Head Hostess B12

الأدوار والمسؤوليات

المسؤول عن تدريب جميع أعضاء فريق الاستقبال/المضيفة لضمان معايير الجودة المتسقة والعالية والانضباط وبناء معنويات عالية للفريق، وإنشاء خطط عمل لتطوير أعضاء الفريق.
تعيين مجالات المسؤولية لموظفي الاستقبال/المضيفة.
المساعدة في تقييم أداء موظفي الخط.
نشر التعليقات الإيجابية ليطلع عليها جميع الموظفين - مراجعة التعليقات السلبية مع مدير الاستقبال ومدير المكان
إعداد قائمة العمل اليومية/الأسبوعية/الشهرية بالتنسيق مع فريق العمليات
الوعي الكامل بلوائح ترخيص المكان وإجراءات الصحة والسلامة واتباعها والتأكد من تدريب جميع أعضاء الفريق بشكل كامل.
إجراء اجتماعات يومية للتواصل مع أعضاء الفريق في غياب مدير المكان
الالتزام بمراقبة المخزون والمخزون الأساسي للقرطاسية والمعدات (التحكم في التكاليف)

المساعدة وإدارة ومراقبة استخدام وصيانة المعدات والأصول
تعظيم الإيرادات من خلال المبيعات وزيادة الإيرادات من خلال البيع الإضافي والتدريب الفعال وتقنيات التحفيز فيما يتعلق بالأحداث وطاولات الحفلات

المساعدة في وضع استراتيجيات لزيادة المبيعات
التعرف على اتجاهات الصناعة الحالية وتقديم اقتراحات حول كيفية إدخالها في الشركة لزيادة الإيرادات وإضافة عروض/مواضيع للضيوف.

إدارة الحجوزات ونظام إدارة الطاولات

إدارة قاعدة البيانات وصيانة المعلومات - إنشاء قوالب التقارير لتحديثها أسبوعيًا

إدارة التقويم التسويقي السنوي للأحداث والعروض الترويجية في جميع أنحاء المدينة

إقامة علاقات مع بوابي الفنادق من خلال دعم مهنتهم من خلال استضافة اجتماعاتهم (4 في السنة) وكوكتيلات بواب الدعوة والبقاء على اتصال بشكل منتظم.

تتبع الحجوزات الواردة من بوابي الفنادق وإدارة برنامج تقدير بواب الفندق.
حضور جميع فعاليات التواصل الخارجية حسب توجيهات مدير المكان والشريك الإداري.

الإشراف على ورقة "ما هو موجود" الأسبوعية حيث يتم إبلاغ إدارة كل مطعم بالأحداث الجارية التي قد تؤثر على الأعمال. تشمل المعلومات التي يتم جمعها عبر التواصل والبحث على الإنترنت ما يلي:

التخطيط وتنظيم وتنفيذ "الأحداث الجماعية" والحفلات و"الأحداث الاحتفالية" في المكان. ضمان تحقيق النجاح والربحية ورضا الضيوف خلال هذه الأحداث.

إدارة قائمة الضيوف عند الباب في الليالي ذات الطابع الخاص حسب توجيهات مدير المكان والشريك الإداري

المتابعة الشخصية عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني في غضون أسبوع واحد من الحدث وتحديث تقرير القالب حسب الحاجة والملف

الإشراف على إرسال خطاب الشكر الرسمي في الشهر التالي للحدث

تعريف العملاء المحتملين بالمكان

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

حضور جميع فعاليات التواصل الخارجية حسب توجيهات مدير المكان والشريك الإداري.
الإشراف على ورقة "ما هو الجديد" الأسبوعية حيث يتم إبلاغ إدارة كل مطعم بالأحداث الجارية التي قد تؤثر على الأعمال. تتضمن المعلومات التي يتم جمعها عبر التواصل والبحث على الإنترنت ما يلي:

التخطيط وتنظيم وتنفيذ "الأحداث الجماعية" والحفلات و"الأحداث الاحتفالية" في المكان. ضمان تحقيق النجاح والربحية ورضا الضيوف خلال هذه الأحداث.
إدارة قائمة الضيوف عند الباب في الليالي ذات الطابع الخاص حسب توجيهات مدير المكان والشريك الإداري

متابعة شخصية عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني في غضون أسبوع واحد من الحدث وتحديث تقرير القالب حسب الحاجة والملف

الإشراف على إرسال خطاب الشكر الرسمي في الشهر التالي للحدث

تعريف العملاء المحتملين بالمكان

المؤهلات

شخصيتك أهم من سيرتك الذاتية ...

مجال الخبرة المتعلقة بالفنادق

المعرفة الإدارية

مايكروسوفت أوفيس
خبرة لا تقل عن عام واحد في مجال الأطعمة والمشروبات

خبرة في الشرق الأوسط

تعزيز التغيير من خلال التواصل والدعم والسلوكيات الشخصية في مواجهة الصعوبات من خلال تنفيذ حلول إبداعية مختلفة

معلومات إضافية

ما الفائدة التي تعود عليك ...

تعرف على جميع فنادق 25hours الأخرى وأقم لمدة عشر ليالٍ في السنة مجانًا كموظف!
استفد من كونك جزءًا من Ennismore واحصل على خصومات سخية عند زيارة باراتنا ومطاعمنا بالإضافة إلى حجز غرف الفنادق في جميع أنحاء العالم
استفد من العروض الرائعة من شركائنا التعاونيين العديدين
كن جزءًا من حفلات الموظفين المضحكة لدينا وأكثر من ذلك بكثير...