مضيف الأطعمة والمشروبات

الترحيب بالضيوف بطريقة دافئة وودية، والتأكد من احتياجاتهم لتناول الطعام.
قم بتعيين الضيوف وإدارة مخطط الجلوس ومراقبة نشاط المطعم لتحديد تدفق المقاعد وتناول الطعام.
الرد على استفسارات وطلبات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة ودية وفعالة.
أداء واجبات الفتح والإغلاق، حسب الحاجة.
إجراء حجوزات للمطعم عبر الهاتف والفاكس ورسائل البريد الإلكتروني والتعامل بسرعة مع جميع الاستفسارات المتعلقة بالمطعم وتحويل الاستفسارات إلى حجوزات والتعامل مع طلبات الضيوف.
مواكبة ودقة جميع الاستفسارات المتعلقة بالحجوزات ووضعها في الأنظمة ومتابعة متطلبات أي ضيف وتمريرها إلى الشخص المناسب.
الاتصال بإدارة المطعم فيما يتعلق بالعروض الخاصة والتأكد من الإعلان عن العروض وفقًا لذلك على النظام والموقع الإلكتروني.
الاستفادة من الأنظمة إلى أقصى إمكاناتها، وتعظيم الحجوزات، وإنشاء قاعدة بيانات لجميع رواد المطعم المنتظمين، وإنشاء سجل مفصل للضيوف.