مساعد النادل

أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الأطعمة والمشروبات وفقًا لدليل معايير الأداء الخاص بالفندق

الترحيب بالعملاء وإجلاسهم وخدمتهم بطريقة احترافية وسرية وشخصية

اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الأطعمة والمشروبات في المنفذ المخصص من أجل مساعدة الضيوف وتقديم المشورة لهم

مراقبة جودة الأطعمة والمشروبات المقدمة باستمرار

ممارسة علاقات جيدة مع العملاء والرد على شكاوى العملاء / استفساراتهم بشكل مرضٍ

المسؤول عن الحفاظ على معايير النظافة في المنفذ وصيانة جميع معدات الخدمة

المسؤول عن جميع الاستعدادات للخدمة قبل وأثناء وبعد الخدمة (الوضع الخاطئ والخطأ في المشهد الخاطئ)

ضمان الحد الأدنى من الهدر والكسر والتلف

استخدام تقنيات البيع الإضافي بنشاط لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات