مشرف البار

لضمان إدارة البار بكفاءة وفقًا لبيانات المفهوم المعمول بها.
لضمان الالتزام بجميع معايير التشغيل من أجل تحقيق مستوى الخدمة المنصوص عليه في دليل العمليات الإدارية.
لتعيين المسؤوليات للمرؤوسين والتحقق من أدائهم بشكل دوري.
للتواجد على الأرض في جميع الأوقات.
للمساعدة في العمليات خلال فترات الانشغال.
لضمان الالتزام الصارم بمخزون المعدات والإمدادات التشغيلية وأن البار مجهز بشكل كافٍ.
للمساعدة في إجراء فحوصات المخزون الشهرية لجميع المعدات والإمدادات التشغيلية.
للمساعدة في التحكم في طلب وتخزين واستخدام جميع المعدات والإمدادات التشغيلية بعناية.
لحضور جميع الاجتماعات حسب متطلبات الإدارة التنفيذية.
لضمان الحفاظ على نظافة البار وتنظيمه، سواء في المقدمة أو في الجزء الخلفي من المنزل.
للاتصال والتنظيم مع أقسام التدبير المنزلي والضيافة للالتزام الصارم بجداول التنظيف المعمول بها.
لإجراء إحاطات يومية قبل المناوبة للموظفين حول التحضير والخدمة والقائمة.
التعامل مع كافة شكاوى الضيوف وطلباتهم واستفساراتهم بشأن الأطعمة والمشروبات والخدمات.
إقامة علاقات طيبة مع الضيوف والحفاظ على علاقات جيدة مع العملاء.