وظائف رئيس الطهاة في دبي

مسؤول عن استكمال القائمة المرجعية اليومية فيما يتعلق بالميز أون بليس وتخزين الطعام. الإنتاج المستمر للأغذية عالية الجودة، وتقديمها حسب توجيهات المشرف. العمل بالمواصفات التي يتلقاها المشرف فيما يتعلق بحجم الجزء وكميته وجودته كما هو موضح في فهرس الوصفات. بالتعاون مع المشرف، قم بطلب طلبا المزيد...

A little taste of your day-to-day Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers Provides direction to the kitchen helpers, including cooks, kitchen attendants, and stewards Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal custom المزيد...

What You Will Be Doing Supervising, coordinating and participating in the preparation of mise en place cooking for all F&B outlets. Controls freshness, preparation techniques and storage of goods used. To check Demi Chefs / Commis Chefs on his/her section: e.g. regarding المزيد...

Responsibilities: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Sto المزيد...

A little taste of your day-to-day Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants, and Stewards Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal custo المزيد...

Tipo posizione Management Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo nel valore di una forza lavoro diversificata e promuoviamo una cultura inclusiva che mette le persone al primo posto. Ci impegniamo a non operare discriminazioni in base a quals المزيد...

Practicante de Producción Propósito: Crear un estándar de operación para cada proceso de producción de las líneas Carretillas y TP, posteriormente crear un procedimiento e instructivo en el cual se describa de manera ordenada y puntual المزيد...

Nurse Practitioner San Diego and the surrounding areaWe are seeking a full-time Nurse Practitioner to work throughout the greater San Diego area and you will be working We are looking for empathetic providers that are enthusiastic about their patient s We specialize in engaging an المزيد...

What will I be doing? A Sous Chef Pastry for Waldorf Astoria Dubai International Financial Centre will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Manage all aspects of the kitchen including operational, quality and administrative functions. Mana المزيد...

تأكد من الحفاظ دائمًا على مستويات جودة إنتاج المطبخ وعرضه على أعلى مستوى. القدرة على إنشاء الوصفات والمواد الداعمة، مثل بطاقات الوصفات والأوصاف والصور، وقراءتها وتصورها. المعرفة الأساسية بنظام ترتيب الفنادق. أن يكون على دراية كاملة بجميع عناصر القائمة ووصفاتها وطريقة إنتاجها ومعايير ا المزيد...

مع النمو العالمي لعلاماتنا التجارية، ستكون جزءًا لا يتجزأ من نجاح المنتجع وسيتجاوز دورك تطوير العلاقات المحتملة حيث ستكون مسؤولاً عن مساعدة Chef de Cuisine في إدارة عمليات مطعمنا. بالإضافة إلى ذلك، ضمان الجودة المستمرة والمعايير المتسقة لتقديم تجربة طعام ممتعة وغير عادية لضيوفنا دائمً المزيد...

يجب أن يكون لديك معرفة عملية / خبرة في مطعم 3 وجبات في بيئة 5 نجوم يجب أن يكون طباخًا ومدربًا قويًا - لأن هذا منصب عملي على دراية جيدة بالمأكولات المتعددة وعناصر الطبخ المباشر التعهد بممارسات نظافة الطهي ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP). هابيل للعمل في بيئة مطبخ متعددة الثقافات تتمحور حو المزيد...

What you'll get Benefits As a Chef de Partie at The Lana, Dorchester Collection Dubai here are just some of the great benefits you will receive: Competitive Salary Package World-class Development Opportunities Complimentary stays with breakfast included in our sister Dor المزيد...

يقود فريق المطبخ في غياب الشيف بالإضافة إلى المهارات التقنية، تعد المعرفة التفصيلية بالمهارات الغذائية ضرورية لهذا الدور بالإضافة إلى سجل حافل في إطلاق مفاهيم وترقيات جديدة وتدريب وتطوير الزملاء يوفر التوجيه لموظفي المطبخ المبتدئين، بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، الطهي وإعداد ا المزيد...

يقوم بإعداد كافة الترتيبات اللازمة للعمليات اليومية يحافظ على منطقة عمل صحية وصحية يتواصل بأدب ويظهر المجاملة للضيوف والعملاء الداخليين فريق الدعم من خلال عمليات التجهيز والتخزين إبلاغ رئيسه بأي صعوبات وتعليقات الضيف أو العميل الداخلي والمعلومات الأخرى ذات الصلة ينشئ ويحافظ على علاقات المزيد...

الحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات - تنظيم المناوبات في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته قم بإعطاء المهام إلى Demi Chefs وCommis Chefs وتأكد من تنفيذها بالطريقة الصحيحة قم بكتابة المتجر الجاف اليومي وطلبات الطعام وانت المزيد...

تطوير القائمة: تصميم وتنفيذ قوائم موسمية تعرض حيوية وتنوع المكونات النباتية. إنشاء الوصفات: قم بتطوير وصفات فريدة ولذيذة ليست لذيذة فحسب، بل تلبي أيضًا القيود الغذائية ومخاوف الحساسية. تكلفة الأغذية وشرائها: إدارة ميزانيات الأغذية، والحصول على مكونات عالية الجودة من الموردين المحليين المزيد...

إعداد وتقديم مجموعة من أطباق المأكولات التي تتجاوز توقعات الضيوف. التفاعل مع الضيوف. قيادة وتدريب وتطوير الأعضاء الصغار في لواء المطبخ. العمل بشكل وثيق مع مديري المنافذ للوفاء بمقاييس طرق الفوز لدينا. الاتصال بمطابخ المعجنات والمخابز وGarde Manger لتصميم قوائم طعام معاصرة متعددة الثقا المزيد...

Responsibilities: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Sto المزيد...

يُحضّر السمك النيء بطريقة مناسبة. يقطع المكونات إلى شرائح مثالية. يصنع أرز السوشي بشكل مثالي ومتسق. يدير تخزين الفواكه والخضروات واللحوم مثل السرطان والأنقليس والسلمون والتونة. يراقب المخزون من المؤن. توفير تأشيرة وتذكرة طيران وتأمين طبي. المزيد...