وظائف Commis في الشارقة

لمساعدة Chef de Partie & Demi Chef في إنتاج الـ Mis-en-place لإعداد جميع القوائم وفقًا للوصفات القياسية لضمان تحقيق إنتاج عالي الجودة مع مراعاة التحكم في التكلفة لإدارة الوقت بشكل فعال من خلال الالتزام بالمواعيد النهائية في الوقت المحدد لمساعدة Chef de Partie في إنتاج وتوزيع الموا المزيد...

Preparing basic items like breakfast, sandwiches, acai bowls Measuring the ingredients accurately during preparation. Making kitchen preparation such as chopping, peeling, and washing vegetables and fruits. Preparing menu items according to the direction of the chef. Verifying a المزيد...

Responsibilities: Ensuring that all food is of excellent quality and served in a timely manner. Planning the menu, keeping in mind budget, and availability of seasonal ingredients. Overseeing all kitchen operations. Coordinating kitchen staff, and assisting them as required. T المزيد...

Prepare and marinate meats, seafood, and vegetables for Tandoori cooking. Maintain a thorough understanding of Tandoori cooking techniques and traditional recipes. Operate and manage the Tandoor oven effectively. Grill, roast, and bake dishes in the Tandoor oven, ensuring consist المزيد...

ist during the preparation, cooking and presentation of food to the agreed and elished standards. Prepare and cook food to the highest standards to ascertain an efficient food service. Follow standard recipes, presentation of all dishes at all times. Cleaning, peeling, cutting and المزيد...

Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie. Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits. Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie. Receiving de المزيد...

Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie. Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits. Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie. Receiving de المزيد...

إعداد جميع أصناف الطعام وفقًا للوصفات القياسية و/أو كما هو محدد في فحص الضيف لضمان تناسق المنتج مع الضيف. فحص بصري واختيار واستخدام أصناف الطعام المثالية للطهي فقط، في تحضير جميع أصناف القائمة. التحقق من التخزين المناسب للمنتج ومراقبة عمره وحالته لتدوير والحفاظ على أعلى معايير الجودة المزيد...

المساعدة في التشغيل اليومي للمطبخ تعكس فلسفة شانغريلا من خلال تقديم أعلى مستويات الجودة من الخدمة لعملائنا تأكد من التحكم بشكل صحيح في تقسيم الطعام وتقديمه وطلباته واستلامه من المتاجر الحفاظ على مستوى عالٍ من إعداد الطعام والخدمة وفقًا للمعايير التي تطلبها الإدارة نحن نبحث عن شخص المزيد...

Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie. Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits. Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie. Receiving de المزيد...