواجبات المتنوعة المتعلقة بالوظيفة حسب التكليف. التأكد المزيد...

To promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on Team Member satisfaction and delivery of prompt, courteous service. Prompt and courteous delivery of all orders, maintaining a positive المزيد...

Job Description Roles & Responsibilities Job Description As Steward you must adhere to hotel specifications and standards in operating the dishwashing machine to wash designated Restaurant and Kitchen wares, clean and maintain equipment and Dishwashing/ Kitchen/ Cafeteria/ Compactor المزيد...

خبرة سابقة لا تقل عن ثلاث سنوات كرئيس طهاة ومدير مطبخ في وحدات إنتاج كبيرة في المطعم / مواقع المطبخ المركزية. خبرة جيدة في المأكولات العالمية/اللبنانية خبرة إشرافية سابقة في المطبخ أو قسم الطهي. المعرفة الكاملة بالأساليب والإجراءات ومعايير الجودة المتعلقة بقوائم الشركة بالإضافة إلى إج المزيد...

Know and understand all the kitchen polices and procedures in food production. . Direct kitchen brigade in maximizing all resources to achieve high quality and excellent all over cost control . Recommend corrective actions for unfavorable variances Food cost commitments . Manage the p المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتعليمات رئيس الطهاة إعداد وطهي وتقديم الطعام المفوض مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة وتلبية المعايير المتفق عليها لإعداد الطعام وتقديمه في جميع الأوقات تحت إشراف رئيس الطهاة قياس المكونات وحجم الحصص بدقة تشغيل معدات ا المزيد...

مطلوب بضع سنوات من الخبرة في مجال المطبخ في الفنادق الفاخرة الدراسات العليا و/أو مدرسة إدارة الفنادق، يعد التدريب المهني مع الدبلوم ميزة يجب أن يكون لديك المعرفة الأساسية بتشغيل المطبخ، والمعرفة الكاملة بمتطلبات الصرف الصحي في التعامل مع الطعام مهارات تقنية التأكد من صيانة معدات تشغ المزيد...

اتبع الإجراءات الموحدة المناسبة. قم بإدارة التشغيل اليومي لقسم المطبخ المخصص. تأكد من أن mise-en-place جاهز لاحتياجات المناوبات. تأكد من معايير النظافة كما هو منصوص عليه من قبل Rosewood Abu ظبي والمرخصين المحليين. المساعدة في صيانة ونظافة جميع معدات تحضير الطعام. ضمان بيئة عمل آ المزيد...

Qualifications Prior experience as a Chef de Partie or Demi Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge المزيد...