وظائف الطهاة في Dubai,sharjah

Responsibilities: Operating and managing the pastry section of the kitchen and liaising with the executive and sous chefs to ensure a successful working environment. Preparing ingredients and handling baking and other kitchen equipment. Creating pastries, baked goods, and confect المزيد...

Responsibilities: Operating and managing the pastry section of the kitchen and liaising with the executive and sous chefs to ensure a successful working environment. Preparing ingredients and handling baking and other kitchen equipment. Creating pastries, baked goods, and confect المزيد...

Greet and escort customers to their tables. Inform customers about the day’s specials Up-sell additional products when appropriate Take accurate food and drinks orders, using a POS ordering software, order slips or by memorization Communicate order details to the Kitchen S المزيد...

This role is responsible for supporting the Head Chef in preparing ingredients cooking dishes ensuring high standards of hygiene and cleanliness and maintaining a wellorganized kitchen environment. The Sous Chef will execute advanced cooking techniques assist in kitchen management and المزيد...

تنظيم ومراقبة جميع الشؤون المتعلقة بالمنصب. إظهار أقصى درجات التعاون والاحترام داخل الفريق والأقسام الأخرى الوعي بالأنشطة اليومية ومعرفة المنتجات في جميع مرافق الفندق إعداد mise en place قبل وصول العملاء، وأيضًا أثناء وقت الخدمة، يجب عليه/عليها التحقق من جودة المواد الغذائية. التحقق المزيد...

تصميم وإعداد مجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات والمخبوزات. التأكد من استخدام المكونات عالية الجودة والالتزام بالوصفات. التعاون مع فريق الطهي لإنشاء قوائم المعجنات وتحديثها. تقديم مفاهيم جديدة ومبتكرة للمعجنات لتعزيز تجربة تناول الطعام بشكل عام. الإشراف على إنتاج المعجنات والتأكد من المزيد...

Position Responsibilities Analyze current manual processes for improvement opportunities. Define problem scope and think critically about potential solutions. Develop process-improvement solutions that make use of Excel / VBA to automate procedures. Minimum Requirements Bachelor المزيد...

دعم رئيس الطهاة أو المأمور الأول في العمليات اليومية والعمل العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي يحددها رئيس الطهاة الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي وضعها الفندق التحكم في مخزون الطعام وتكلفة الطعام في قسمه إعداد الطعام اليومي في أماكنه المختلفة المزيد...

الإشراف على تشغيل المطبخ في إعداد وتقديم جميع أصناف الطعام وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية الخاصة بالفندق وإرشادات القائمة الموحدة مراقبة معايير الإنتاج المنتظمة لضمان أعلى مستوى من الجودة مراقبة جميع الجوانب المتعلقة بالتحكم في تكلفة الطعام في الفندق المشاركة في صياغة أفكار المفاه المزيد...

فهم متطلبات كل حدث، والاقتباسات، والطلبات، والرجال خطط للحدث مع الاهتمام بالقيود المالية والوقتية حجز الأماكن وجدولة المتحدثين ابحث عن البائعين (خدمات تقديم الطعام، ومصممي الديكور، والموسيقيين، وما إلى ذلك) واختر أفضل مزيج من الجودة والتكلفة التفاوض مع البائعين لتحقيق أفضل الشروط إدار المزيد...

Compétences informatiques : Maîtrise de Microsoft Office (Excel, PowerPoint) Langues : Anglais : niveau C1 Français : niveau C1 Activités R ejoignez notre filiale TotalEnergies Renewables Development E.A.U à Dubai ! المزيد...

إعداد الطعام اليومي في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقسام الفرعية تنسيق المهام اليومية مع رئيس الطهاة أو رئيس الطهاة اتباع التعليمات والتوصيات من الرؤساء المباشرين لإكمال المهام اليومية ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي ومواكبة المنتجات الجديدة والوصفات وتقني المزيد...

تأكد من أن المطبخ نظيف ومرتب وأن جميع أسطح العمل نظيفة وفقًا لمعايير ISI. مساعدة كبير المضيفين / مدير الجزء الخلفي من المنزل في الالتزام بجميع لوائح الصحة والسلامة وسلامة الغذاء فيما يتعلق بمناطق المطبخ. الإبلاغ عن أي أعطال في معدات المطبخ والتجهيزات إلى الصيانة ومتابعة الإجراءات ال المزيد...

المشاركة في تحضير المواد الغذائية وفقًا لطلبات الضيوف بجودة ثابتة وفقًا لبطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والحصص والعرض؛ استكمال محطة الإعداد والتجهيز للإفطار والغداء و/أو العشاء. تشغيل وصيانة وتنظيف معدات المطبخ بشكل صحيح، بما في ذلك المقلاة العميقة، والشواية، والموقد، وا المزيد...

تصميم وإعداد مجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات والمخبوزات. التأكد من استخدام المكونات عالية الجودة والالتزام بالوصفات. التعاون مع فريق الطهي لإنشاء قوائم المعجنات وتحديثها. تقديم مفاهيم جديدة ومبتكرة للمعجنات لتعزيز تجربة تناول الطعام بشكل عام. الإشراف على إنتاج المعجنات والتأكد من المزيد...

قم بإعداد وطهي المأكولات الرائعة وفقًا لمواصفات القائمة ووصفاتها، مع اتباع توجيهات Chef De Cuisine بدقة. التعاون مع الفريق التنفيذي لإنشاء ودعم معايير الخدمة والطهي، بما يتماشى مع سياسات المجموعة وإجراءاتها ومعايير الجودة الصارمة. إلهام أعضاء الفريق والمساهمة في تحديد فرص المشاركة في المزيد...

Team Collaboration: Collaborate with other chefs and kitchen staff to ensure smooth operations and timely service supporting each other during busy periods and special events. Customer Service: Maintain a professional and courteous demeanor at all times responding promptly to customer المزيد...

مساعدة الشيف التنفيذي ومساعد الشيف التنفيذي في الإشراف على جميع الموظفين العاملين في كل مطبخ على حدة. حضور اجتماعات يومية مع الشيف التنفيذي والشيف التنفيذي وجميع كبار الطهاة الآخرين فيما يتعلق بالتحديثات الخاصة باليوم ومراجعة قائمة الأشياء التي يجب القيام بها لمدة يومين كحد أقصى بعد ذ المزيد...

مساعدة الشيف التنفيذي ومساعد الشيف التنفيذي في الإشراف على جميع الموظفين العاملين في كل مطبخ على حدة. حضور اجتماعات يومية مع الشيف التنفيذي والشيف التنفيذي وجميع كبار الطهاة الآخرين فيما يتعلق بالتحديثات الخاصة باليوم ومراجعة قائمة الأشياء التي يجب القيام بها لمدة يومين كحد أقصى بعد ذ المزيد...

نقوم حاليًا بتعيين عدد من كبار الطهاة لقيادة عملية الطهي بأكملها والتي تشمل التخطيط والتنظيم والتدريب والقيادة لجميع عمليات BOH لعدد من المطاعم في دولة الإمارات العربية المتحدة. سيعمل Chef De Partie بشكل تعاوني مع مساعد الشيف ورئيس الطهاة لضمان التشغيل الناجح للمطعم. بعض المسؤوليات ا المزيد...