وظائف الدعم الفني في دبي

باعتبارك طاهيًا ناجحًا من الدرجة الأولى، ستنضم إلى فريق المطبخ المحترف لدينا على مستوى لا يمكنك الوصول إليه إلا بالصعود! إذا كنت تعرف بالفعل بعض أساسيات المطبخ، فسيواصل فريق الطهاة الحائزين على جوائز تدريبك ويساعدونك في مسارك المهني الذي اخترته. من الضروري أن تتمتع ببعض الخبرة المهنية المزيد...

إعداد وطهي طعام عالي الجودة وفقًا لإرشادات القائمة والوصفات ووفقًا للتعليمات الواردة من رئيس الطهاة مساعدة الشيف التنفيذي / رئيس الطهاة في تحديد معايير الخدمة والطعام بما يتوافق مع سياسات وإجراءات ومعايير الجودة الخاصة بالمجموعة تحفيز المرؤوسين والمساهمة في تحديد الفرص للمشاركة في م المزيد...

مساعدة الشيف التنفيذي ومساعد الشيف التنفيذي في الإشراف على جميع الموظفين العاملين في كل مطبخ على حدة. حضور اجتماعات يومية مع الشيف التنفيذي والشيف التنفيذي وجميع كبار الطهاة الآخرين فيما يتعلق بالتحديثات الخاصة باليوم ومراجعة قائمة الأشياء التي يجب القيام بها لمدة يومين كحد أقصى بعد ذ المزيد...

حضور جميع عمليات الغسيل والتنظيف الجاف، مع اتباع معايير وإجراءات الفندق. اتباع تدفقات غسيل البياضات والزي الرسمي واحترام الدورات والتعليمات المقررة. أن يكون لديه المعرفة الكاملة بجميع المنسوجات والعناية المناسبة بها. استخدام جميع الآلات والمعدات بالمعرفة والرعاية والصيانة المناسبة. لل المزيد...

تقديم أعلى مستوى وأكثر كفاءة من خدمة الضيافة لنزلاء الفندق. يعمل في المحطة المخصصة كما حددها رئيس الطهاة و/أو مساعد الشيف. قادر على تنظيم منطقة العمل المخصصة ووضع الطلبات بكفاءة. قادر على إعداد وبيع الطعام ضمن الأطر الزمنية الموصى بها لتلبية توقعات الضيوف. قادرة على تشغيل معدات المطبخ المزيد...

الحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات قم بتنظيم التحول في القسم الخاص به مع de Chef de Partie فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته. تلقي الأوامر من رئيس الطهاة الخاص به وتنفيذها بالطريقة الصحيحة يقوم جنبًا إلى جنب مع Chef de Parti المزيد...

قراءة الأحداث اليومية، للاعتراف بوصول أي VIP. يجب أن يعرف جميع عناصر القائمة وزخارفها ومحتوياتها وطرق تحضيرها وأن يكون قادرًا على نقل هذه المعلومات إلى الضيوف بطريقة مهذبة وموجزة إذا طلب منهم ذلك. تقديم وتطهير المواد الغذائية والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومهنية استخدم نظام نقاط البيع ل المزيد...

نحن نبحث عن محترفي المأكولات والمشروبات ذوي الخبرة الذين يشاركوننا شغفنا بالضيافة مع قدرة حقيقية على التواصل مع الضيوف والزملاء على حدٍ سواء، لدور مشرف المطعم، لقيادة الأقسام/الفرق المعينة ودعم فريق الإدارة في التشغيل الناجح للمطعم. . بعض المسؤوليات الرئيسية: ادعم فريق إدارة المطعم ل المزيد...

التواصل مباشرة مع الضيوف وتقديم القوائم والمساعدة في التوصيات والإجابة على أي أسئلة قد تكون لديهم التعامل مع أي مشكلات تتعلق بالعملاء بطريقة سريعة وفي الوقت المناسب اعمل كجزء من فريق رائع، على استعداد لدعم الزملاء الذين يحتاجون إلى ذلك وإظهار المرونة عند الحاجة تذكر أن تمثل العلامة ال المزيد...

