مساعد مختبر

الأدوار والمسؤوليات

سيكون مساعد مختبر مراقبة الجودة مسؤولاً عن دعم موظف المختبر ومشرف مراقبة الجودة في التحكم في تحليل المختبر للمواد الخام وفحص المنتج النهائي واختبار المختبر. إدارة استلام المواد الخام وخطوط المعالجة والحفاظ على أنشطة النظافة في المصنع.

وصف الوظيفة

إجراء أخذ العينات وفقًا لخطة مراقبة البيئة.

فحص ومراقبة حالة النظافة وتنفيذ GMP داخل مناطق المصنع.

الإبلاغ عن أي عدم تطابق لوحظ أثناء الاختبار.

الحفاظ على معايرة معدات المختبر.

إجراء الصيانة الوقائية لمعدات المختبر.

إجراء فحص المواد الواردة لجميع المواد الخام ومواد التعبئة والتغليف.

إجراء التحليل الفيزيائي والكيميائي للمنتج وفقًا للمواصفات.

فحص ومراقبة حالة النظافة وتنفيذ GMP داخل مناطق المصنع.

الإبلاغ عن أي عدم تطابق لوحظ ومتابعة الإجراءات التصحيحية.

إجراء المزيد من عمليات التحقق من المواد الخام في المختبر.

مراقبة المنتجات قيد المعالجة لضمان سلامة وجودة الغذاء.

جمع عينات المنتج النهائي للتحقق الحسي والمختبري

جمع العينات للمراقبة البيئية.

التحقق من فعالية برنامج مكافحة الآفات في المصنع.

إجراء فحوصات النظافة الشخصية لجميع موظفي المصنع.

إجراء التدقيق الداخلي وفقًا لخطة التدقيق الداخلي.

مراقبة وتحديث منصة مراقبة الأغذية.

الكفاءات الفنية

نظام المختبر والمعالجة

تحديد المشكلات المحتملة في التجارب واقتراح الحلول.
استكشاف أخطاء المعدات أو المشكلات الإجرائية بشكل فعال.

الامتثال: الالتزام بمعايير الصحة والسلامة، بما في ذلك الاستخدام السليم لمعدات الحماية الشخصية.

سلامة الغذاء وجودة المنتج

المعالجة الجيدة للأغذية

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

يدعم مساعد المختبر الموظفين العلميين والفنيين في إجراء التجارب وإدارة العينات وصيانة معدات المختبر. يلعبون دورًا حاسمًا في ضمان التشغيل السلس للمختبر والحفاظ على معايير عالية من الدقة والسلامة. فيما يلي المهارات الأساسية المطلوبة لدور مساعد المختبر:

1. المهارات الفنية
التعامل مع المعدات: تشغيل ومعايرة وصيانة الأدوات المعملية مثل المجاهر وأجهزة الطرد المركزي وأجهزة قياس الطيف.
تحضير العينة: تحضير العينات أو الشرائح أو المحاليل للتحليل.
تسجيل البيانات: توثيق النتائج والملاحظات التجريبية بدقة.
2. معرفة تقنيات المختبر
التعامل مع المواد الكيميائية: قياس المواد الكيميائية وخلطها ومناولتها بأمان ودقة.
مهارات علم الأحياء الدقيقة: تقنيات معقمة لزراعة وتحليل الكائنات الحية الدقيقة.
إجراءات الاختبار: الإلمام بالبروتوكولات مثل المعايرة أو تفاعل البوليميراز المتسلسل أو الكروماتوغرافيا (محددة لتركيز المختبر).
3. الاهتمام بالتفاصيل
ضمان الدقة في القياسات والوسم والتوثيق.
تحديد الأخطاء وتصحيحها أثناء إجراء التجارب أو تحضير العينات.
4. الوعي بالسلامة
الامتثال: الالتزام بمعايير الصحة والسلامة، بما في ذلك الاستخدام السليم لمعدات الحماية الشخصية.
السلامة الكيميائية: التعامل مع المواد الخطرة والتخلص من النفايات وفقًا للبروتوكولات.
الاستعداد للطوارئ: معرفة إجراءات الانسكابات أو الحوادث أو أعطال المعدات.
5. المهارات التنظيمية
إدارة العينات: فهرسة العينات وتنظيمها لمنع حدوث اختلاطات.
مراقبة المخزون: مراقبة وإعادة تخزين الإمدادات مثل الكواشف أو الأواني الزجاجية أو المواد التي تستخدم لمرة واحدة.
إدارة الوقت: تحديد أولويات المهام لتلبية المواعيد النهائية للتجارب أو التقارير.
6. العمل الجماعي والتعاون
الدور الداعم: مساعدة العلماء والباحثين في التجارب أو جمع البيانات.
التواصل الواضح: نقل المعلومات بدقة إلى الزملاء أو المشرفين.
القدرة على التكيف: التكيف مع المشاريع أو البروتوكولات أو المعدات الجديدة حسب الحاجة.
7. مهارات الكمبيوتر والتحليل
تحليل البيانات: استخدام البرامج لتحليل وتفسير النتائج (على سبيل المثال، Excel أو SPSS أو البرامج الخاصة بالمختبر).

أنظمة إدارة المختبر: الكفاءة في أنظمة إدارة معلومات المختبر (LIMS) لتتبع العينات والسجلات.

8. التفكير النقدي وحل المشكلات
تحديد المشكلات المحتملة في التجارب واقتراح الحلول.
استكشاف أخطاء المعدات أو المشكلات الإجرائية بشكل فعال.

9. معرفة المبادئ العلمية
فهم أساسي لعلم الأحياء أو الكيمياء أو الفيزياء أو المجالات الأخرى ذات الصلة.
البقاء على اطلاع دائم بالتقنيات أو التكنولوجيات الجديدة في مجال تركيز المختبر.