وظائف Cooking And Recipes في دبي

الأدوار والمسؤوليات ينظم بالتعاون مع رئيس الطهاة عمليات النقل في القسم فيما يتعلق بإنتاج mise-en-place وخدمته يتلقى الطلبات من رئيس الطهاة الخاص به وينفذها بالطريقة الصحيحة يتحمل مسؤولية استكمال قائمة المراجعة اليومية فيما يتعلق بـ mise-en-place وتخزين الطعام يكتب بالتعاون مع رئيس ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يدعم Demi Chef de Partie فريق Chef de Partie والمطبخ في إعداد وتقديم المأكولات الإيطالية عالية الجودة. يتضمن هذا الدور المساعدة في إعداد الطعام اليومي، وضمان الاتساق في الأطباق، والحفاظ على معايير النظافة في المطبخ. يجب أن يكون المرشح المثالي شغوفًا بالطعام الإيطا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يضمن حسن سير العمل في القسم ويحرص على أن تكون جميع مناطق القسم متوافقة مع المعايير العالية للفندق. المهام والمسؤوليات الرئيسية يقدم باستمرار خدمة ضيوف احترافية وودودة واستباقية مع دعم الزملاء يضمن الاتساق في تحضير جميع أصناف الطعام لقوائم الطعام الانتقائية والب المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يتولى المندوب الأول مسؤولية دعم فريق المطبخ من خلال المساعدة في تحضير المكونات والطهي والحفاظ على النظافة والتنظيم في المطبخ. ستعمل تحت إشراف كبار الطهاة، وتتعلم تقنيات الطهي الأساسية وتكتسب خبرة عملية في مختلف مجالات عمليات المطبخ. المهام والمسؤوليات الرئيسية ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إنتاج منتج ثابت وعالي الجودة في مكان العمل المخصص وتقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة ومتوافقة مع سياسات وإجراءات معايير TMH من أجل تعظيم رضا الضيوف. الواجبات والمسؤوليات الرئيسية الحفاظ على علاقات جيدة مع الموظفين وتحفيز الزملاء. الحفاظ على القسم نظيفًا ومرتب المزيد...

الأدوار والمسؤوليات ستكون مسؤولاً عن إدارة القسم بكفاءة بما يتماشى مع استراتيجيات الشركة ومعايير العلامة التجارية لشركة Hyatt International، مع تلبية توقعات الموظفين والضيوف والمالكين. يتحمل رئيس الطهاة مسؤولية إدارة المطبخ المخصص كمركز ربح مستقل، بما يتماشى مع مفهوم تشغيل المنفذ ومع المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إنشاء القائمة والتخطيط لها: تصميم وتطوير القائمة، والتأكد من أنها تعكس أسلوب المطعم وموضوعه وتفضيلات العملاء. التخطيط لتغييرات القائمة الموسمية، والأطباق الخاصة، أو الأحداث ذات الطابع الخاص، مع مراعاة توافر المكونات واتجاهات العملاء. التأكد من أن القائمة توازن بي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات رئيس الطهاة (المعروف أيضًا باسم طاهي الخط أو طاهي المحطة) هو عضو رئيسي في فريق المطبخ، وهو مسؤول عن الإشراف على قسم أو محطة معينة في المطبخ. في المطابخ الأكبر حجمًا، يديرون عادةً منطقة واحدة من تحضير الطعام أو الطهي، ويضمنون تحضير الطعام وتقديمه بأعلى معايير الجود المزيد...