دعم التشغيل اليومي للمطعم الفيتنامي تقديم خدمة عالية الجودة لضيوف المطعم التأكد من حسن سير العمل في قسم العمل المعين يبحث باستمرار عن طرق لتعزيز رضا الضيوف خلق تجربة استثنائية لضيوفنا نحن نبحث عن شخص ما لديه شغف بالأغذية والمشروبات لديه معرفة بالمطبخ الفيتنامي يتمتع بتقديم خد المزيد...

تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا وفرصة الحصول على المؤهلات أثناء العمل فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم! القدرة على إحداث تغيير في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، المزيد...

للإشراف على الميزان وطهي الطعام للخدمة، وضمان الحفاظ على أعلى المعايير لجميع المنافذ. لضمان الحفاظ على القسم الخاص بك على أعلى مستوى من النظافة. للتأكد من أن كل عضو في فريقك على دراية كاملة ويمتثل للوائح الصحة والسلامة والنظافة. للتأكد من الحفاظ على نظافة القسم والثلاجات لديك وأن هناك المزيد...

تجهيز المطبخ قبل افتتاح المطعم تجهيز محطة مطبخ معينة عن طريق جلب جميع حاويات المواد الغذائية إلى تلك النقطة في الخط طهي حصة محددة من كل وجبة مطلية المساعدة في تتبيل الأطعمة وتقطيعها وطهيها مسبقًا تنظيف المطبخ قبل إغلاق المطعم تنظيف وتعقيم منطقتهم بالماء الدافئ والصابون تغل المزيد...

ستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتسق من الخدمة لعملائك. النادل / النادلة مسؤول عن تقديم الأطعمة والمشروبات للضيوف في مكان العمل المعين، وتقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة من أجل تحقيق أقصى قدر من رضا الضيوف. مؤهلات من الناحية المثالية حاصل على درجة أو دبلوم ذي صلة في إدارة ال المزيد...

ستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتسق من الخدمة لعملائك. يتولى خادم الغسيل مسؤولية ضمان التشغيل السلس لقسم الغسيل، والذي يشمل منطقة الغسيل والتنظيف الجاف وغرفة الزي الرسمي في مكان العمل المخصص، وتوفير خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة لعملائنا. مؤهلات من الناحية المثالية مع دبلوم أو المزيد...

جمع المفاتيح والمهام اليومية، وإعداد العربة والمعدات اللازمة لأداء المهام بكفاءة ومنع التأخير. صيانة وتنظيف غرف الضيوف وتجديد مستلزمات الغرف وفقًا لمعايير الأداء الخاصة بالفندق. تنظيف وتجديد الحمامات، وضمان الالتزام بمعايير الأداء ومعايير السلامة. ترتيب وترتيب متعلقات الضيوف أثناء تنظ المزيد...

إجادة اللغة الإنجليزية قراءة وكتابة وتحدثًا بشكل ممتاز يفضل من لديه خبرة في معرفة السيجار والمشروبات يجب أن يكون قادرًا على العمل في بيئة ذات استخدام كثيف للدخان. -خبرة في جميع جوانب خدمة المطاعم يجب أن يتم تقديمه بشكل جيد وإعداده بشكل احترافي في جميع الأوقات قائد ومدرب ممتاز يتمتع بم المزيد...

ينظم بالتعاون مع Chef de Partie التحول في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته. يتلقى الأوامر من الشيف الخاص به وينفذها بالطريقة الصحيحة. بالتعاون مع الشيف دي بارتي، قم بكتابة النبيذ اليومي والمخزن الجاف وطلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذج المناسبة للحصول على موافقة الشيف المزيد...

قياس مكونات الوجبة بدقة لقسمك، مع ضمان الدقة في كل طبق إعداد مكونات الوجبة، بما في ذلك التتبيل والشواء وتتبيل اللحوم المختلفة اتباع التعليمات لإعداد السلطات والصلصات الأساسية حسب توجيهات مدير مطبخ المنطقة استلام عمليات التسليم، والتحقق من تسليم جميع العناصر المطلوبة في حالة جيدة، وإجر المزيد...

تقديم الدعم الإداري العام لقسم المأكولات والمشروبات والمطبخ توفير الدعم الكتابي العام والإداري القائم على المشاريع المساعدة في إعداد تقارير القسم والعروض التقديمية مهارات تواصل جيدة مع الفريق التنسيق مع المشتريات والبائعين بشأن مستلزمات المتجر وتقديم الطلبات عند الضرورة التأكد من أن ع المزيد...