وظائف Active Ingredients في أبوظبي

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في مجال المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك نائب رئيس الطهاة التنفيذي، فأنت مسؤول عن مساعدة رئيس الطهاة التنفيذي في العمليات اليومية، وتولي جميع المسؤ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات المهارات والصفات الأساسية 1. مهارات الخلط الكفاءة في صنع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات، الكلاسيكية والمعاصرة. معرفة أنواع مختلفة من المشروبات الروحية والنبيذ والبيرة والمشروبات غير الكحولية. فهم الزينة والأواني الزجاجية وتقديم المشروبات. 2. التميز في خدمة العملاء تق المزيد...

الأدوار والمسؤوليات المهارات الأساسية للنادل 1. الخبرة في خلط المشروبات معرفة الكوكتيلات: الكفاءة في تحضير مجموعة متنوعة من الكوكتيلات، من الكلاسيكية إلى المعاصرة. إبداع المشروبات: القدرة على ابتكار وتجربة كوكتيلات أو مشروبات جديدة بناءً على تفضيلات الضيوف. معرفة المكونات: فهم المشرو المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تحضير العجين: قياس العجين وخلطه وعجنه باستخدام مكونات طبيعية عالية الجودة لإنشاء مجموعة متنوعة من الخبز. التخمير والإثبات: إدارة أوقات التخمير ودرجات الحرارة ومستويات الترطيب لتطوير النكهة والبنية. التشكيل والتسجيل: تشكيل العجين وتسجيله يدويًا لتحقيق أشكال وأنماط المزيد...

Job Description Prepare the production plan for medium and short term, based on the forecast and negotiation with commercial team Prepare the direct material plan for long, medium and short term (beef, MDM and global accounts ingredients) Ensure that the information about capacities & المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في مجال المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك رئيس طهاة جزئيًا، فأنت مسؤول عن الاهتمام بإعداد الطعام اليومي والمهام الموكلة لتلبية المعايير والصفات المح المزيد...

Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie. Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits. Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie. Receiving de المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إظهار حس جيد في الجماليات وتزيين وإنتاج المنتجات الغذائية ضمن إرشادات معايير الجودة التي وضعها الفندق. العمل بشكل وثيق مع الوصفات والعروض القياسية للحفاظ على مستوى الجودة المعمول به في المطبخ. تدريب المرؤوسين، وخاصة في عملية التطوير والتدريب. تحمل مسؤوليات رئيس ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بصفتك نادلًا/نادلة، فأنت مسؤول عن خدمة الضيوف بطريقة ودية وفي الوقت المناسب وبطريقة فعّالة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. كما سيُطلب من النادل/نادلة أن يكون لديه معرفة واسعة بعروض القائمة. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير: المزيد...

Roles and responsibilities 1. Culinary Expertise Sushi Preparation: Proficient in making various types of sushi, including nigiri, sashimi, maki, and temaki, with an emphasis on quality and presentation. Ingredient Knowledge: Strong knowledge of traditional and modern sushi ingre المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بصفتك نادلًا/نادلة، فأنت مسؤول عن خدمة الضيوف بطريقة ودية وفي الوقت المناسب وبطريقة فعّالة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف وأعضاء الفريق. كما سيُطلب من النادل/النادلة أن يكون لديه معرفة واسعة بعروض القائمة. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات القدرة على المساعدة في إنتاج جميع منتجات المعجنات لعمليات المخرج تحت إشراف طاهي المعجنات. التأكد من اتباع معايير النظافة كما حددها قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبو ظبي، والسلطات المحلية. المساعدة في الصيانة المناسبة ونظافة جميع معدات تحضير الطعام. التأكد من بيئ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات القدرة على المساعدة في إنتاج جميع منتجات المعجنات لعمليات المخرج تحت إشراف طاهي المعجنات. التأكد من اتباع معايير النظافة كما حددها قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبو ظبي، والسلطات المحلية. المساعدة في الصيانة المناسبة ونظافة جميع معدات تحضير الطعام. التأكد من بيئ المزيد...

Full job description In the chef de partie role, you will chop, mix, and make entrees, sauces, or side-dishes as the only kitchen worker in your section. You will also manage the inventory of raw ingredients and waste disposal. You will ensure compliance with the highest quality, hygi المزيد...

Job Description:  Overseeing kitchen operations, including staff management, scheduling, and ensuring compliance with health and safety regulations.  Managing food costs, inventory, and sourcing high-quality ingredients within budget.  Training kitchen staff, fostering a positi المزيد...

الأدوار والمسؤوليات التأكد من تجهيز معدات المطبخ للاستخدام. التواصل مهذب ويعبر عن اللباقة للضيوف والعملاء الداخليين. يتم عرض الإلمام بسلامة الممتلكات والإسعافات الأولية وإجراءات الحرائق والطوارئ ويتم تشغيل المعدات بأمان وحكمة. يتم إظهار الوعي بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة المهنية، المزيد...

Key Accountabilities: - Ø Comprehensive Procurement Management: Oversee the end-to-end procurement process for both local and overseas requirements. Ø Sourcing Strategies: Execute sourcing strategies and maintain a comprehensive database of suppliers and products for real-time data المزيد...