وظائف إدارة الأغذية والمشروبات في دبي

أن تكون مرنًا ومستعدًا لمساعدة مطبخ المطعم في الأوقات المزدحمة إذا لزم الأمر. سيتعين عليك القيام بمهام متعددة، أي ستكون قادرًا على العمل في أقسام مختلفة ومواقع مختلفة في الفندق العمل جنبًا إلى جنب مع موظفي الخدمة لضمان حصول الضيف على مستوى عالٍ من الخدمة. الحفاظ على اتصال واضح بين الم المزيد...

تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا وفرصة الحصول على المؤهلات أثناء العمل فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم! القدرة على إحداث تغيير في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، المزيد...

يحافظ على نظافة جميع غرف الضيوف و/أو المساكن الخاصة - التنظيف بالمكنسة الكهربائية والغبار وتنظيف جميع أسطح غرف الضيوف (بما في ذلك المرايا والأثاث والأرضيات وتجهيزات الحمامات وما إلى ذلك). يعيد تخزين جميع الإمدادات ووسائل الراحة والبياضات وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية المعمول بها. ال المزيد...

مساعدة إدارة المطعم في إدارة عمليات المطعم بسلاسة وتلبية رضا الضيوف. وصف وضمان جودة جميع المواد الغذائية والمكونات وطرق التحضير، بالإضافة إلى توفير المعرفة المتخصصة بالنبيذ والمشروبات الروحية في بيئة مجهزة بأناقة مخصصة لتجربة يقظة ومميزة لتناول طعام الغداء أو العشاء. حضور الاجتماعات ا المزيد...

تأكد من أن الطلبات اليومية للأغذية والمشروبات والمعدات / المواد تتم وفقًا للمخزونات الاسمية وحجم الأعمال. ضمان التغيير السلس للتحولات وتسجيل المعلومات في اليوميات. الحفاظ على الإشراف والانضباط لموظفي تناول الطعام في الغرفة بالتعاون مع مدير المنفذ. تأكد من أن منطقة تناول الطعام في الغر المزيد...

اقرأ الأحداث اليومية لتكون على علم بأي وصول لكبار الشخصيات. يجب أن يكون لديك معرفة عملية كاملة بعناصر البار والمكونات والتحضير التأكد من تنفيذ جميع تفاصيل الخدمة بشكل صحيح لكل ضيف لفهم إجراءات التشغيل القياسية لقسم المشروبات والالتزام بها قم بتغيير منافض السجائر وتقديم السجائر ومسح من المزيد...

يضمن حصول جميع السكان على خدمة سريعة ومهذبة. إبلاغ كبار الخدم بالمسائل المتعلقة بعمليات كبير الخدم، والذي بدوره سيتواصل مع رئيس الخدم فيما يتعلق بهذه الأمور. ينظف ويحافظ على جميع مناطق الخادم الشخصي بما في ذلك الغرف المشغولة/غير المشغولة، والمخازن، والمخازن، والمعدات، والمواد القابلة المزيد...

تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم! القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات ماذا ستفعل: يوفر تجربة شرب ممتعة للعملاء. يقدم المشروبات المزيد...

قم بإعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والبسكويت والفطائر والخبز وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة ابتكر حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائمنا وجذب اهتمام العملاء قم بتزيين المعجنات باستخدام أنواع مختلفة من التزيين والطبقة وما إلى ذلك لضمان أن يكون العرض جميلًا ومثيرًا مرا المزيد...

الحفاظ على المرافق والمناطق المشتركة نظيفة وصيانتها. تنظيف الأرضيات بالمكنسة الكهربائية والكنس والممسحة. المراحيض نظيفة ومخزنة. تنظيف الانسكابات بالمعدات المناسبة. إخطار المديرين بالإصلاحات اللازمة. جمع والتخلص من القمامة. مساعدة الضيوف عند الضرورة. احتفظ بغرفة الكتان مخزنة. تنظيف الأ المزيد...

الترحيب بالعملاء والقراءة والاستماع إلى الأشخاص لتحديد تفضيلات المشروبات وتقديم التوصيات وتلقي طلبات المشروبات. تخطيط قوائم المشروبات وإبلاغ العملاء بالمشروبات الجديدة والعروض الخاصة. اختيار المكونات وخلطها وتزيين الكؤوس وتقديم المشروبات للعملاء. التحقق من الهوية للتأكد من أن العملاء المزيد...